Un aragaz lent economisește timp prețios dimineața.
În plus, terciul este preparat cu funcția de „pornire întârziată”.
Mâncarea este pusă seara, iar dimineața, trezindu-vă, veți primi un mic dejun cald și sănătos.
Făină de ovăz într-un multicooker cu lapte - principiile de bază ale preparatului
Este important să spălați bine aparatul înainte de a pregăti terciul, în special capacul și supapa, unde pot rămâne particule de alimente pe care le-ați pregătit înainte. Porridge poate absorbi aceste arome.
Nu este necesar să clătiți fulgii de ovăz, sunt deja gata de utilizare. Doar turnă-le în lapte și gătește terci.
Pentru a găti terci într-un multicooker cu lapte, aveți nevoie de mai mult lichid decât dacă ați gătit terci pe o sobă. Proporții optime: patru pahare multiple de lichid pe pahar de cereale.
Toate ingredientele pentru terci sunt puse în capacitatea multicookerului și amestecate cu o spatula din plastic sau lemn.
Porridge este gătită în modurile: "Porridge de lapte", "Groats", "Pilaf" timp de 15-20 de minute.
Puteți adăuga nuci, caise uscate, fulgi de nucă de cocos, curmale, stafide, bucăți de fructe și fructe de pădure în terci. Zaharul poate fi înlocuit cu miere. Pentru aromă, adăugați scorțișoară sau vanilină în fulgi de ovăz.
Reteta 1. Faina de ovaz intr-un aragaz lent in lapte
Ingredientele
o jumătate de pahar de ovăz;
miere - 50 g;
unt - 30 g;
jumătate de litru de lapte pasteurizat.
Metoda de gătit
1. Pentru a obține terciul de consistență optimă, respectați raportul dintre cereale și lichid la rata de 1: 4. Diluează laptele de casă cu apă fiartă.
2. Turnați fulgi de ovăz în vasul de croșetat. Adăugați o felie de ulei.
3. Turnați laptele și amestecați bine.
4. Lansați funcția multi-cook. Porniți temperatura cu 90 de grade. Închideți capacul aparatului și gătiți terciul timp de 10 minute.
5. Serviți terci fierbinți adăugând nuci sau ciocolată rasă.
Rețetă 2. Făină de ovăz într-un aragaz lent în lapte cu ghimbir și scorțișoară
Ingredientele
2 g de ghimbir și scorțișoară;
lapte - 1 l;
250 g fulgi Hercules;
40 g unt;
zahăr granulat - 50 g;
sare de masă.
Metoda de gătit
1. Puneți fulgi de ovăz în recipientul aparatului, adăugați zahăr, adăugați ulei, condimente și ușor sare.
2. Se toarnă în lapte. Se diluează produsul gras în proporții egale cu apă purificată. Amestecați bine mâncarea.
3. Gătiti terciul timp de zece minute, transformând aparatul în modul "grătar".
4. După aceea, lăsați terciul pentru mai mult timp la încălzire.
Reteta 3. Faina de ovaz intr-un aragaz lent cu crema
Ingredientele
sare de masă;
250 g fulgi de ovăz;
zahăr - 30 g;
600 ml smântână;
¼ pachete de unt;
fructe sau fructe de padure.
Metoda de gătit
1. Desenați o bucată de ulei în interiorul containerului în jurul mijlocului inelului. Acest lucru va împiedica crema să crească mai sus.
2. Puneți uleiul pe fundul bolului, turnați fulgi de ovăz, de preferință, nu sunt gătite rapid.
3. Turnați în crema de fulgi de ovăz. Agitați și coborâți capacul aparatului. Lansați funcția „terci de lapte” sau „cereale”. Gătiti terciul timp de 10 minute.
4. Nu deschideți capacul încă cinci minute după bip. Serviți terci fierbinți cu fructe de pădure sau fructe uscate.
Reteta 4. Faina de ovaz intr-un aragaz lent in lapte cu mere
Ingredientele
scortisoara - o ciupitura;
100 g fulgi Hercules;
două mere mari;
lapte - 300 ml;
stafide - 50 g;
suc de mere - 100 ml;
60 g zahăr granulat;
apă purificată - 100 ml.
Metoda de gătit
1. Stafidele spălate se pun la abur cu apă clocotită și se lasă 20 de minute.
2. Cojiți merele, tăiați cutiile de semințe și tăiați fructele în cuburi mici.
3. Turnați apă potabilă, suc de mere și lapte în capacitatea dispozitivului. Se toarnă zahăr. Amestecați, coborâți capacul. În modul "multi-gătit" la 160 de grade, aduceți la fierbere.
4. Se toarnă fulgi de ovăz, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ cinci minute.
5. Împărțim stafidele pe un prosop de unică folosință, scurgând apa din el pentru a-l usca. Adăugați în terciori merele mărunțite, stafidele și scorțișoara. Se amestecă și se fierbe încă 15 minute.
Rețetă 5. Terci de lapte din făină de ovăz din cereale integrale într-un aragaz lent
Ingredientele
un pahar și jumătate de fulgi de ovăz;
șapte pahare de lapte;
30 g unt;
jumătate de pahar cu apă purificată;
sare comună;
zahăr - 80 g.
Metoda de gătit
1. Seara, clătiți fulgii de ovăz, înlocuind apa de mai multe ori și înmuiați-o în apă fierbinte. Dimineața, scurgeți apa și clătiți din nou șuvițele.
2. Am pus garniturile în capacitatea dispozitivului, sare, adăugăm zahăr și umplem totul cu lapte. Se amestecă bine.
3. Coborâți capacul și activați funcția "terci" sau "orez". Gatiti timp de o jumatate de ora.
4. La sfârșitul gătitului, deschideți capacul, puneți untul și amestecați. Coborâm capacul și lăsăm terciul timp de o oră, punând dispozitivul în modul „încălzire”. Serviți terci cu fructe confiate, fructe sau fructe de pădure.
Reteta 6. Faina de ovaz intr-un aragaz lent in lapte cu banana
Ingredientele
un vârf de sare de bucătărie;
fulgi de ovăz - 100 g;
o lingură de unt;
banana mare;
400 ml lapte;
unt - o felie;
zahăr granulat - 25 g.
Metoda de gătit
1. Turnați ovăz în tigaie. Adăugați untul și zahărul. Turnați cerealele cu lapte și amestecați bine.
2. Decojiți banana, tăiați-o în felii, puneți-o într-un bol cu blender și întrerupeți până la piure.
3. Puneți piureul de banane în terci, amestecați și gătiți în "terciul cu lapte" 10 minute. Coborâți capacul dispozitivului. Serviți terciul adăugând unt direct în farfurie.
Rețetă 7. Făină de ovăz într-un aragaz lent în lapte cu tărâțe și nucă de cocos
Ingredientele
50 g fulgi de ovăz;
sare de masă;
zahăr - 60 g;
50 g tărâțe de ovăz;
unt - 40 g;
lapte - 400 ml;
fulgi de nucă de cocos - 30 g;
apă potabilă - 500 ml.
Metoda de gătit
1. Turnați fulgi de nucă de cocos într-un recipient uscat și prăjiți-l în modul „prăjire” pentru un sfert de oră.
2. După trei minute, amestecați, apoi adăugați zahărul și după aceeași perioadă de timp adăugați ovăz de ovăz. Continuați să prăjiți, amestecând constant.
3. Turnați chipsurile cu lapte fierbinte diluat cu apă. Ungeți marginile cu o bucată de ulei, astfel încât terciul să nu "fugă". Sare, se adaugă tărâțe și jumătate de unt. Se amestecă.
4. Activați funcția „terci” timp de o jumătate de oră. Apoi deschideți capacul, adăugați restul de ulei și lăsați zece minute la încălzire.
Reteta 8. Faina de ovaz intr-un aragaz lent in lapte cu cirese
Ingredientele
zahăr granulat - 80 g;
Hercules - un pahar;
lapte - 300 ml;
cireș - 100 g;
unt - un sfert de pachet;
apă potabilă - 300 ml.
Metoda de gătit
1. Puneți o bucată de unt într-un bol și turnați o lingură de zahăr. Începeți programul de stingere timp de 20 de minute.
2. Când untul s-a topit, adăugați cireșe, amestecați și fierbeți aproximativ cinci minute, închizând capacul.
3. Adăugați fulgi de ovăz la vișine, amestecați și completați cu lapte fierbinte diluat cu apă. Amestecați și gătiți rulând programul de terci. Coborâți capacul și setați timpul la patruzeci de minute.
4. Adăugați zahăr în terciul finalizat, amestecați și lăsați-l timp de o jumătate de oră fără a-l scoate din aparat.
Reteta 9. Faina de ovaz intr-un aragaz lent in lapte cu curmale
Ingredientele
fulgi de ovăz - un pahar multi;
sare de masă;
lapte și apă potabilă - un pahar multi și jumătate;
miere;
curmale - cinci bucăți.
Metoda de gătit
1. Turnați fulgi de ovăz într-un recipient, umpleți-le cu lapte diluat cu apă, sare și adăugați curmale. Amestecați și închideți capacul.
2. Rulați funcția de terci de lapte timp de șapte minute. Lăsați terciul după semnal timp de o jumătate de oră prin lansarea funcției „încălzire”.
3. Serviți fulgii de ovăz gata turnând miere.
Rețetă 10. Făină de ovăz de lapte într-un aragaz lent, cu portocale
Ingredientele
Fulgi Hercules - 300 g;
20 g unt;
stafide;
lapte - 600 ml;
miere - 20 g;
sare;
portocaliu - două buc.
Metoda de gătit
1. Turnați apă clocotită peste o portocală, amintiți-o rulând pe masă pentru a avea mai mult suc. Apoi îndepărtați zestrea cu cel mai mic răzătoare și stoarceți sucul din pulpă.
2. Spălați stafidele, turnați apă clocotită peste ea și lăsați un timp, astfel încât să se umfle. Apoi, scurgeți apa și uscați stafidele pe un șervețel.
3. Turnați sucul de portocale și laptele în capacitatea multicooker-ului, adăugați zestrea, amestecați și fierbeți în modul "terci".
4. Acum sare, adaugă făină de ovăz și gătește zece minute în același mod. Deschideți capacul, adăugați stafide, miere și unt la terci. Se amestecă bine și se lasă o jumătate de oră în modul de încălzire, închizând capacul.
5. Coaja a doua portocalie. Tăiați pulpa în bucăți. Serviți terciul cu felii de portocală.
Făină de ovăz într-un multicooker pe lapte - sfaturi și trucuri
Faceți o margine de ulei în tigaie pentru a evita scăparea laptelui.
Lăsați terciul fiert timp de o jumătate de oră în regim de încălzire, fără a deschide capacul. Acest lucru va oferi vasului o aromă și gust crem moale.
Dacă așezați în prealabil făina de ovăz cu lapte într-un aragaz lent, cerealele se vor înmuia bine și vor dobândi un gust cremos.
Dacă faceți terci pentru copii, asigurați-vă că diluați laptele cu apă filtrată.
