Prezentare generală
Plantele produc in mod natural inulina si o folosesc ca sursa de energie. Astăzi, acesta este adăugat la tot mai multe produse alimentare din cauza beneficiilor și adaptabilității sale. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre această sursă de fibre și cum vă poate aduce beneficii.
Surse de inulină
Inulina poate fi găsită în mod natural în alimente, cum ar fi:
- cicoare rădăcină
- anghinare
- agavă
- sparanghel
- banane
- usturoi
- prazul
- grâu
- cepe
- sălbatic sălbatic
Cu consistența cremoasă, inulina funcționează ca un înlocuitor de grăsime în margarina și pansamentele pentru salată. Este, de asemenea, folosit pentru a înlocui o parte din făină în produse de panificație.
Beneficiile Inulinului
Inulina este o forță nutrițională. Este bogat în fibre, are un conținut redus de calorii și are alte beneficii pentru sănătate.
Vă ține plin (din fibră).
Fibrele sunt orice tip de carbohidrat organismul nu poate digera. Se mișcă prin intestine intactă și continuă în colon pentru a servi ca hrană pentru bacteriile de acolo. Fibrele nu au valoare calorică, dar sunt esențiale pentru sănătatea lor bună.
Fibra din inulină este solubilă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în apă. Se dizolvă în stomac și apoi formează o substanță gelatinoasă care:
- încetinește digestia
- crește plenitudinea
- elimină colesterolul pe măsură ce trece prin tractul digestiv
Promovează sănătatea digestivă.
Inima ta contine intre 15.000 si 36.000 de specii de bacterii. Doar o mică parte a bacteriilor din organism are potențialul de a fi dăunătoare. Bacteriile bune oferă multe beneficii pentru sănătate. Inulina stimulează creșterea acestor bacterii.
Inulina favorizează digestia prin creșterea numărului de bacterii bune din intestin, în special Bifidobacteria și lactobacili. Aceste bacterii ajută:
- indepartati patogeni nedoriti (bacterii rele)
- prevenirea infecției
- stimulează sistemul imunitar
Inulinul adaugă, de asemenea, vrac în scaun și crește frecvența mișcărilor intestinale. Este posibil să aveți mai multe mișcări ale intestinului, dar inulina încetinește digestia globală. Acest lucru vă permite organismului să absoarbă mai bine substanțele nutritive din alimentele pe care le consumați.
Cercetările sugerează că inulina poate permite organismului să absoarbă mai bine calciu. Calciul creează un sistem scheletic mai puternic.
Controlează glicemia din sânge.
Inulina încetinește digestia, inclusiv digestia carbohidraților. Acest lucru permite zahărului să se elibereze încet, fără să se spioneze, ceea ce promovează nivelurile sănătoase de zahăr din sânge.
Un studiu din 2015 a arătat că inulina ar putea beneficia persoanele cu prediabete. Poate acționa ca un potențial stabilizator al sângelui atunci când este prezent în dieta dumneavoastră pe o perioadă lungă de timp.
Unele cercetări sugerează că aceste proprietăți fac inulina un bun ajutor pentru gestionarea greutății.
Aceasta ar putea reduce riscul de cancer.
Cercetătorii explorează în mod activ utilizarea inulinelor pentru prevenirea cancerului.
Ca booster al sistemului imunitar, acesta poate fi, de asemenea, un bun supliment preventiv împotriva cancerului sistemului digestiv. Un studiu a constatat că combinația dintre probiotice și prebiotice, cum ar fi inulina, are potențialul de a reduce riscul de cancer de colon.
Suplimente de inulină
Inulinul suplimentar este disponibil sub formă de capsule și pulbere. O doză tipică este de 3,1 grame pe zi. Este posibil să preferați să obțineți inulina consumând alimente pe care le apare în mod natural. Acest lucru este posibil, totuși ar putea fi necesar să consumați mult mai mult usturoi decât doriți pentru a obține cantitatea de care aveți nevoie.
Luați în considerare utilizarea suplimentelor de inulină pentru a promova în continuare sănătatea digestivă dacă sunteți pe un regim probiotic sau utilizați în prezent antibiotice pentru a trata o boală bacteriană.
Un studiu a testat forma pulbere de inulină pentru a determina dacă a contribuit la sentimentele de sănătate și bunăstare. Persoanele care au luat inulina au fost mai fericite, mai puțin foame și s-au simțit mai pline într-o perioadă de timp decât persoanele care au primit un placebo.
Efectele secundare și factorii de risc ai utilizării inulinului
Orice cantitate de inulină este considerată sigură pentru consumul uman. Este foarte puțin probabil să declanșezi orice fel de reacție alergică.
Când începeți să utilizați inulină, puteți observa disconfort în timpul deplasărilor intestinale, flatulență excesivă sau scaune libere. Bea multă apă atunci când o încorporați în dieta dvs. dacă aveți sindrom de intestin iritabil sau un tract digestiv sensibil. Acest lucru va ajuta la prevenirea constipatiei.
Dacă sunteți gravidă, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice produs suplimentar, inclusiv inulină.
