Pentru mulți dintre noi, căpșunile sunt asociate cu vara, cu mirosul aromat de pajiști proaspete și fructe de pădure delicioase. Nu este surprinzător faptul că fetele care se așteaptă la un copil atât de des își doresc căpșuni, deoarece chiar și o persoană care nu este însărcinată la mențiunea acestei fructe de fructe salivează imediat. Multe mame în așteptare au rămas cu întrebarea: este posibil să mănânce căpșuni în timpul sarcinii, este această boabă periculoasă pentru ele și pentru copilul nenăscut, va provoca o reacție alergică, mâncărime și roșeață.
Căpșuni în timpul sarcinii: beneficii sau rău
Căpșunile sunt un depozit de vitamine și minerale. Conține o retină utilă pentru digestie, vitamine din toate grupele C, K, B, potasiu, mangan, acid folic, ester de acid salicilic, cupru, magneziu și fier. Prin prezența fierului, această boabă ocupă primul loc printre toate fructele și fructele. La fel ca în vitamina C, la căpșuni este chiar mai mult decât în citrice. Prin urmare, se crede că pentru viitoarele mame și copiii lor nenăscuți, această boabă este pentru bine.
Pe lângă fructe de pădure, puteți mânca frunze de căpșuni. Sunt utile în special pentru cei care suferă de anemie. De asemenea, o decoct de frunze va ajuta la refacerea forței, la întărirea imunității, la calmarea sistemului nervos care s-a îmbolnăvit în timpul sarcinii și va ajuta la insomnie. Un alt mod de a folosi un decoct de căpșuni este să vă clătiți gura. Acest lucru ajută la a scăpa de stomatită, gingivită. Multe preparate conțin căpșuni sălbatice sau frunzele sale. Au o vindecare a plăgilor și proprietăți antiseptice, au un efect bun asupra compoziției și metabolismului sângelui și încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii. În plus, căpșunile sunt un excelent profilactic împotriva formațiunilor canceroase. În general, căpșunile sunt o boabă sănătoasă, fără îndoială.
Un alt lucru este intoleranța individuală. Corpul fiecărei persoane reacționează diferit la toate produsele. Prin urmare, dacă mama este alergică la căpșuni, este mai bine în timpul sarcinii și chiar după aceasta să se abțină de la consumul căpșunilor. Mulți medici cred că alergenii care sunt în fructele de căpșuni pot fi neutralizate. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați căpșunele cu laptele. Acest tip de cocktail este gustos și sănătos.
În timpul sarcinii, fondul hormonal al unei femei se schimbă, ceea ce duce la o schimbare a preferințelor și consecințelor gustului. Este mai bine să mănânci puțină boabă și să vezi dacă erupția se varsă, dacă apare mâncărime. Dacă organismul reacționează normal, atunci îți poți mânca căpșunile în siguranță. Este recomandabil să controlați cantitatea de boabe mâncată, nu merită să mâncați kilogramele sale.
În plus, mulți medici sfătuiesc să mănânce căpșuni nu numai proaspete. Puteți face ceai din fructe de pădure și frunze de căpșuni, iar căpșunile și laptele proaspăt vor înlocui complet iaurtul din magazin.
Ceaiul de căpșuni este contraindicat acele fete care sunt amenințate de hipertonicitate uterină și amenințarea avortului. Se crede că ceaiul de căpșuni poate îmbunătăți contracția mușchilor uterini, așa că cel mai bine este să nu riscați.
Nu puteți mânca căpșuni și femeile cu pancreatită, cele care au probleme cu stomacul sau intestinele, vezica biliară.
Este posibil pentru căpșunile însărcinate: cât de mult și cum să mănânci
Ei spun că Dumnezeu salvează siguranța. Prin urmare, chiar și cei care nu au contraindicații pentru a consuma căpșuni ar trebui să arunce o privire mai atentă la această boabă. Căpșunile pot fi consumate în cantități mici pe toată durata sarcinii, dar cu câteva zile înainte de naștere, este mai bine să vă abțineți de la ea. În caz contrar, un copil născut poate dezvolta o erupție sau roșeață, care este foarte dificil de tratat.
Într-o zi, mama care așteaptă nu ar trebui să mănânce mai mult de 80 de grame din această boabă. Poate fi consumat proaspăt, sub formă de cocktail, băutură de fructe, cu înghețată și sub formă de gem. Există multe deserturi cu căpșuni. De asemenea, este de preferat să nu mâncați fructe de pădure în fiecare zi. Este mai bine să faceți căpșunele o bucurie rară, dar atât de mult așteptată. Amintiți-vă întotdeauna un sentiment de proporție!
Nu uitați că în niciun caz nu ar trebui să mâncați o boabă cumpărată într-un bazar. Este recomandabil să fiți sigur că căpșunile sunt proaspete, cultivate într-un mediu curat și nepoluat și colectate de oameni curați. Este mai bine să rugați rudele și prietenii să o colecteze în paturile lor.
Căpșuni în timpul sarcinii: rețete pentru deserturi pentru mame în așteptare
Se crede că este cel mai bine pentru femeile însărcinate să consume nu căpșuni proaspete, ci deserturi din ea sau băuturi. Există multe rețete. Printre ele sunt deosebit de sănătoase și gustoase.
Un gust de neuitat îl are un sorbet de căpșuni. Acesta va fi apreciat de viitoarele mame și va fi adoptat pentru copiii lor. Este destul de simplu de preparat, se folosește cantitatea minimă de fructe de pădure. Dacă este posibil, încercați să nu utilizați căpșuni mai mult decât ceea ce este scris în conformitate cu rețeta, gustul și aroma sorbetului depind de acest lucru.
ingrediente:
• un pahar de căpșuni
• câteva pahare de ryazhenka
• un pahar de zahăr
• vanilină
• câteva frunze de mentă
Mod de preparare:
Clătiți și sortați căpșunile, uscați-le pe un prosop de napolitane.
Se macină boabele într-un blender până la piure.
Se adaugă laptele copt fermentat, vanilina. Se amestecă. Turnați zahărul în masă și bateți cu un mixer. Garnisiți cu mentă.
Se lasă o oră la frigider, apoi se introduce într-un recipient în congelator.
O altă rețetă minunată din căpșuni sălbatice este compotul de fructe de iarnă. Te poți bucura nu numai de vară, ci și de sezonul rece. De asemenea, potrivit ca aliment pentru copil. Desigur, dacă copilul nu este alergic la această boabă.
ingrediente:
• câteva pahare de căpșuni
• jumătate de kg zahăr
• litru de apă
Mod de preparare:
Clătiți și sortați căpșunile, uscați-le.
Se toarnă boabele cu zahăr, se încălzește puțin și se lasă câteva ore.
După aceasta, scurgeți siropul, puneți căpșunile în borcane și turnați siropul de zahăr fierbinte în el. Pastează o jumătate de oră, înfășoară capacele și înfășoară într-o pătură caldă.
După ce băncile s-au răcit, le puteți coborî în pivniță.
Multe viitoare mame vor fi încântate de o suflă blândă din căpșuni. Nu există multe fructe de pădure acolo, deci nu vă puteți teme de alergii sau erupții cutanate.
ingrediente:
• câteva linguri de cacao
• un pahar de căpșuni
• cinci proteine
• o lingură de gelatină
• jumătate de pahar cu apă
• 4 pachete de acid citric
• jumătate de pachet de unt
Mod de preparare:
Se diluează gelatina în apă și se lasă o jumătate de oră.
Clătiți și uscați căpșunile, macinați-le cu un blender la o stare de piure.
Se amestecă gelatina cu piureul de căpșuni, se adaugă zahărul, se amestecă și se încălzește bine până când zahărul se transformă în sirop.
Bate albusurile cu zaharul si acidul citric. Ar trebui să fie spumă tare. Turnați ușor în siropul nostru de căpșuni cu gelatină. Adăugați untul și bateți încă 10 minute.
Pune masa rezultată în matrițe și trimite la frigider timp de 3 ore.
După ce formele s-au întărit, puteți presăra sufleta noastră de cacao sau o puteți rula în ea. Veți obține un fel de bomboane cu umplutură de căpșuni.
Amintiți-vă măsura în fructe de pădure. Nu folosiți deserturi și gem de căpșuni în litri și tone doar pentru că, în acest moment, ați mânca un elefant de căpșuni. Este mai bine să mănânci de trei până la patru ori pe săptămână, dar vei fi sigur că acest lucru nu îți va afecta sănătatea sau sănătatea viitorului fiu sau fiică.
