Ciuperca de lapte originară din Tibet este numită popular ciupercă de kefir.
Ciuperca din lapte are proprietăți benefice, care sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională pentru a trata o listă de boli.
Anterior, călugării tibetani păstrau în secret posibilitatea tratamentului cu ciuperci din lapte, dar astăzi acest produs unic câștigă din ce în ce mai multă popularitate în fiecare zi.
Ce este ciuperca cu lapte, proprietăți benefice
Ciuperca de lapte alb în sine este o anumită substanță sub formă de bilă, care poate atinge 4-7 centimetri în stadiul final de creștere. În aparență, este adesea comparat cu brânză de vaci sau struguri albi, dar în stadiul final de dezvoltare pare a conopidei.
Acest produs este format ca urmare a interacțiunii cu drojdiile și bacteriile din laptele acru. Al doilea nume a fost obținut de ciupercă de kefir datorită utilizării kefirului în preparat.
Tratamentul bolilor cu ciuperca din lapte, proprietăți utile ale produsului
Potrivit oamenilor de știință, principalul motiv pentru dezvoltarea tuturor bolilor nu se rezumă doar la malnutriție, ci și la utilizarea alimentelor „moarte”. Include carne și cârnați, utilizarea de conserve, carne afumată, care în timpul procesului de digestie în organism încep să putrezească și să elibereze substanțe toxice. Dacă eliminați problema putregaiului în organism, atunci nu îl puteți curăța doar de substanțe și otravuri dăunătoare, ci și de a restabili sănătatea, de a restabili tinerețea, de a încetini procesul de îmbătrânire și de a îmbunătăți starea generală. Un produs capabil să corecteze o astfel de sarcină este ciuperca din lapte tibetană. Nu poate fi numit panaceu pentru nicio boală, dar este capabil să purifice organismul, să-i restabilească tinerețea și sănătatea. De asemenea, ciuperca de kefir este capabilă să:
• îndepărtați microorganismele și toxinele dăunătoare din organism care se acumulează de mai mult timp. Oferind un efect ușor, elimină treptat produsele de descompunere din organism, agenți patogeni ai infecției și restabilește microflora;
• sub puterea lui de a îndepărta metalele grele din corp, care se acumulează, ajungând în interiorul mediului, de exemplu, conducte de eșapament ale mașinilor, munca fabricilor, calitatea dubioasă a apei care curge din conductele orașului;
• exercită un efect pozitiv asupra vaselor de sânge prin curățarea acestora, normalizarea tensiunii arteriale instabile și reducerea cantității de zahăr din sânge;
• datorită capacității de a descompune activ grăsimile, ciuperca poate fi folosită pentru a reduce greutatea corporală;
• ciuperca din lapte are un efect pozitiv asupra aspectului pielii, își îmbunătățește starea, albeste, întinerește;
• o ciupercă este adesea folosită pentru a combate mătreața, precum și pentru a stimula creșterea părului;
• ajutați la îmbunătățirea memoriei și a concentrării. De aceea, în unele cazuri, se recomandă utilizarea acesteia pentru prevenirea aterosclerozei;
• adecvat pentru îmbunătățirea sănătății femeilor, precum și pentru tratarea epuizării;
• crește potența masculină;
• acționând ca un antibiotic natural natural, elimină efectele negative asupra organismului medicamentelor sintetice;
• vitaminele, microelementele și substanțele utile care fac parte din compoziție ajută la normalizarea metabolismului, a microflorei intestinale, la creșterea imunității, la întărirea apărării organismului;
• are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii pentru ciuperci;
• favorizează eliminarea bilei din corp și vindecarea rapidă a rănilor;
• adecvat pentru tratamentul bolilor precum ulcerul gastric și gastrita, hipertensiunea arterială, probleme cardiace;
• a fost observată eficacitatea ciupercii din lapte în prevenirea creșterii și reproducerii celulelor tumorale;
• Utilizarea regulată a ciupercii ajută la ameliorarea simptomelor alergiei la polen.
Utilizare pentru tratamentul la domiciliu al ciupercii din lapte și contraindicații
Înainte de a începe să consumați ciuperci cu lapte, trebuie să o pregătiți corect. Ciuperca tibetană trebuie plasată într-un borcan de 1 litru și se toarnă într-un pahar de lapte rece. Banca trebuie să acopere cu tifon și să lase ciuperca să stea în această poziție o zi. 18 ore sunt suficiente pentru ca laptele să poată fermenta, după care va trebui scurs printr-o sită din plastic. Nu folosiți ustensile metalice în întreaga procedură pentru prepararea ciupercii.
Când laptele este filtrat, ciuperca tibetană trebuie curățată de reziduurile sale, spălată sub apă rece și returnată la borcan pentru a pregăti o nouă porție. Această procedură trebuie făcută zilnic, turnând ciupercă proaspătă pe ciupercă pentru a nu-și pierde proprietățile benefice și a dobândi o culoare maro închisă.
Nu este atât de dificil să gătești produse din ciuperci din lapte. Kefirul fermentat este cel mai comun produs pentru tratamentul multor afectiuni. Trebuie doar să-l bei. Cursul poate dura chiar și aproximativ 1 an, kefirul trebuie luat zilnic. Un produs din lapte fermentat este, de asemenea, utilizat pentru a crea măști cosmetice și alte produse, la gătit pentru gătit, de exemplu, păsări de prăjit.
Conservarea calităților ciupercilor din lapte și a proprietăților benefice
Pentru a păstra toate calitățile valoroase ale ciupercii din lapte în timpul gătitului acasă, trebuie să urmați aceste recomandări:
1. Nu lăsați ciuperca în camere reci. Temperatura din cameră nu trebuie să fie sub 24 de grade, altfel ciuperca va deveni mucegăită.
2. Evitați lumina puternică. Nu lăsați rezervorul de fermentație în locuri bine luminate sau chiar sub soare. Lumina strălucitoare ucide microorganismele benefice, ceea ce reduce eficacitatea produsului.
3. În niciun caz ciuperca nu trebuie spălată în apă fierbinte. De asemenea, nu trebuie să o umpleți cu apă clocotită, deoarece proprietățile benefice vor dispărea într-o clipă.
4. Ciuperca din lapte este un microorganism viu. Nu acoperiți nava în care se află. Ciuperca nu va putea respira și va muri pur și simplu.
Nociv pentru organismul ciupercii laptelui și contraindicații
Ciuperca din lapte este foarte cunoscută pentru calitățile sale benefice, dar nu toți oamenii pot folosi produse bazate pe aceasta. Are ciuperci din lapte și contraindicații, printre care:
• forme severe de diabet zaharat. Persoanele cu o astfel de boală ar trebui să arunce mai bine ciuperca tibetană;
• boli fungice. În prezența unor astfel de boli, este mai bine să consultați un medic înainte de a introduce ciuperca cu lapte în dietă. La cea mai mică suspiciune a existenței unor astfel de boli, este mai bine să o joci în siguranță;
• tulburări intestinale acute. Ciuperca nu este recomandată persoanelor cu astfel de afecțiuni datorită activării intestinelor și stimulării formării de gaze;
• are contraindicații cu ciuperci din lapte pentru persoanele cu astm bronșic;
• intoleranța individuală la produsele lactate poate provoca refuzul de a lua o ciupercă;
• combinația de ciuperci din lapte și alcool poate contribui la indigestie;
• Nu este recomandat să combinați utilizarea ciupercii și medicamentelor. Este necesar să se respecte un interval de cel puțin trei ore între primirea lor.
Mâncarea unui produs neobișnuit și sănătos precum ciuperca din lapte tibetan necesită o atenție specială. Atunci când îl gătiți, trebuie să aveți o atenție maximă, urmați toate recomandările, astfel încât să acționeze asupra organismului cu beneficii. Nu abuzați de ciupercă.
