Salată verde
Sturdy, crocante, și ambalate cu nutriție, salata romaine este o verde salata verde. De asemenea, cunoscut sub numele de salata cos, salata de romaine este bogata in fibre si are un continut scazut de calorii.
Este, de asemenea, cunoscut pentru beneficiile nutriționale și gustul savuros, dar neutru.
Informații nutriționale
Visul unui dieter, salata romana are aproximativ 8 calorii si 1-2 grame de carbohidrati pe cana. Deși are un conținut redus de fibre, este bogat în minerale, cum ar fi calciu, fosfor, magneziu și potasiu. Este în mod natural scăzut în sodiu. În plus, salata romaină este ambalată cu vitamina C, vitamina K și acid folic. Este o sursă bună de beta-caroten, care se transformă în vitamina A în organism.
Salata romana, crude, 1 cupa tocata
| Cantitate | |
| calorii | 8 calorii |
| Carbohidrați | 1,5 g |
| Fibră | 1 g |
| Proteină | 0,6 g |
| Grăsime totală | 0,1 g |
Nutrienții din salata romaină oferă beneficii multiple pentru sănătate. Ei includ:
- Vitamina C ajută la susținerea sistemului imunitar, este bogat în antioxidanți și contribuie la menținerea puternică a oaselor și dinților.
- Calciu este necesară pentru construirea și întreținerea oaselor, funcția musculară, funcția nervilor și coagularea sângelui.
- Vitamina K este, de asemenea, necesară pentru coagularea sângelui. Acesta funcționează împreună cu calciu pentru a preveni pierderea minerale osoase și fracturile datorate osteoporozei.
- Vitamina A (din beta-caroten) este un nutrient vital, necesar pentru sănătate. Un antioxidant, vitamina A susține creșterea celulelor și sănătatea reproducerii. De asemenea, ajută la menținerea inimii, a rinichilor și a plămânilor. Vitamina A susține, de asemenea, ochii.
- folat este o vitamina B, care sprijina diviziunea celulara, productia de ADN si material genetic. Deficitul de folat la femeile gravide poate duce la complicații cu sarcina, inclusiv nașterea prematură, greutatea la naștere scăzută sau defectul la naștere spina bifida.
- Fosfor lucrează cu calciu pentru a construi oase și dinți puternici.
- Magneziu ajută enzimele să funcționeze și relaxează mușchii din corpul dumneavoastră. Funcționează cu calciu pentru a construi țesuturi.
- Potasiu este un electrolit care vă ajută să vă bateți în mod regulat. Aceasta susține funcția nervoasă și vă ajută să contractați mușchii în mod normal. De asemenea, potasiul vă ajută celulele să se deplaseze și să utilizeze eficient substanțele nutritive. Reduce impactul negativ al sodiului (sare) asupra organismului.
Cum să folosiți salata romaină la domiciliu
Ca și în cazul tuturor produselor, proaspetele sunt cele mai bune. Strive să mănânce romaine în câteva zile de la cumpărare. Puteți să cumpărați inimi de salată romaină în locul întregului cap. Cu toate acestea, frunzele cele mai exterioare sunt cele mai ridicate în densitatea nutritivă. Indiferent de tipul pe care îl cumpărați, asigurați-vă că ați spălat bine pentru a îndepărta murdăria și resturile.
Salata de romaina este probabil cea mai cunoscuta pentru utilizarea sa in salata de Caesar, dar este si delicioasa in doua parti, peria cu ulei de masline si la gratar.
Dacă încercați să furiți substanțe nutritive adăugate pe plăcile familiei, romaine poate face o mare pernă pentru orice tip de mâncare crocantă. Această toastă dulce de cartof dulce, gustoasă, utilizează salată de romaină, tocată și răspândită liber, pentru a adăuga substanțe nutritive și fibre.
Frunzele de frunze sunt rezistente și mari, făcându-le o acoperire excelentă pentru ambalaje sau un substitut pentru pâinea sandwich. Pur și simplu răspândiți-vă umplutura pe o frunză de romaine, ori ori rolați și mâncați. Puteți folosi o scobitoare pentru a ține creația împreună dacă intenționați să faceți o bucătărie sănătoasă pentru prânz pentru copilul dumneavoastră. Asigurați-vă că scobitorul este o culoare strălucitoare și plasat în mod vizibil, astfel încât să nu-l mușcați accidental.
Puteți folosi romaine în orice tip de salată pe care o alegeți și ca o topping pentru tacos sau chili. Este, de asemenea, suficient de consistent pentru a adăuga la amesteca feluri de mâncare - doar asigurați-vă că pentru a face ultimul ingredient pe care îl adăugați, astfel încât nu gătește prea mult timp.
La pachet
Salata de la Roma este o alimentație cu conținut scăzut de calorii, nutritivă, care conține o serie de vitamine și minerale importante. Cu un număr mare de moduri de utilizare în salate și alte rețete, ar trebui să fie ușor să adăugați acest verde cu frunze la dieta dvs. obișnuită.
