Hrișcă cu chefir dimineața pe stomacul gol - un mic dejun delicios și sănătos. Această rețetă simplă va fi secretul unei cifre bune și garanție de bunăstare pentru întreaga zi. Dar acest fel de mâncare nu este pentru toată lumea. Cine va beneficia de aceasta și cine nu ar trebui să-l folosească?
Bonus pentru cititorii noștri - rețete interesante și sfaturi utile.
Care este secretul popularității mâncărurilor?
În primul rând, hrișca cu chefir este recomandată tuturor pentru a scăpa de excesul de greutate. O dietă binecunoscută implică consumul acestui fel de mâncare de trei ori pe zi timp de o săptămână. Conform recenziilor, în acest fel puteți deveni mai subțire cu 5 - 10 kg, în funcție de greutatea inițială.
Dragostea pentru acest fel de mâncare se datorează și altor factori:
· Accesibilitate - hrișcă și chefir pot fi găsite în orice magazin, la un preț accesibil;
· O senzatie rapida de plenitudine;
Ușor de preparat;
· Beneficiu indubitabil al cerealelor și produselor lactate;
· Un astfel de mic dejun este ușor digerat și nu provoacă disconfort în tractul digestiv.
Și acum vom lua în considerare mai detaliat care sunt avantajele și păcatele hrișcă cu chefir pe stomacul gol dimineața.
Beneficiile kefirului
Efectul benefic al produsului popular din lapte fermentat se datorează conținutului unui număr mare de microorganisme benefice. Kefirul conține mai mult de 22 de tipuri de bacterii și ciuperci! Îmbunătățirea tractului digestiv și a microflorei se datorează impactului:
· Streptococi lactici și tije;
· Drojdie;
· Bacterii cu acid acetic.
Plusul de kefir conține proteine, grăsimi, apă, carbohidrați, acizi organici, minerale și vitamine.
Proprietăți utile pentru terci de hrișcă
Hrișca este un produs 100% ecologic. Se cultivă fără îngrășăminte și pesticide, deoarece Planta crește bine pe orice sol și combate buruienile singure. Hrișca nu conține gluten, iar nivelul de oligoelemente este mult mai mare decât cel al altor cereale. Conține în cantități mari:
· Calciu, potasiu, magneziu;
· Zinc, fier, fosfor, cupru;
· Vitamine B, inclusiv și acid folic;
· În ceea ce privește conținutul de aminoacizi, proteina de hrișcă este egală cu proteina de ouă de pui;
· O cantitate mare de fibre.
Terciul de hrișcă este un produs foarte satisfăcător și bogat în calorii, valoarea sa energetică este de 340 kcal la 100 g. Aceste calorii nu vor merge la centimetri în plus pe șolduri și talie, ci vor deveni o garanție de vigoare, energie și va da forță activității fizice pentru întreaga zi. Și datorită vitaminelor și aminoacizilor, părul, unghiile și pielea dvs. vor fi în ordine perfectă!
Care este avantajul hrișcăului cu kefir dimineața pe stomacul gol?
Acest mic dejun poate fi consumat pentru:
· Prevenirea bolilor gastro-intestinale și curățarea acesteia;
· Consolidarea imunității;
· Eliberarea organismului de toxine și pierderea în greutate.
Un fel de mâncare simplu ajută la refacerea funcțiilor ficatului și a pancreasului, precum și la normalizarea echilibrului apă-sare și la oprirea procesului de descompunere a intestinelor.
Pentru pierderea în greutate
Dacă sunteți hotărât să pierdeți în greutate, vă recomandăm să nu aranjați maratoane lungi „săptămânale”, ci să începeți cu micul dejun de kefir hrișcă. Mono-dietele sunt dăunătoare, deoarece privești organismul de multe substanțe utile. Asigurați-vă că reduceți conținutul de calorii al altor preparate și monitorizați echilibrul de grăsimi și carbohidrați.
Puteți să vă aranjați zilele de post cu chefir de hrișcă conform schemei - o dată pe săptămână sau trei zile la rând o dată pe lună. Pentru a găti un fel de mâncare pentru pierderea în greutate aveți nevoie conform acestei rețete:
½ lingură clătiți bine hrișca și turnați într-o farfurie;
· Turnați 2 lingurițe. apă clocotită și se lasă până dimineața;
· Înainte de utilizare, adăugați kefir în mâncare.
Puteți folosi un termos pentru a găti această rețetă. Nu este necesar să turnați terciul finit cu kefir, îl puteți spăla doar cu un produs din lapte acru.
Cu pancreatită
Cu această boală, un preparat preparat după această rețetă va ajuta la ușurarea stării pacientului:
· 1 lingură clătiți și curățați hrișca într-un bol adânc;
· Turnați chefirul astfel încât să acopere hrișca cu aproximativ 1 cm;
· Lăsați timp de 8 ore.
De obicei, hrișcă crudă se toarnă sefir seara. Dimineața, cerealele sunt deja moi și gata de mâncare. Un pacient cu pancreatită ar trebui să mănânce jumătate din această porție pentru micul dejun, iar a doua jumătate pentru cină. În timpul zilei puteți mânca tot ceea ce nu este interzis de un medic.
Îmbunătățirea este deja simțită timp de 3-4 zile. Plan nutrițional - 10 după 10 (zile). Ie zece zile de dietă, zece zile pauză.
Hrișcă cu kefir dimineața pe stomacul gol - beneficiu sau rău pentru pacienții cu diabet?
Pacienții cu diabet trebuie să fie atenți la o rețetă populară. Dacă kefirul este inofensiv, atunci hrișca poate provoca deteriorarea. Cantitatea sa din dietă trebuie controlată.
De ce? În primul rând, hrișca are o mulțime de carbohidrați. În al doilea rând, amidonul din compoziția cerealelor, care intră în organism, este transformat instantaneu în glucoză. Drept urmare, glicemia crește. Pe de altă parte, substanța chiro-inositol conținută în nuclee, dimpotrivă, reduce nivelul de zahăr. În plus, terciul de hrișcă are un indice glicemic scăzut - 54.
Pentru a rezuma: un astfel de mic dejun va fi, fără îndoială, benefic, dar hrișca trebuie luată în cantitate mai mică decât o persoană sănătoasă. Asigurați-vă că consultați medicul înainte de a introduce acest fel de mâncare în dietă!
În ce cazuri este hrișca cu kefir dimineața pe stomacul gol - mai degrabă rău decât beneficiu?
Dacă decideți să introduceți un preparat popular, asigurați-vă că nu avem contraindicații. Nu recurgeți la această metodă de a pierde în greutate și de a curăța corpul cu:
· Hipotensiunea;
Boli vasculare;
Insuficiență renală;
· Anorexie;
· Procese inflamatorii acute în tractul digestiv.
În caz de diabet zaharat și de orice boală gastro-intestinală, este necesar să consultați în prealabil un medic.
Sfaturi utile
Aceste trucuri vă vor ajuta să îmbunătățiți efectul pozitiv al mâncării unei mese:
1. Sâmburii de hrișcă nu pot fi zdrobiți, deoarece sunt cei mai utili.
2. Dacă nu există alergie, puteți adăuga miere, caise uscate, nuci. Este adevărat, pentru „a pierde în greutate” această opțiune nu este potrivită, deoarece vasele vor crește.
3. Dacă ai uitat să „aburi” terci de seară, nu contează! O rețetă rapidă de bici vă va ajuta. Se prăjesc ½ cană de cereale într-o tigaie fără ulei, apoi se toarnă apă clocotită timp de 3 ore. După această perioadă poți lua micul dejun!
Este util să folosiți boabe germinate cu kefir, în acest scop folosiți hrișcă verde. Puteți să-l germinați astfel:
· Clătiți sâmburii de mai multe ori, adăugați apă și eliminați resturile plutitoare și particule mici de cereale;
· Acoperiți partea de jos a colizorului cu tifon și turnați hrișca acolo, acoperiți deasupra cu două straturi de material de plasă;
Clătiți miezurile sub apă curentă;
· După scurgerea apei, îndepărtați colierul timp de 8 ore - în acest timp, hrișca va începe să germineze;
· După ce a trecut timpul stabilit, umezim din nou tifonul și lăsăm încă 6 ore.
Nu vă alarmați de mirosul neplăcut și de mucus alb sau spumă care se formează pe suprafața cerealelor! Slime-ul este de asemenea util, dar mulți oameni îl disprețuiesc. Este ușor să scapi de spumă și aromă spălând hrișca înainte de fiecare utilizare.
Păstrați cereale încolțite în frigider pentru cel mult 4 zile. Înainte de a mânca, clătiți și turnați kefirul literalmente pentru o jumătate de oră. Bon pofta!
