Prezentare generală
Vitamina A palmitat este o formă de vitamina A. Se găsește în produsele animale, cum ar fi ouăle, puiul și carnea de vită. Se mai numeste si vitamina A preformata si palmitatul de retinil. Vitamina A palmitat este disponibil ca un supliment fabricat. Spre deosebire de unele forme de vitamina A, palmitatul de vitamina A este un retinoid (retinol). Retinoidele sunt substanțe biodisponibile. Aceasta înseamnă că sunt ușor absorbite în organism și folosite eficient.
Vitamina A palmitat vs. vitamina A
Vitamina A se referă la substanțele nutritive care sunt clasificate în două grupe specifice: retinoide și carotenoide.
Carotenoizii sunt pigmenții care dau legume și alte produse vegetale, culorile lor luminoase. Spre deosebire de retinoizi, carotenoizii nu sunt biodisponibili. Înainte ca organismul dumneavoastră să beneficieze de ele din punct de vedere nutrițional, trebuie să le transforme în retinoizi. Acest proces poate fi dificil pentru unele persoane, inclusiv:
- copiii prematuri
- alimentele vulnerabile și copiii (care nu au acces la o cantitate suficientă de hrană nutritivă)
- femeile vulnerabile la alimente care sunt însărcinate sau alăptează (care nu au acces la o cantitate suficientă de hrană nutritivă)
- persoanele cu fibroză chistică
În unele cazuri, genetica poate juca un rol.
Ambele tipuri de vitamina A ajută la susținerea sănătății ochilor, sănătății pielii, funcției sistemului imunitar și sănătății reproducerii.
Utilizări și forme comune
Vitamina A palmitatul poate fi luată în formă suplimentară pentru a susține și menține o sănătate optimă a ochilor, sănătatea sistemului imunitar și sănătatea reproducerii. Este, de asemenea, disponibil prin injectare, pentru cei care nu-l pot lua sub formă de pilule.
Este adesea folosit ca ingredient în multivitamine și este disponibil ca unic ingredient în formularul suplimentar. Aceste suplimente pot fi etichetate ca vitamina A preformată sau ca palmitat de retinil. Cantitatea de vitamina A pe care un produs sau supliment conține este menționată pe etichetă în UI (unități internaționale).
Vitamina A palmitat se găsește în produse de origine animală de orice fel, cum ar fi:
- ficat
- galbenusuri de ou
- peşte
- lapte și produse lactate
- brânză
Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) recomandă ca persoanele de peste patru ani să consume 5 000 UI de vitamină A din alimente provenite atât din surse animale, cât și din plante (retinoide și carotenoide).
Beneficii potențiale pentru sănătate
Vitamina A palmitat a fost studiată pentru condiții multiple și poate avea beneficii pentru sănătate în mai multe domenii, printre care:
Retinita pigmentosa
Studiile clinice efectuate la Școala de Medicină din Harvard, Massachusetts Eye and Ear Infirmary au stabilit că un tratament combinat dintre vitamina A palmitat, pește uleios și luteină, a adăugat 20 de ani de viziune utilă persoanelor diagnosticate cu mai multe boli oculare, cum ar fi retinita pigmentosa Sindromul Usher, tipurile 2 și 3. Participanții au primit zilnic un supliment conținând 15.000 UI de vitamină A palmitat.
Piele afectată de piele
Un studiu publicat în Jurnalul de Dermatologie Cosmetică a analizat efectele palmitatului de vitamină A aplicat local și a unui hidratant pe bază de ulei care conținea antioxidanți pe pielea fotoasă. Zonele corporale studiate includ gâtul, pieptul, brațele și picioarele inferioare. Participanții la studiu cărora li sa administrat amestecul de palmitat de vitamina A au prezentat o îmbunătățire a calității globale a pielii, începând cu 2 săptămâni, cu o îmbunătățire îmbunătățită continuând să scadă cu 12 săptămâni.
Acnee
Utilizarea topică a produselor cu prescripție care conțin retinoizi au demonstrat eficacitate în reducerea acneei. De asemenea, s-a demonstrat că retinolii induc mai puțină iritație a pielii decât alte tratamente pentru acnee, cum ar fi tretinoina.
Există un interes științific în capacitatea palmitatului de vitamina A de a susține vindecarea rănilor și apărarea imună, atunci când este aplicată local. Sunt necesare mai multe cercetări în aceste domenii.
Efecte secundare și riscuri
Vitamina A palmitat este solubilă în grăsimi și rămâne stocată în țesuturile grase ale organismului. Din acest motiv, se poate ajunge la niveluri prea ridicate, provocând toxicitate și boli hepatice. Acest lucru este mai probabil să apară din utilizarea suplimentului decât din alimente. Persoanele cu afecțiuni hepatice nu trebuie să ia suplimente de vitamina A palmitat.
Suplimentele de vitamina A în doze prea mari au fost legate de defectele congenitale, inclusiv malformații ale ochilor, plămânilor, craniului și inimii. Nu este recomandat femeilor însărcinate.
Persoanele cu anumite tipuri de boli oculare nu ar trebui să ia suplimente care conțin palpitate de vitamină A. Acestea includ:
- Boala Stargardt (distrofie maculară Stargardt)
- Distrofia conului-tija
- Cea mai bună boală
- Afecțiuni ale retinei cauzate de mutațiile genei Abca4
Vitamina A suplimente de palpitate poate interfera, de asemenea, cu anumite medicamente. Discutați cu medicul sau cu farmacistul dacă utilizați în prezent medicamente pe bază de prescripție medicală, cum ar fi cele utilizate pentru psoriazis sau orice medicament administrat prin ficat. Anumite medicamente fără prescripție medicală pot fi, de asemenea, contraindicate, cum ar fi acetaminofen (Tylenol).
perspectivă
Suplimentele de palpitate cu vitamina A nu sunt adecvate pentru toată lumea, cum ar fi femeile însărcinate și cele cu afecțiuni hepatice. Cu toate acestea, ele par a fi benefice pentru anumite condiții, cum ar fi retinita pigmentosa. Alimentația alimentelor care conțin palpitate de vitamina A este sigură și sănătoasă. Luarea suplimentelor poate fi problematică în cazul unor doze prea mari. Discutați cu medicul dumneavoastră despre utilizarea de către dvs. a acestui sau a oricărui supliment.
