Coaceți mai bine brânzeturi
Consumul prea mult de zahăr este considerat de unii ca fiind cel mai important marker pentru dezvoltarea diabetului de tip 2. Cu toate acestea, în conformitate cu American Diabetes Association (ADA), fiind excesul de greutate este mai important factor de risc.
Dar puteți încă să coaceți un tort și să-l mâncați și dacă aveți diabet.
Anumite ingrediente au puterea de a transforma dulciurile tradiționale în înlocuitori adecvați. Nu numai că dulciurile tale vor gusta foarte bine, ci și ele pot fi chiar bune pentru tine. Controlul porțiunii este a doua parte a ecuației. A mic pic de ceva delicios poate merge un drum lung.
1. Brownies fără zahăr
Aceste struguri fără zahăr sunt fără gluten, fără lapte și îndulcitori cu Swerve, un îndulcitor natural. Centrul pentru știință din interesul public raportează că cantități mici de eritritol (găsite în îndulcitorul) sunt, probabil, sigure. Rețeta solicită, de asemenea, făină de ovaz bogată în proteine. Puteți face acest ingredient ieftin la domiciliu prin pulsarea ovăzului laminat uscat în procesorul dvs. de bucătărie, blender sau curățați mașina de măcinat cafea. Pentru o proteină suplimentară și o lovitură de fibre, încercați să adăugați nucile preferate.
Obțineți rețeta de la Sweet As Honey.
2. Brownie cu o singură porție
Nule de mere îndulcit se află în centrul acestei rețete fără gluten, fără cereale, cu conținut scăzut de grăsimi. O singură dimensiune de servire este perfectă pentru controlul porțiunii. Este îndulcit cu o cantitate mică de sirop de arțar. În plus, puteți face această rețetă în cuptorul cu microunde dacă aveți nevoie de o tratare rapidă.
Obțineți rețeta de la Southern In Law.
3. Brownies de fasole neagră
Fasolele sunt una dintre cele mai importante 10 super-alimente diabetice ale ADA și se află în centrul acestei rețete delicioase. Cea mai bună parte este că nu ați ghici că acest desert conține o grămadă de fasole neagră. Rezultatul este un tratament fudgy cu aproape 4 grame de proteine și doar 12,3 carbohidrați net pe porție.
Obțineți rețeta la mama fără zahăr.
4. Brownies de cartofi dulci
Aceste fructe de pădure vă ajută să vă fixați ciocolata fixând în același timp o doză bună de nutriție din cartofi dulci și avocado. Cartofii dulci sunt încărcați cu vitamine și sunt o sursă excelentă de fibre. Avocadosul este o sursă de grăsimi sănătoase pentru inimă. Rețeta este îndulcită cu pastă de dată la domiciliu, care conține un amestec bun de carbohidrați, fibre, vitamine și minerale.
Obțineți rețeta de la The Healthy Foodie.
5. Unt de arahide spirtoase
Untul de arahide le dă acestor fructe ușor să facă niște fulgi de o singură ciupercă, cu un flacon și o proteină suplimentară pentru a le încărca. Dacă nu aveți mâncare de migdale pe mâini, încercați să mănâncați migdale brute în procesorul dvs. de bucătărie până când acestea sunt ca făină. Aceasta este o rețetă bogată în grăsimi, deoarece include unt, ulei de nucă de cocos, migdale și ouă. O mică parte este foarte recomandată. Riscul de deces din cauza bolilor de inima la persoanele cu diabet zaharat este dublat si poate fi chiar de patru ori mai mare, potrivit American Heart Association (AHA). Moderarea este cheia.
Obțineți rețeta la Preincalzire la 350º.
6. Zucchini fudge brownies
Puteți folosi dovlecelul direct din grădina dvs. pentru a coace aceste legume proaspete. Făina de nucă de cocos este pe rafturi la cele mai multe magazine de bacanie în aceste zile. Este bogat în fibre dietetice, ambalat cu proteine și grăsimi bune, și adecvat moderat pentru persoanele cu diabet zaharat.
Obțineți rețeta de la Katie de ciocolată acoperită.
La pachet
Produsele de pește, cum ar fi brânzeturile, pot face parte din dieta dvs., chiar dacă aveți diabet. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să țineți numărul. Planurile de masă de probă de la ADA vă încurajează să păstrați conținutul de carbohidrați la cele mai multe mese între 45 și 60 de grame în total. Aceste mese ar trebui să se concentreze, de asemenea, în special pe alimente bogate în fibre și carbohidrați complexi.
Dacă intenționați să mâncați desert, încercați să tăiați carbohidrați în restul mesei. Alternativ, dacă vă aflați în dificultate pentru a mânca doar una, salvați tratamentele pentru zile de naștere, sărbători sau alte ocazii speciale. Indiferent ce faceți, bucurați-vă!
