Știința a fost mult timp dovedită și mulți au văzut din propria lor experiență că sănătatea umană depinde în mare măsură de cum și de ce mănâncă. Dieta este deosebit de importantă pentru copii, deoarece joacă un rol uriaș în consolidarea funcțiilor naturale de protecție ale unui organism în creștere.
Celebrul pediatru american Leo Heitlinger, care conduce Academia Americană de Pediatrie, acordă o importanță majoră nutriției, deoarece consideră că aceasta are cu adevărat un efect puternic asupra noastră. Pentru ca un copil să crească puternic și sănătos, trebuie să fie incluse în dieta lui produse cu proprietăți imunostimulatoare. Iaurtul este deosebit de util. Este bogat în probiotice, microbi care îmbunătățesc digestia și ajută organismul să reziste la diverse boli. Un studiu recent a arătat că acei copii care mâncau regulat iaurt aveau 19% mai puține șanse să aibă răceli decât ceilalți copii. De asemenea, Kefir face față sarcinii de a consolida imunitatea.
Copiii beneficiază de acizi omega. Sunt bogate în special în nuci. Mai ales acizii omega sunt necesari copiilor care sunt adesea bolnavi. Un experiment a arătat că numărul de infecții respiratorii la astfel de copii este semnificativ redus.
Nu trebuie să uităm de legume și fructe proaspete. Medicii le recomandă întotdeauna să consolideze sistemul imunitar, deoarece acestea sunt aceste produse care conțin o cantitate mare de vitamina C, cunoscută sub numele de „vitamina anti-infecțioasă”. Recordurile pentru conținutul acestei vitamine sunt fructele citrice, ardeii dulci, căpșunile, cartofii.
O altă substanță care trebuie să fie prezentă în dieta unui organism în creștere este proteina. Cea mai potrivită sursă de proteine pentru copii, potrivit medicilor, este carnea slabă, care conține, pe lângă proteine, zinc, care ajută și la combaterea infecțiilor prin creșterea numărului de limfocite T în sânge.
Comentarii
