Mâncarea este ceea ce ne face frumoși, sănătoși, atenți și tineri. Doar dintr-o farfurie putem obține energie pentru viață pentru a arăta și a ne simți bine.
Și aici nu poți face fără o alimentație adecvată. Ce putem include în el și ce feluri de mâncare să gătim, vom înțelege împreună.
Beneficiile unei alimentații bune
Alimentația corectă este un echilibru de proteine, grăsimi, carbohidrați, conținut de calorii rezonabil, plus alegerea alimentelor sănătoase și sănătoase pentru dietă. În urma tranziției la o astfel de dietă, puteți fi transformat până la sfârșitul celei de-a treia săptămâni:
• slăbește;
• îmbunătățirea sănătății;
• faceți mușchii mai elastici și tonificați-i;
• umpleți corpul cu substanțe utile, ceea ce înseamnă să faceți părul, pielea și unghiile frumoase;
• scapă de insomnie, iritabilitate, dispoziție proastă, letargie.
Cantitatea de BJU din dieta unei nutriții adecvate arată ca un raport, respectiv, 30/20/60. Dacă trebuie să slăbești rapid, poți reduce fiecare poziție cu 10%, adică obține un raport de 20/10/50.
Nu este necesar să urmați schema strict propusă, deoarece fiecare are propriile obiective, stil de viață și starea de sănătate. Principalul lucru este să începeți să mâncați alimente sănătoase.
Produse nutritive
Pentru a face trecerea la o dietă sănătoasă ușoară și fără defecțiuni, trebuie să completați frigiderul și dulapul de bucătărie cu produsele „potrivite” și să vă eliberați complet casa de cele „greșite”. Așadar, chiar și ispita nu pare să pună ceva nociv în gură, ci pur și simplu pentru creativitatea culinară va fi grozav. Dacă doriți, nu doriți, dar trebuie să mâncați mâncare sănătoasă.
Alimentele sănătoase includ:
• băuturi cu lapte și lapte acru, cu un conținut scăzut de grăsimi (până la 3,2%);
• brânzeturi moi cu conținut scăzut de grăsimi (brânză feta, Adyghe, ricotta);
• brânză de vaci, iaurt natural;
• legume cu cartofi și porumb limitate;
• fructe și fructe de pădure;
• fructe uscate;
• orice pește și fructe de mare;
• carne slabă și păsări de curte (carne de iepure, vițel, vită, pui, curcan)
• ouă;
• cereale;
• pâine cu cereale integrale;
• uleiuri vegetale;
• ceaiuri și preparate din plante.
Puteți găti supe, salate, tocanite, legume la grătar, o varietate de cereale. În loc de zahăr, este mai bine să folosiți miere sau stevia - acesta este un îndulcitor natural sănătos.
Lista de produse „greșite”, nefolositoare include:
• produse făinoase din făină albă premium, brioșă, rulouri, cofetărie;
• mâncare rapidă, alimente congelate;
• carne afumată, cârnați;
• sosuri grase și dulci din magazin (maioneză, ketchup);
• orice alcool.
Dacă nu puteți renunța imediat la junk food, limitați-l. De exemplu, permiteți-vă o servire o dată sau de două ori pe zi, ca recompensă. Corpul va ști că nu este limitat în nimic și nu va fi nicio dorință de a mânca un pachet de prăjituri și un butoi de gem. Treptat, vei învăța să faci fără mâncare și gunoi.
Meniul adecvat de nutriție pentru săptămână: 1 opțiune
luni
• Mic dejun: făină de ovăz cu alune și miere, pâine integrală cu o felie de brânză.
• Pranz: chiftelute de pui coapte la cuptor, salata de legume proaspete cu pansament cu otet ulei.
• Gustare: piure de brânză de căsuță, o cană de fructe proaspete sau congelate.
• Cina: hrișcă fiartă în friptură de ciupercă sau ceapă, salată de roșii cu usturoi și ulei de măsline.
Cutite de pui
Se macină pieptul de pui cu ceapă, se condimentează carnea tocată cu sare și condimente după gust. Formați tăieturi mici, puneți-le într-un vas de copt. Diluează o cană de iaurt natural ¼ linguriță. apă caldă, sare și umpleți prajiturile. Gătiti într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute.
marți
• Mic dejun: cereale sau piure de ciorba asezonate cu iaurt sau smantana, miere. Ou fiert, pâine cu cereale integrale.
• Prânz: pilaf de pui cu orez brun.
• Gustarea după-amiezii: pâine integrală cu ricotta.
• Cina: carne de vită fiartă cu morcovi, vinete coapte.
Tocanita de vita
Tăiați carnea în fâșii înguste. Tăiați morcovii în fâșii sau felii. Feliați feliile de carne pentru 1 lingură. ulei, sare, piper și acoperire. Se lasă la foc mic timp de 10 minute. Adăugați morcovii, amestecați, turnați un pahar cu apă și aduceți carnea gata.
miercuri
• Mic dejun: hrișcă, ou fiert, ceai verde.
• Prânz: borș cu varză proaspătă și smântână, felii de pâine Borodino, tăietură de vită aburită.
• Gustare: piure de cașcaval degresat cu fructe de pădure și smântână
• Cina: dovlecel umplut cu carne, somon copt.
Dovlecei umpluti
Treceți fileul de vită sau de pui printr-o mașină de tocat carne cu ceapă și usturoi, sare, adăugați piper. Coajă dovleacul, tăiat în inele, îndepărtează miezul. Prăjiți rapid inelele de dovlecel pe ambele părți. Umpleți fiecare inel cu carne tocată, reveniți în aceeași tigaie. Se diluează o jumătate de pahar de smântână cu aceeași cantitate de apă, sare. Se toarnă sosul de dovlecel, se fierbe la fierbere lent timp de 30 de minute.
joi
• Mic dejun: clătite cu brânză de vaci fără făină cu smântână sau iaurt, un pahar de ceai verde și un fruct din care să alegi.
• Prânz: piure de cartofi cu chiftele.
• Gustare: portocală sau grapefruit, nuci, ceai verde.
• Cina: carne de vită fiartă cu legume proaspete feliate în smântână sau sos de lămâie cu unt.
Prăjituri cu brânză fără făină
Ștergeți cașcavalul. Adăugați oul în bol cu masa de caș, sare și amestecați. Cheesecakes umede cu mâinile ude. Înmuiați făina de tărâțe de ovăz pe ambele părți. Se prăjesc într-o tigaie pe ambele părți, acoperind de fiecare dată cu un capac. Puteți pune cheesecakes-ul pe o foaie de copt și coaceți la cuptor.
vineri
• Mic dejun: prăjituri cu ovăz, brânză de căsuță dulce și ceai verde.
• Prânz: murături cu smântână, tăietură cu fasole verde fiartă.
• Gustare: un amestec de nuci și fructe uscate.
• Cina: pui la cuptor cu legume la gratar.
Cookie-uri cu dieta de ovaz
Un pahar de hercule se toarnă ½ cană de chefir, se lasă să stea 10 minute. Adăugați piure de cartofi din orice fructe: piure de banane, măr mărginit etc. Adăugați zahăr sau îndulcitor după gust. Cu mâinile mici, formați mici fursecuri și așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Se presară cu semințe de susan. Se coace la 220 ° C până la fiert.
sâmbătă
• Mic dejun: terci de orez, măr, ceai.
• Prânz: bărci cu vinete cu carne tocată.
• Gustare: salată de fructe cu iaurt.
• Cina: tocană de legume cu pui.
Barci cu vinete
Tăiați vinetele în lungime, selectați mijlocul cu o lingură sau cuțit pentru a face „bărci”. Frecați vinetele cu sare, lăsați să stea 15 minute. porniți cuptorul la 230 ° C. Faceți carne tocată din orice carne cu ceapă și usturoi. Clătiți vinetele cu apă, uscați, ungeți cu ulei vegetal și dați la cuptor 20 de minute. Umpleți vinetele cu carne, puneți într-un vas de copt, umpleți cu sos de smântână. Fierbeți încă 30 de minute la 210 ° C.
duminică
• Mic dejun: omleta cu branza si rosii, fructe sau nuci.
• Prânz: orez fiert cu tăieturi de carne, o salată de legume proaspete.
• Gustare: iaurt natural cu tărâțe și miere.
• Cina: vinetă, pește copt cu lămâie.
Pește copt
Somon de somon roz sau somon, sare și piper. Puneți o foaie de copt acoperită cu folie. Strângeți o lingură de lămâie pe fiecare bucată de pește, puneți două căni de lămâie deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C până la fiert, 20-30 minute, în funcție de grosimea bucății de pește.
Dacă te culci târziu, iar după cină simți foame după un timp, mănâncă o ceașcă de iaurt sau bea o băutură cu lapte acru. Aceste alimente sunt ideale pentru o alimentație sănătoasă, nu supraîncărcați intestinele și satisface nevoia de carbohidrați - motivul principal al raidurilor peste noapte la frigider.
