Întâlnește o altă rețetă foarte interesantă și incredibil de delicioasă pentru prepararea fileului de pui în bucăți.
Va fi pui cu usturoi, cimbru și suc de lămâie. Această rețetă este bună prin faptul că o puteți găti nu numai în bucăți, puteți prăji file de pui întregi pe grătar, coaceți la cuptor și chiar coaceți pe foc.
Procesul de gătit este destul de simplu, dar gustul este uimitor. Cea mai importantă sarcină este să nu lași pe nimeni în bucătărie în timp ce gătești, altfel carnea va dispărea pur și simplu din tigaie. Aroma va fi astfel încât chiar și vecinii să poată privi în foc.
ingrediente:
Filet de pui - 1 buc .;
Cimbru - 2-3 crengi;
Suc cu jumătate de lămâie;
Usturoi - 3 cuișoare;
Bulion - 100 ml;
Mazăre cu piper negru.
reteta:
Gratiți fileul de pui pentru marinat anterior în zeama de lămâie amestecat cu usturoi și frunze de cimbru, adăugați și puțin ulei vegetal.
Tăiem puiul în bucăți și îl prăjim într-o tigaie. Prin urmare, nu este necesar să îl ridicați în avans.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și răspândiți în el usturoiul tocat și frunzele de cimbru. Se prăjesc 2-3 minute.
Acum puneți fileul de pui în bucăți în acest ulei. Usturoiul poate fi îndepărtat din ulei.
Prăjiți puiul până se rumenesc.
Când bucățile de pui sunt bine prăjite, adăugați sucul de lămâie și bulionul. Puteți lua congelat sau proaspăt. La alegerea ta. Dacă există cremă, amestecați bulionul cu smântâna.
Prăjiți puiul până când bulionul este aproape evaporat. Carnea gata se servește cel mai bine cu orez și legume. Se va dovedi satisfăcător și gustos. În natură, fileul de pui care nu este gătit pe grătar sau pe grătar va fi ideal combinat cu legumele coapte.
Iată o rețetă atât de simplă și gustoasă pe care am pregătit-o astăzi.
Bon pofta
Porții pe container - 3
Timp de gătit - 20 de minute
La 100 g:
Veverițe - 16,93
Grăsimi - 1,13
Carbohidrați - 2.01
Kcal - 93,34
