Bucatele de varză ajută la diversificarea dietei cu alimente sănătoase, nu numai vara, ci și iarna. Cultivarea unei legume nu este dificilă, trebuie doar să depuneți puțin efort și urmați sfaturile grădinarilor experimentați. Astăzi vom vorbi despre o varietate de varză albă Rind.
Descrierea varzei Rinda: caracteristicile soiului, avantajele și dezavantajele acestuia
Varza hibridă Rinda a fost crescută în Olanda, dar a fost cultivată cu succes în Rusia din 1993. În această perioadă, leguma a devenit populară nu numai în rândul fermierilor experimentați, ci și în rândul rezidenților amatori de vară.
Varza acestui soi aparține hibrizilor de la mijlocul sezonului, care formează o cultură timp de trei luni de cultivare. Planta este compactă, rozetele nu sunt prea răspândite. Culoarea frunzelor este verde deschis. Capetele de varză de la Rinda sunt dense, rotunjite, iar ciotul este mic. Cu o grijă bună, capetele de varză ating o greutate maximă de 10 kg. În medie, capul de varză cântărește nu mai mult de 5-6 kg.
Varietate Rinda - unul dintre cele mai mari randamente. Din piața grădinii, chiar și un grădinar începător poate colecta peste 14 kg de varză. Pentru a gusta capetele sunt foarte fragede, suculente. Varza este potrivită pentru umplutură, coacere și murături. Leguma proaspătă se păstrează aproximativ patru luni.
Soiul are o mulțime de avantaje, ceea ce a câștigat atenția profesioniștilor. Varza este cultivată pe aproape orice sol, planta este rezistentă la majoritatea bolilor. Capetele își păstrează prezentarea mult timp, nu se prăbușesc pe paturi și se coacă împreună.
Cu toate acestea, ca orice plantă, varza Rinda nu este lipsită de defecte. De-a lungul anilor în creștere, grădinarii au dezvăluit doar câteva dezavantaje:
• soiul nu tolerează stagnarea umidității la rădăcini;
• este necesară o iluminare bună pentru a forma capetele;
• varza se teme de umiditatea ridicată, când cultivarea într-o seră necesită ventilație regulată.
Înainte de a planta acest soi, luați în considerare toate nuanțele, astfel încât cultura să nu dezamăgească.
Caracteristici ale cultivatoarelor agricole: când și cum se plantează varza Rinda
Soiul Rinda a arătat rezultate bune atunci când a fost crescut în orice condiții climatice. Varza tolerează cu ușurință fluctuațiile mici de temperatură, capetele de varză legate bine, în ciuda vremii.
Semințele de varză sunt plantate la începutul primăverii, timpul depinde de regiunea de cultivare. Soiul este cultivat atât în seră, cât și în paturi deschise. Varza este cultivată în răsaduri sau răsaduri. Astăzi vom vorbi despre cum să plantăm varza direct în pământ.
La începutul lunii aprilie, merită să pregătiți grădina, să slăbiți solul, să faceți humus. Un loc pentru plantare este acoperit cu folie timp de câteva zile, astfel încât pământul să se încălzească bine, după care încep să semene semințele.
Semințele de varză sunt preparate în avans pentru a îmbunătăți germinarea. Pentru a face acest lucru, acestea sunt păstrate la frigider pentru câteva zile, după care sunt înmuiate într-o soluție de Fitosporin sau Zircon. Semințele preparate sunt bine uscate.
Găurile de plantare sunt formate la o distanță de 30 cm unul de celălalt. În fiecare godeu se pun câteva semințe. Patul este din nou acoperit cu film sau agrofibră, răsadurile apar după 5-7 zile. După apariție, cele mai slabe lăstari sunt respinse. Astfel, varza crește fără modificări, este mai puțin rănită și se dezvoltă mai repede. Materialul de acoperire va ajuta la protejarea varzei de schimbările de temperatură și puricii.
După cum vedeți, nu este nimic complicat în plantarea de varză, singurul lucru de care trebuie să aveți grijă este umiditatea din seră. Nu uitați să îndepărtați în mod regulat materialul de acoperire și să ventilați plantările.
Cum să obții o recoltă bogată de varză Rinda: totul despre pansament și udare adecvată
Pentru ca cultura de varză să fie pe plac, este important să se îngrijească corespunzător planta. Așa cum am menționat deja, soiul Rinda nu tolerează stagnarea umidității la rădăcini, dar nu tolerează și seceta excesivă. Udarea trebuie luată în serios.
Varza este udată seara, până la 10 litri de apă se consumă pe cap. Dacă vremea este aridă, solul este umezit la fiecare trei zile. În plus, nu uitați să dezlipiți și să curățați planta. Dacă site-ul este departe de casă, mulcirea va ajuta la menținerea umidității solului. După udare, asigurați-vă că mulgeți paturile cu humus, turbă sau alt material organic.
Important! Pentru irigare, este mai bine să folosiți apă stătătoare și nu direct de la robinet.
Producția de varză este afectată de pansament. Soiul Rinda este fertilizat în toate etapele dezvoltării. Imediat după apariția răsadurilor și înainte de formarea capetelor plantării, acestea sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot. Puteți utiliza amestecuri minerale gata preparate sau puteți prepara perfuzia singuri. Grădinarii experimentați au observat că varza este foarte îndrăgită de pansamentul de drojdie. Pregătiți amestecul după cum urmează:
• drojdie - 500 g;
• apă - 20 l;
• zahăr - 100 gr.
Se diluează zahărul și drojdia în apă, se pune amestecul într-un loc bine luminat și se lasă 5 zile să fermenteze. Înainte de hrănire, infuzia se diluează în apă curată în proporție de 1:10.
În timpul formării capetelor, acestea trec la pansament de top cu potasiu:
• superfosfat - 10 g;
• sulfat de potasiu - 10 g;
• uree - 5 gr.
Pansamentul de top se prepară pe o găleată cu apă, după care se udă plantele. Această cantitate de îngrășământ este suficientă pentru a apă 5-6 tufișuri.
Conform regulilor de pansament la fiecare 10-14 zile, și cu două săptămâni înainte de recoltare nu se face.
Modalități populare de combatere a dăunătorilor: cum să proceseze varza
Varza Rinda este rar bolnavă, dar în pământ deschis, dăunează dăunătorilor ei. Principalele sunt afidele, puricii de pământ, omizile și bâlciul, ciufuleța, albul de varză. Mulți grădinari folosesc substanțe chimice provenite de la dăunători și vă recomandăm să folosiți metode alternative de control.
Din plantarea puriciului de pământ va economisi praf de tutun sau cenușă. Plantele sunt udate pe o frunză și prafuite cu cenușă. Puteți prepara o soluție de cenușă adăugând câteva linguri de detergent, astfel încât compoziția să se lipească mai bine de frunze.
Afidele și omizile vor fi speriate de infuzia de blaturi de roșii sau coji de ceapă. Luați 2 kg de blaturi, turnați cinci litri de apă, fierbeți timp de 3 ore, apoi răciți. Înainte de a pulveriza, pregătiți un amestec de lucru cu infuzie și apă în raport de 1: 2.
Este util să plantați gălbenele, cilantro, mentă și ierburi picante în paturi de varză. Ei sperie dăunătorii și atrag insecte benefice.
Când să scoateți varza Rinda din grădină și cum să pregătiți soiul pentru depozitare
Varza Rinda este complet gata pentru recoltare la jumătatea lunii august sau la începutul lunii septembrie. Recoltarea se efectuează pe vreme uscată, capetele de varză sunt tăiate cu un cuțit ascuțit sau săpate împreună cu un ciot.
Păstrați cultura într-o zonă uscată, bine ventilată. Pentru ca capetele să nu se usuce, sunt învelite în hârtie. De la putrezirea prafului cu cretă ajută. Cel mai bine este să așezați varza pe un raft sau să le agățați de ciot. Capetele de varză stropite sau crăpate sunt mai bune pentru reciclare.
Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, cultura este bine păstrată în stare proaspătă până la 4-5 luni. Tolerează transportul perfect și își păstrează aspectul.
