De ce o dieta sanatoasa conteaza
Nu există o dietă specifică de urmat dacă aveți hepatită C, dar consumarea de alimente sănătoase și tăierea junk este adesea un loc bun pentru a începe.
Tot ceea ce mănânci și beți trebuie să fie acționat de ficat. Menținerea unei alimentații adecvate poate îmbunătăți starea de sănătate a ficatului și poate reduce chiar și impactul hepatitei C.
Dacă aveți hepatită C, ficatul dumneavoastră se ocupă deja de inflamație. În timp, acest lucru poate duce la cicatrizare (ciroză) și la scăderea funcției hepatice. Cu alte cuvinte, ficatul tău se ocupă cu multe. Mananca bine poate ajuta la usurarea unei astfel de presiuni.
Păstrați lectură pentru a afla ce ar trebui să adăugați la dieta dumneavoastră și ce ar trebui să loviți la bordură.
Ce ar trebui să includă dieta ta
Obținerea nutrienților potriviți este crucială pentru bunăstarea generală. Nu numai că poate susține un sistem imunitar sănătos, dar are și un efect direct asupra gestionării greutății.
Este important să vă păstrați greutatea într-o gamă sănătoasă, mai ales dacă aveți hepatită C. Excesul de greutate poate duce la steatoză hepatică, o afecțiune cauzată de acumularea excesului de grăsimi în ficat. Acest lucru poate face hepatita C mai greu de controlat.
Persoanele cu hepatită C au, de asemenea, un risc crescut de diabet de tip 2, deci este important să țineți cont de aportul de zahăr.
S-ar putea să găsiți avantajos să folosiți un plan alimentar, cum ar fi planul MyPlate al Departamentului Agriculturii din Statele Unite. Planul recomandă următoarele pentru o dietă echilibrată:
Fructe si legume
Fructele și legumele oferă:
- fibră
- acid folic
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina B-12
- vitamina B-6
Ar trebui să mănânci cel puțin cinci porții pe zi. Pentru a obține cea mai largă gamă de vitamine, variați tipurile pe care le consumați. Aflați ce fructe și legume sunt, de asemenea, scăzute în carbohidrați.
Alegeți soiurile fără sare și fără zahăr atunci când cumpărați conserve.
Proteină
Alimentele care conțin proteine sunt foarte importante. Proteina ajută la repararea și înlocuirea celulelor hepatice afectate de hepatita C.
Păstrați proteina slabă! Opțiunile excelente includ:
- peşte
- fructe de mare
- pui fără piele
- nuci
- ouă
- produse din soia
Cantitatea de proteine pe care o consumi zilnic depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. De obicei, sunt suficiente 5 până la 6 1/2 uncii de proteine. Pentru a vă ajuta să atingeți ținta zilnică, adăugați la planul de masă unul dintre aceste usor de realizat.
Dacă aveți ciroză, medicul dumneavoastră vă poate recomanda un aport mai mare de proteine pentru a reduce riscul de pierdere a mușchilor și acumulare de lichide.
Lactat
Produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza, sunt o sursă bună de proteine și de calciu.
Adulții ar trebui să consume zilnic aproximativ 1-3 porții de produse lactate. Aproximativ 2 uncii de brânză topită, sau 1 1/2 uncii de brânză naturală, se numără ca o ceașcă.
Cereale integrale
Cerealele integrale reprezintă o bună sursă de fibre dietetice, care promovează funcția intestinală sănătoasă și reduce riscul de apariție a bolilor de inimă.
Cerealele integrale includ:
- boabe de cereale integrale
- grâu întreg, hrișcă sau paste de quinoa
- maro sau orez sălbatic
- ovăz
Optați pentru produsele din cereale integrale pe varietăți albe sau rafinate. Granulele întregi sunt de obicei mai mari în:
- fibră
- B vitamine
- zinc
- magneziu
- fier
Dacă aveți boala celiacă, mâncați numai boabe fără gluten, cum ar fi hrișcă, quinoa și amarant.
Cantitatea de cereale pe care ar trebui să o aveți depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. În medie, adulții ar trebui să mănânce zilnic aproximativ 3-4 uncii de cereale. Cel puțin jumătate din aceste porții trebuie să fie din alimente întregi.
Ce ar trebui să reduci
Calorii contează, deci gândiți la cantitate și la calitate. Mâncarea prea mult poate duce la creșterea în greutate sau la obezitate, ceea ce poate crește riscul de diabet.
În general, ar trebui să limitați alimentele care sunt:
- gras
- gras
- prelucrate
- îngheţat
- conservat
- de la lanțurile de fast-food
Reduceți aportul de sare
Decuparea vaselor cu un conținut ridicat de sodiu este deosebit de importantă. Alimentele sărate pot duce la retenția apei, crescând în consecință tensiunea arterială. Acest lucru poate fi periculos pentru persoanele cu ciroză.
Dacă boala dumneavoastră se află în primele etape, o agitare ocazională a agitatorului de sare poate fi bine. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult sodiu este potrivit pentru dumneavoastră. Dacă vă sfătuiește să renunțați, cel mai probabil veți limita dieta la 2.000 de miligrame sau mai puțin în fiecare zi.
Reduceți aportul de zahăr
Tratamentele pentru zahăr sunt de obicei bogate în grăsimi, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Pentru a vă ajuta să rămâneți pe drumul cel bun, vă recomandăm să vă răsfățați din când în când în loc să tăiați complet zahărul. În acest fel puteți să aveți tortul și să îl mâncați. Fructele fac, de asemenea, o alegere excelentă dulce.
Evitați produsele crude sau nepasteurizate
Peștele este o alegere excelentă, dar numai dacă este gătit. Sushi și alte alimente crude pot conține bacterii care pot agrava hepatita C. Alte alimente care trebuie evitate includ ouăle crude și laptele și brânza nepasteurizată.
Sfaturi și trucuri pentru o alimentație sănătoasă
Do
- Beți șase până la opt pahare de apă sau alte fluide în fiecare zi.
- Creați o rutină obișnuită de mâncare care funcționează pentru dvs. Acestea ar putea fi trei mese moderate pe zi sau patru până la cinci mese mai mici la intervale regulate.
- Du-te organic ori de câte ori este posibil. Acest lucru poate ajuta la limitarea cantității de toxine și pesticide ingerate prin alimentele dumneavoastră.
- Alegeți sursele de proteine slabe în loc de carne de vită.
- Utilizați condimente fără sare și ierburi.
nu face
- Mânca prea mult.
- Adăugați sare la alimente.
- Beți băuturi alcoolice.
- Mănâncă o mulțime de fast-food.
- Bazați-vă pe suplimentele alimentare pentru a vă satisface nevoile zilnice de nutrienți.
Linia de jos
Este posibil ca nevoile dvs. nutriționale să nu se îndepărteze prea mult de indicațiile nutriționale tipice, deși medicul dumneavoastră vă poate oferi repere individuale.
În general, un plan de alimentație bună este unul care pune accentul pe legume, elimină alcoolul și vă ajută să mențineți un indice de masă corporală sănătoasă. Nici un plan de dieta nu este complet fără o rutină de antrenament regulat, așa că discutați cu medicul despre ce cantitate de exercițiu este potrivit pentru dvs.
