Potrivit oamenilor de știință, carbohidrații normali pot restabili nivelul de zahăr din organism după consumul excesiv de alcool. De exemplu, în Anglia, este obișnuit să avem mahmureală pentru micul dejun cu ouă prăjite cu cârnați și fasole coapte. Practica arată că o astfel de masă ajută la întoarcerea rapidă a forțelor irosite în ajun.
Un alt remediu eficient pentru o mahmureală este diversele medicamente antiinflamatoare și antipiretice (cum ar fi ibuprofenul), precum și borura.
Studiile efectuate de oamenii de știință britanici au arătat că, cu mahmureala, oamenii tind să aibă o dorință puternică pentru consumul de alimente grase. Fiziologic, acest lucru este de înțeles: fără excepție, mamiferele încearcă să-și restabilească puterea cu alimente bogate în energie, dintre care, desigur, alimente grase.
