Ce fel de masă de sărbători se poate face fără sandvișuri și diverse gustări sub formă de canapele? Această gustare simplă și, în același timp, gustoasă nu numai că decorează masa, dar o face și mai bogată și mai satisfăcătoare. Sandwich-ul festiv poate fi făcut din orice, aceasta este o adevărată baghetă magică pentru gazda unei sărbători și posibilitatea de a arăta imaginația.
S-ar părea că pâinea simplă și untul au devenit baza multor rețete, pregătim o varietate de sandwich-uri pentru micul dejun și pentru gustări de lucru în fiecare zi, în afară de sandvișurile pot fi luate într-o călătorie lungă. Acesta este un fel de mâncare foarte convenabil și nu complicat, care ne ajută în diverse situații. În funcție de umplutură, este, de asemenea, o gustare bună, hrănitoare, care hrănește organismul și îi permite să supraviețuiască cu ușurință până la ora prânzului.
Opțiunile pentru a face sandvișuri în fiecare zi devin din ce în ce mai multe. Așadar, în sărbători, sandvișurile cu caviar roșu, heringul, peștele roșu, limba și salva au devenit un clasic. În plus față de sandvișurile tradiționale, puiul de rețete al fiecărei gazde este actualizat constant cu gustări exotice și elegante, care îi surprind din nou pe oaspeți.
Sandwich-uri sau gustări calde pe pâine prăjită este un subiect separat. Au un gust bogat și arată foarte impresionant pe masă. Când faceți sandvișuri, aspectul gustării va fi la fel de important, deoarece în funcție de modul în care este decorat vasul, servirea acesteia se va schimba. Chiar și sandvișuri simple cu sprați pot fi transformate astfel încât să devină o adevărată operă de artă.
Așadar, vă prezentăm în atenția rețetelor de gătit sandvișuri festive de pătrați, care este însoțită de fotografii detaliate pas cu pas.
Pe fotografie: produse necesare pentru fabricarea de sandvișuri festive:
- Paine de secară - 8 bucăți
- Sprats - 1 bancă
- Usturoi - 3 felii
- Castraveți murati (gherkins) - 8-9 buc.
- Verzi, lămâie pentru decor
Reteta pas cu pas pentru realizarea de sandwich-uri festive (cu fotografie):
Primul pas este să pregătiți un sos savuros care să acopere sandvișurile. Pentru a face acest lucru, adăugați usturoiul zdrobit la maioneză și amestecați bine.
Pâinea tăiată în bucăți uniforme, nu foarte groase, dimensiunea fiecăruia trebuie să corespundă dimensiunii unui pește. Se unge o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui, se încălzește la foc mediu și se întind feliile de pâine.
Prăjiți pâinea pe ambele părți până la o crustă abia vizibilă. În acest moment, este important să nu exagerați pâinea, altfel va deveni prea greu.
Întindem pâinea trandafiră pe farfurie, iar în timp ce este fierbinte, ungem-o cu sos de maioneză-usturoi. Se lasă câteva minute la macerat.
În acest moment, toacă subțire castraveții.
Le întindem pe bucățile de pâine pregătite.
Întindeți deasupra unei perechi de pătrați.
Pentru a gusta, decoram cu lămâie feliată subțire și mărar.
Când servești, poți da drumul fanteziei și decorezi partea superioară a sandvișurilor festive cu o plasă de maioneză.
