Problema hrănirii unei mame care alăptează este foarte complexă.
Alegerea produselor este influențată de un număr mare de nuanțe, deoarece este necesar să oferi organismului unei femei slăbit după naștere cu tot ce este necesar și să nu dăuneze copilului în același timp.
Având în vedere produsele convenționale în această linie, este posibil să întâlniți faptul că sunt interzise, deoarece legumele, fructele și fructele de pădure sunt excluse în primul rând, în ciuda beneficiilor lor evidente și a bogăției în vitamine.
Dar este posibil ca alăptarea să mănânce pește, este necesar să se ia în considerare mai detaliat, totul depinde de tipul de pește și de metoda de preparare a acestuia.
Beneficiile diferitelor soiuri de pește care pot alăpta
Peștele este neapărat inclus în dieta unei persoane care caută o dietă sănătoasă. Peștele trebuie să fie prezent în meniu de cel puțin 1-2 ori pe săptămână. Cei care respectă această regulă au un risc redus de a dezvolta tumori maligne, îmbolnăvirile sistemului cardiovascular, memoria și concentrarea sunt îmbunătățite.
În primul rând, pentru a determina calitatea peștelui, trebuie să vă dați seama de unde provine:
• peștele de râu conține mai multe proteine și fier;
• Peștele de mare are mai mult iod, vitamina D, fosfor.
Compoziția peștilor de mare conține mai multe oligoelemente, dar este necesar să se determine gradul de utilitate al unui anumit tip de pește pentru fiecare femeie însărcinată și aceasta va depinde de geografia reședinței sale. Dacă nu există o mare în raza viitoarei reședințe a mamei pentru o mie de kilometri, dar există râuri curate, care nu sunt navigabile, atunci, desigur, peștele proaspăt de râu va fi mai benefic pentru corpul ei decât peștele de mare înghețat de mai multe ori.
Soiurile de pește sunt, de asemenea, împărțite la conținutul de grăsimi:
• soiuri skinny (zander, pollock, stiuca, crap crucian);
• moderat grase (chum, crap, somon roz, hering);
• gras (saur, somon, macrou);
• foarte grași (lampe, anghilă, pește alb).
Cu cât peștele este mai gras, cu atât sunt mai mulți aminoacizi Omega-3 în compoziția sa. Această substanță este indispensabilă pentru organism, de aceea este pește care nu trebuie selectat doar din soiurile slabe, uleiul de pește este util și nu poate fi exclus din dietă.
Poate pescuitul în dieta unei mame care alăptează să schimbe calitatea și gustul laptelui?
Generația mai în vârstă credea că peștele mâncat în ajunul hrănirii copilului, poate da un miros neplăcut laptelui. Pediatrii și nutriționiștii nu văd nicio legătură între utilizarea peștilor și mirosul și gustul laptelui matern. Mirosul poate rămâne pe corpul mamei dacă capota aragazului nu a fost aprinsă în timpul gătitului, dar nu și în lapte.
Calitatea laptelui din compoziția sa nu depinde în mod direct de dieta unei mame care alăptează. Compoziția sa nu se formează din conținutul stomacului femeii, ci din substanțele din sângele ei. În perioada de hrănire, ca și în timpul sarcinii, corpul feminin însuși oferă copilului tot ceea ce este necesar și util, astfel încât doar o lipsă catastrofală de vitamine poate duce la lapte de proastă calitate. În primul rând, nutriția unei femei ar trebui să fie bogată și variată pentru a-și menține propria sănătate.
Excepțiile sunt aditivii și medicamentele artificiale. Corpul uman pur și simplu nu este destinat procesării acestor substanțe, astfel încât acestea ajung în lapte neschimbat. O femeie care alăptează ar trebui să înțeleagă că toți coloranții, conservanții, stabilizatorii și agenții de îmbunătățire a aromelor vor intra cu siguranță în lapte și vor afecta sănătatea copilului. De aceea, trebuie să le excludeți din dieta dvs.
Cum să gătești pește pentru alăptare? Este posibil să mâncați pește crud și gustări de pește?
Pentru a mânca pe deplin și a exclude substanțele dăunătoare sănătății copilului, se recomandă ca o femeie să nu includă alimente prăjite, afumate și sărate în dietă.
Cel mai bun mod de a găti pește este coacerea. Puteți coace pește pentru alăptare pe o foaie de copt, în folie, într-o mânecă, separat și împreună cu cereale sau legume. De asemenea, proprietățile benefice ale peștelui și ale bunului gust se păstrează atunci când îl gătești pentru un cuplu sau într-un aragaz lent.
O cină gustoasă și sănătoasă poate fi peștele gras cu orez la cuptor, chiftele de pește cu hrișcă, pește de râu umplut cu legume în folie, pește copt cu cartofi, gătit cu mere. Cu ajutorul unui aragaz sub presiune, puteți găti o pastă delicată de pește delicios.
Principalul lucru atunci când gătiți pește în timpul alăptării este tratament termic minuțios. Când cumpărați pește, nu puteți exclude complet infecția cu paraziți. Acest lucru se aplică atât peștelui proaspăt, cât și al celui congelat, deoarece calitatea acestuia este afectată, pe lângă locul de captură, de condițiile de depozitare și transport. Din acest motiv, este mai bine să coaceți pește bine în cuptor decât să tratați un copil pentru paraziți.
Complet din dietă în momentul hrănirii, este necesar să excludeți sushi cu pește crud, uscat, uscat, afumat, sărat, conserve.
În ceea ce privește tipul de pește care poate alăpta, practic nu există restricții. Este posibil să observați o oarecare precauție pentru a nu provoca alergii la nou-născut în prima lună: nu mâncați și nu încercați puțin din acele soiuri de pește pe care femeia nu le-a mâncat în timpul sarcinii. Dacă nu există nicio reacție la copil, atunci îl puteți include pe deplin în dieta dvs.
Poate lactația să înlocuiască peștele cu fructe de mare?
Fructele de mare din compoziția sa nu conțin proteine, diverse elemente și vitamine decât peștele. Cu toate acestea, nutriționiștii și pediatrii recomandă excluderea lor din dieta mamei pentru întreaga perioadă de alăptare.
Creveții, calamarii, midii sunt un alergen foarte puternic chiar și pentru un adult, astfel încât chiar și o porție mică de tratamente de mare pentru o mamă poate provoca o reacție negativă la un copil. În plus, condițiile de depozitare și transport sunt adesea încălcate, iar alimentele congelate pot dezvolta bacterii și paraziți patogeni, care pot fi economisiți dintr-un fel - nu mâncați fructe de mare în timp ce bebelușul mănâncă lapte matern.
Un alt pericol al fructelor de mare este capacitatea lor de a acumula substanțe nocive. Acestea includ hormonii și antibioticele pe care oamenii le folosesc atunci când le cresc în captivitate sau metale, substanțe radioactive din apele zonei de apă.
