Cine nu este familiarizat cu boabele întunecate parfumate, cultivate cu atenție pe parcelele personale de mâinile de sex feminin?
Coacăzul negru este regina în ceea ce privește vitaminele și nutrienții.
Mai mult decât atât, nu numai fructele de pădure sunt utile, ci și frunzele, mugurii, crengutele de arbuști de foioase din familia de coacăze.
Coacăz negru - beneficii pentru organism
Fructele sferice sau alungite de coacăz negru sunt populare nu numai datorită gustului lor, dar și datorită proprietăților lor vindecătoare.
Boabele plantei conțin toate oligoelementele necesare organismului uman: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, etc. Este interesant că cel mai mult potasiu din coacăză neagră este 322 mg la 100 g de produs. În plus, boabele aromate sunt bogate în proteine, grăsimi, carbohidrați. În ea există apă.
100 g din cele mai delicioase fructe ale plantei oferă unei persoane 63 kcal.
Toată lumea a auzit despre vitaminele de coacăz. C, A, P, precum și vitaminele B - aceasta este componenta principală a produsului.
Pe lângă cele de mai sus, boabele conțin acizi organici, zaharuri, glicozide, flavonoide, taninuri și substanțe azotate, pectină, uleiuri esențiale volatile.
Frunze utile, muguri și flori ale plantei. Componenta principală a coacăzului negru este acidul ascorbic, care se găsește în toate părțile plantei și stimulează în mod natural sistemul imunitar uman.
Proprietățile vindecătoare ale coacăzei negre sunt greu de supraestimat. ea:
• întărește apărarea corpului
• acționează ca un tonic și vasodilatator
• îmbunătățește metabolismul
• promovează pofta de mâncare
• acționează ca un medicament purificator, hematopoietic, antiinflamator
• reduce nivelul ridicat de zahăr
• are efect diuretic, diaforic
• tratează dermatita, diateza, bolile ochilor, scrofula, diareea
• ajută la hipertensiune, afecțiuni stomacale, tuse, cefalee, insomnie, precum și dureri articulare
• ameliorează edemele
• este o sursă indispensabilă de vitamine
Prescripții pentru prepararea medicamentelor:
1. Ceai. Se prepară din frunzele, mugurii și fructele de pădure ale unei plante. Proporțiile sunt gratuite. La compoziție se pot adăuga frunze de zmeură, lingonberries sau șolduri de trandafir pentru o mai mare eficacitate. O băutură vindecătoare este un adevărat depozit de nutrienți. Vitaminele de coacăz sunt indispensabile pentru răceli, suprasolicitare, deficiență de vitamine și pur și simplu ca un profilactic.
2. Infuzie pentru stomatită. O lingură mare de frunze uscate zdrobite ale plantei se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și a insistat aproximativ 30 de minute. Apoi folosiți (după încordare) pentru a clăti cavitatea bucală.
3. Infuzie pentru hipertensiune. Infuzia preparată în mod tradițional (o lingură de materii prime pe pahar de apă clocotită) se consumă de mai multe ori pe zi, într-o jumătate de pahar.
4. Infuzie pentru tratamentul problemelor gastro-intestinale. O lingură de fructe de pădure și frunze tocate se toarnă cu apă clocotită (1 pahar), se insistă, se filtrează și se bea adesea puțin în timpul zilei.
5. Pentru dureri articulare, beți o infuzie caldă de frunze de coacăz (cel puțin 2-3 pahare pe zi).
6. Coacăzul negru este utilizat în lupta împotriva excesului de greutate. Infuzia terapeutică se prepară astfel: se amestecă o lingură de frunze uscate ale unei plante, frunze uscate de struguri (roșii). În compoziție se adaugă 2 linguri mari de urzică. Toate se amestecă bine, se toarnă apă clocotită și se insistă. Apoi adăugați sucul proaspăt stors de jumătate de lămâie. Bea toată ziua 1 pahar înainte de a mânca.
7. Infuzia de coacăze negre din erupții cutanate. Frunze și crenguțe de coacăz negru (300 g de materii prime la 3 litri de apă clocotită). Compoziția se insistă, se filtrează, se toarnă într-o baie de apă și se iau procedurile de apă timp de 15 minute.
8. Pentru a reduce tensiunea arterială, folosiți un amestec de coacăze cu piure 1: 2. Instrumentul este o prevenire gustoasă a aterosclerozei.
9. Măștile antirid sunt preparate din coacăz negru. Frecați un număr mic de fructe de pădure și combinați mușchiul de vindecare cu mierea. Masca se aplică pe față timp de 15 minute, după care se spală și se unge cu smântână sau cremă grasă.
Proprietăți utile de coacăz negru - aplicare în gătit
Datorită beneficiilor coacăzei negre, fiecare gospodină anual în perioada de vară încearcă să-și procure pentru viitor o fructă de fructe delicioase. Coacăzele sunt măcinate cu zahăr, gem, jeleu, fructe fiarte se fierb din ea, frunze de conserve.
Fructele dulci și acre sunt înghețate pentru a fi folosite ca umplutură pentru plăcinte, prăjituri. Fructele de padure sunt folosite pentru a face o tinctură sau lichior vindecător, care este folosit nu numai ca o băutură relaxantă relaxantă, ci și pentru tratamentul tuberculozei, anemiei, diareei.
Pregătiți tinctura astfel: fructele de padure sunt turnate intr-un borcan de sticla (la o treime din volum), se adauga cateva frunze parfumate ale plantei, se toarna cu alcool si se sigileaza. Într-o săptămână, medicamentul este gata! Se filtrează și se consumă puțin înainte de mese.
Turnarea se prepară folosind votcă. Se zdrobesc 200 g fructe proaspete coacăze negre, se toarnă cu o sticlă de vodcă, un vârf de zahăr și puțină coajă de lămâie (pentru un gust mai bun). Insistați amestecul într-un loc întunecat timp de 2-3 săptămâni. Apoi filtrate și consumate după cum este necesar.
Coacăz negru - contraindicații
Pentru toate beneficiile sale, produsul nu este recomandat pentru astfel de boli:
• hepatită
• tromboflebita
• ulcer stomacal și 12 ulcer duodenal
• creșterea acidității stomacului
Prejudiciul coacăzului negru este în utilizarea sa excesivă. Produsul conține acid salicilic și, prin urmare, nu este recomandabil pentru stomacul bolnav.
În plus, consumul nerezonabil de fructe de pădure poate (deși mai rar) să provoace o reacție alergică. Prin urmare, consumând coacăz negru, trebuie să respectați măsura.
Coacăz negru nu este recomandat în timpul sarcinii. Dintr-o mică mână de fructe de pădure, cel mai probabil, nu va fi niciun rău, dar dacă mama încântătoare își permite să fie dusă de fructe aromate, atunci se pot aștepta consecințe negative.
Și, în sfârșit, planta este contraindicată la persoanele care au o coagulabilitate crescută în sânge.
Utilizarea coacăzului negru - obținem produsul corect
Coacăza neagră va aduce beneficii, nu dăunătoare, dacă este abordată corect și responsabil pentru a o recolta. Deci, fructele sunt cele mai bine recoltate pe măsură ce se coacă, și de preferință fără peduncule.
Uscați-le numai la umbră sau în cuptoare speciale. Cum se poate determina pregătirea materiilor prime? Boabele ar trebui să fie crud și să nu se colecteze într-o forfotă. Un miros specific și un gust acru - o caracteristică distinctivă a produsului uscat finit, care este capabil să-și păstreze proprietățile vindecătoare timp de 2 ani.
frunziș este de preferat să smulgeți în iunie-iulie. Mai mult, cele care sunt situate în partea de mijloc a filmării sunt potrivite pentru utilizare. Tehnologia de pregătire a frunzelor este simplă: sunt așezate pe o cârpă sau hârtie și uscate la umbră. Proprietățile vindecătoare ale produsului se mențin pe tot parcursul anului.
rinichi scos iarna sau primăvara. Pentru început, crengutele sunt tăiate, iar rinichii sunt deja tăiați de la ei. Materiile prime sunt depozitate congelate sau turnate cu alcool. Perioada de valabilitate este de 1 an.
Desigur, coacăza neagră este extrem de utilă. Este potrivit pentru tratamentul multor afectiuni si nu numai. Coacăzul negru este un excelent agent imunostimulator profilactic.
Cu toate acestea, nu-l considerați un panaceu pentru toate bolile. Consumul moderat, cu cunoașterea contraindicațiilor existente de coacăz negru poate fi benefic numai.
