Dieta cardiacă cu conținut scăzut de calorii - Aceasta este o dietă specială, al cărei principiu este reducerea încărcăturii pe inimă.
Dieta este concepută astfel încât să fie potrivită pentru o persoană absolut sănătoasă. Avantajul este că dacă respectați reguli simple, puteți reduce cantitatea de calorii consumate, scăderea colesterolului, ceea ce va ajuta la reducerea greutății corporale.
Într-o săptămână, durează 1,5 până la 2 kg, în timp ce o persoană nu simte slăbiciune și disconfort. Frecvența cardiacă se calmează, presiunea se normalizează și alte simptome ale bolii dispar.
Ce alimente permite dieta pentru sistemul cardiovascular
Atunci când organizați dieta, este important să includeți alimente potrivite în ea, care să nu supraîncărce organismul cu calorii „goale” și să aducă beneficii maxime.
1. Legumele și fructele, în special cele de sezon, stau la baza dietei pentru insuficiența cardiacă, deoarece au o mulțime de macro și microelemente utile. Salatele gătite se lasă să se condimenteze cu suc de lămâie sau iaurt natural.
2. Produse care normalizează funcția inimii:
• banane, verdeață, pepene galben, pepene verde (bogat în potasiu);
• orez brun, orz, spanac (bogat în vitamine B);
• făină de ovăz, hrișcă, fructe de mare (conțin magneziu).
3. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Soiuri de carne și carne cu conținut scăzut de grăsimi. Se preferă puiul fără piele, iepurele și carnea de curcan. Puteți găti mâncarea în orice fel, pur și simplu nu prăjiți, deoarece în timpul prăjirii se absoarbe mult ulei, ceea ce crește valoarea energetică totală a vasului.
5. Ficatul de cod, semințele de in - conțin omega-3.
Ce alimente interzice dieta pentru sistemul cardiovascular
Există o listă de „tabuuri” pentru cei care au probleme cardiace. Aceste produse sunt slab absorbite de organism, sunt calorii „goale” care nu aduc beneficii și nu conțin nimic util.
1. Produse care conțin multă sare. Este vorba despre legume murate, cârnați, carne afumată.
2. Bauturi care incita sistemul nervos - ciocolata calda, ceai tare, cafea.
3. Bulionuri prea grase (pe pui cu piele, carne de porc).
4. Maioneză și alte sosuri bogate în calorii. În cazuri extreme, este permis să folosiți sosul dacă a fost gătit acasă. Cu toate acestea, anterior această nuanță este discutată cu medicul curant.
5. Produse de patiserie și patiserie cu puf, produse de patiserie din făină premium.
Atunci când formați un meniu de dietă pentru insuficiență cardiacă, produsele enumerate sunt strict interzise, în caz contrar, metoda nu va da un rezultat.
Meniu de dietă pentru insuficiență cardiacă: numărul de tabel 10 și numărul de tabel 10A
Important de înțeles că nutriția medicală nu este o singură dietă. Regimul nutrițional se bazează pe severitatea bolii. În formă severă, tabelul numărul 10A este atribuit. Toate felurile de mâncare care intră aici sunt preparate numai sub formă de mărunțit. Aportul zilnic maxim de calorii este de 1900 Kcal.
Cu un grad ușor de insuficiență cardiacă, tabelul nr. 10 este atribuit. Calorii zilnice - 2500 Kcal. Aceasta este o dietă completă care permite unei persoane să primească toate mineralele și vitaminele care sunt importante pentru organism.
Observațiile au arătat că dieta pentru insuficiență cardiacă în conformitate cu regimul Karelian afectează în mod favorabil pacientul. Scăderea cavității abdominale și toracice scade, edemul dispare și scurtarea respirației este minimizată.
Meniul tabelului nr. 10A
1. 8:00 - mic dejun. Potrivite 50 de grame de smântână, mei sau terci de orez fierte în lapte.
2. 11:00 - prima gustare. 100 de grame de bulion de trandafir sălbatic și un ou fiert (întotdeauna moale fiert).
3. 14:00 - prânz. 100 de grame de piure de cartofi și 50 de grame de ghete tocate fin. Sau puteți lua o bucată de carne fiartă, principalul lucru este să o macinați.
4. 16:00 - 30 de grame de prune înmuiate.
5. 19:00 - cină. 75 de grame de brânză de căsuță, frecate cu zahăr sau soufflé de pește.
6. Înainte de culcare, se recomandă 100 de grame de bulion de trandafir sălbatic sau aceeași cantitate de lapte fierbinte cu miere.
Meniul de tabel numărul 10
1. 8:00 - mic dejun. Piure de orez sau de hrișcă gătit în lapte sau 100 de grame de brânză de casă cu smântână. Se bea micul dejun cu ceai cu gem.
2. 11:00 - prima gustare. 100 de grame piure cu morcovi smantana.
3. 14:00 - prânz. Borș vegetarian.
4. 16:00 - a doua gustare. 100 ml de decoct de măceș sau un măr mediu. Principalul lucru nu este un soi verde, deoarece un astfel de fruct este foarte acru și poate provoca balonare. Mere roșii sau galbene dulci vor face.
5. 19:00 - cină. 100 de grame de fidea fiarta, de preferat gătită acasă. O bucată de pește fiert sau cartofi cu abur.
6. Înainte de a merge la culcare, este util să bei ceva lapte cu miere.
Important! O dietă de inimă la domiciliu poate fi prescrisă doar de medicul curant, pe baza caracteristicilor individuale ale cursului bolii. În plus față de alimentația adecvată, medicul poate prescrie și medicamente și exerciții minime.
Durata dietei, prezentată de tabelul nr. 10 și nr. 10A, depinde, de asemenea, de gradul de complexitate al bolii. Dacă se observă îmbunătățiri semnificative la trecerea prin ambele etape, pacientul este transferat la o dietă normală. Principalul lucru este să continuați să excludeți produsele care sunt pe lista tabu din dieta dvs. zilnică.
Dieta pentru bolile cardiovasculare: regulile de bază și nuanțele dietei
Gustos și sănătos să mănânci, fără a-ți supraîncărca inima, este foarte posibil. Principalul lucru este să respectați reguli simple și să cunoașteți câteva nuanțe importante.
1. În niciun caz nu trebuie să supraalimentați. S-a dovedit că stomacul poate găzdui cât mai multă hrană cât se potrivește în două palme pliate ale unei persoane. Toate celelalte sunt excedentare. O dietă pentru sistemul cardiovascular presupune că trebuie să mănânci de 6-7 ori pe zi în porții mici (maximum 100 de grame).
2. Produsele pe care o persoană le mănâncă în fiecare zi conțin deja sare. Nu este de dorit să adăugați mâncare în timpul gătitului. Condimentul excesiv în alimente afectează negativ munca inimii, contribuie, de asemenea, la supraponderale.
3. Alimentele picante din dietă trebuie eliminate complet. Chiar și usturoiul, care este considerat util, poate fi consumat numai după tratamentul termic. De exemplu, puneți o bucată de carne cu ea (sau o puneți la aburi). Ceapa verde se gătește în același mod.
4. Nu puteți bea băuturi care „excită” organismul. Acestea includ ceaiuri puternice și cafea. Astfel de băuturi nu sunt recomandate în general oamenilor, cu atât mai puțin celor care au probleme cardiace. Este mai bine să acordați preferință sucurilor și compoturilor naturale. Ceaiul nu este interzis, principalul lucru este că nu este puternic.
5. Uleiul vegetal nu poate fi consumat mult. Ar fi mai bine să asezonați salatele cu iaurt natural - acest lucru este mai util și nu va dăuna cifrei.
6. Dieta pentru insuficiență cardiacă interzice consumul de apă în cantități mari. Maximul pe care îl puteți permite este de 1 litru de lichid pe zi.
7. Trebuie amintit că a fi supraponderal este întotdeauna o povară pentru inimă. Din acest motiv este foarte important să aveți grijă de dvs., să nu permiteți un set de kilograme în plus. Dacă mănânci corect, efectuează exerciții fizice minime, atunci nu va trebui să slăbești mai târziu.
8. Trebuie să existe alimente în dietă care conțin iod, magneziu și potasiu. Vara, micronutrienții pot fi obținuți din legume și fructe proaspete. Iarna, pentru profilaxie, se recomandă achiziționarea de complexe multivitaminice într-o farmacie.
9. Nu puteți mânca cu 3 ore înainte de culcare, altfel stomacul nu va avea timp să proceseze totul și din nou, aceasta va fi o încărcătură suplimentară asupra mușchilor inimii.
10. O dată pe săptămână, este recomandat să faci o zi de descărcare pentru a curăța organismul de toxine și toxine. Este necesar să discutați cu privire la monorationarea zilnică cu medicul dumneavoastră.
O dietă de inimă este un principiu de nutriție pe care o persoană complet sănătoasă îl poate urmări uneori pentru prevenire. O dietă echilibrată este concepută astfel încât să îmbunătățească procesele metabolice și digestive, stimulează normalizarea motilității intestinale. De asemenea, după o săptămână este nevoie de 2-3 kg de greutate în exces, sarcina pe inimă este redusă, îmbunătățind astfel starea generală a unei persoane.
