Notele revigorante și atrăgătoare ale bergamotei sunt familiare pentru fiecare persoană.
Această aromă face ca gustul ceaiului să fie mai intens, adesea folosit în rândul parfumierilor și aromaterapeuților.
Cu toate acestea, departe de toți știu că bergamota nu este altceva decât citrice obținute prin încrucișarea unei portocale amare și a unei lămâi.
Un fruct în formă de pere cu gust acru hrănește organismul cu vitamine și minerale importante. Bergamot, ale cărui proprietăți benefice nu se pun la îndoială, este recomandat atât adulților, cât și copiilor.
Compoziția Bergamot și proprietățile benefice
Compoziția citricelor este îmbogățită cu substanțe valoroase, datorită cărora sunt determinate proprietățile sale benefice și gustul.
Compoziția conține:
• vitaminele B, calmând sistemul nervos;
• vitaminele A, E, C, acid folic;
• acizi grași nesaturați și saturați;
• fier, cupru, fosfor, zinc, mangan și alte minerale.
Bergamot, ale cărui beneficii pentru organismul uman sunt de neprețuit, pe lângă proprietățile medicinale este, de asemenea, caracterizat de dietă. Există doar 36 Kcal la 100 de grame de citrice.
Bergamot: proprietăți benefice pentru corpul uman
Este practic imposibil să găsești bergamotă de vânzare sub formă de fructe, cu toate acestea există posibilitatea de a cumpăra ceai pe baza acestui produs sau ulei esențial, pentru a avea ocazia să „stoarceți beneficiul maxim” pentru dumneavoastră.
De ce organismul are nevoie de bergamotă (beneficiile citricelor)
1. Fructele combate eficient infecțiile virale și răcelile. S-a dovedit că utilizarea sa contribuie la expectorația sputei, febra scade. În plus, imunitatea este consolidată.
2. O băutură pe bază de bergamotă îmbunătățește elasticitatea pielii. De asemenea, utilizarea sa regulată îngustează porii, ceea ce reduce intensitatea glandelor sebacee. Este deosebit de important să bei un astfel de ceai vara.
3. Bergamot afectează favorabil starea scalpului și a părului, întărește structura buclelor, le face mai ascultătoare și moi.
4. Pentru ce se folosește bergamota? Proprietăți utile se aplică și sistemului nervos. Citrice ameliorează oboseala și anxietatea, elimină stresul și depresia și îmbunătățește starea de spirit.
5. Utilizarea regulată a bergamotei ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal, ceea ce grăbește metabolismul și îmbunătățește procesul digestiv. Drept urmare, predispoziția persoanei la excesul de greutate este redusă.
Bergamot: beneficiile citricelor în diferite aplicații
Bergamot are un număr foarte mare de proprietăți utile, așa că îl folosesc în diverse domenii - medicină, cosmetologie, gătit și altele.
1. Nu au existat odată antibiotice și pilule. La acea vreme strămoșii foloseau citricele ca antiseptic. Din el a fost preparat un balsam, care a făcut față perfect inflamației și infecțiilor pielii. Dacă o persoană avea o rană gravă, fătul a fost pur și simplu tăiat în două părți și aplicat pe zona deteriorată a pielii cu carne.
2. Ceaiul cu bergamot, ale cărui proprietăți benefice sunt necunoscute pentru mulți, este recomandat adulților și copiilor cu răceli și boli virale. Tonifică, stimulează procesele digestive, scade febra și ajută organismul să combată infecțiile.
3. Uleiul esențial de Bergamot este adesea adăugat la șampoane și alte produse cosmetice pentru îngrijirea părului și a corpului. Calmează pielea, reglează glandele sebacee, ceea ce reduce transpirația.
4. Adesea folosit ulei de citrice în combinație cu alte arome din industria parfumurilor. Aroma blândă, ușor acră a bergamotei se potrivește organic oricărei compoziții.
5. Inhalarea uleiului de citrice este recomandată de psihologi persoanelor care au probleme cu gândirea și sociabilitatea. După inhalarea aromei fătului, concentrația atenției crește, celulele nervoase se calmează.
6. Pentru a menține spiritele bune toată ziua, se recomandă să faceți un duș dimineața cu săpun sau gel de duș, care conține bergamotă.
7. Bergamot poate fi găsit în majoritatea suplimentelor biologice concepute pentru a spori imunitatea.
Important! Dacă mama care alăptează nu are intoleranță individuală la făt, dacă se recomandă să bea ceai cu bergamotă pentru a spori alăptarea. Se recomandă preliminar consultarea medicului pentru a evita surprizele neplăcute.
Bergamot în gătit: o rețetă pentru delicioasa marmeladă de casă
În gătit, ca ingredient separat, fructele nu sunt folosite atât de des pentru că au un gust puțin amar, ușor acru. Cu toate acestea, în unele țări, citricele sunt foarte populare. Fructele confiate sunt gătite în ea sau se gătește marmelada delicioasă. Rețeta nu este complicată, fiecare gospodină va putea face față.
Următoarele ingrediente vor fi necesare:
• 1,2 litri de apă pură;
• bergamotă - 5 fructe (coaja este îndepărtată și frecată pe o răzătoare fină);
• 1 lămâie mare;
• 1 kg de zahăr.
Reteta de gatit
1. Coaja rasă se toarnă cu apă rece, acoperită cu un capac. Trebuie să i se permită să infuzeze timp de trei zile, în timp ce apa se schimbă zilnic.
2. După 3 zile, crustele trebuie fierte, scurgeți lichidul, turnați masa rămasă cu zahăr.
3. Conținutul este așezat la foc lent, gătit la fel ca gemul.
4. La sfârșit, sucul de lămâie se strecoară, masa se toarnă în forme și se trimite la frigider. A doua zi, puteți încerca deja marmelada delicioasă și sănătoasă.
Dacă fructele de bergamotă nu ar putea fi găsite spre vânzare, ele pot fi cultivate cu ușurință acasă, deoarece citricele sunt foarte nepretențioase, tolerează orice vreme și nu se teme de lumina directă a soarelui. Planta va încânta interiorul cu aspectul său atractiv, iar fructele în sine pot fi apoi folosite pentru a face ceai sau marmeladă.
Principalele contraindicații pentru utilizarea produsului
Bergamot, ale cărui proprietăți benefice afectează pozitiv starea generală a organismului, are contraindicațiile sale, ca orice alte citrice.
1. Ceaiul puternic pe bază de citrice este interzis strict să bea noaptea pentru persoanele care au probleme cu somnul. Este recomandabil să bei băutura dimineața.
2. Utilizarea bergamotului sub orice formă este interzisă în prezența intoleranței individuale la om la citrice.
3. Aromaterapia nu este recomandată copiilor care nu au împlinit vârsta de 12 ani. Apoi, numai după consultarea cu un medic.
4. Când utilizați bergamotă în scopuri cosmetice, nu ieșiți la soare timp de câteva ore, altfel poate apărea pigmentarea pe piele.
5. În timpul sarcinii și alăptării, citricele nu trebuie utilizate prea des, deoarece la un copil se poate produce o reacție alergică.
bergamota - Un citric foarte util, nu are atât de multe contraindicații, prin urmare nu este dificil să respectați regulile de bază ale consumului. Fătul are de fapt un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, așa că dacă nu sunteți alergic la citrice, puteți bea zilnic un ceai delicios și aromat și să aranjați aromaterapia pentru întreaga familie acasă o dată pe săptămână.
