Prezentare generală
Nivelul pH al unei substanțe vă permite să știți cât de acid sau de bază este. pH-ul este măsurat pe o scară de la 1 la 14. Substanțele peste 7 sunt clasificate ca bazice, cu 7 fiind punctul neutru. Apa are un nivel de pH de 7. Substanțele cu niveluri de pH sub 7 sunt clasificate ca fiind acizi.
Oțetul este acid. Nivelul de pH al oțetului variază în funcție de tipul de oțet care este. Oțetul alb distilat, cel mai potrivit pentru curățarea locuinței, are de obicei un pH de aproximativ 2,5.
Oțetul, care înseamnă "vin acru" în franceză, poate fi făcut din orice conținut care conține zahăr, cum ar fi fructele. Printr-un proces de fermentare în două părți, drojdia și bacteriile sunt folosite pentru a transforma zahărul în etanol (alcool etilic), care apoi este prelucrat în acid acetic. Este conținutul de acid acetic în oțet care îl face acid.
Cum se testează aciditatea oțetului
Valoarea pH-ului oțetului poate fi testată cu ușurință prin utilizarea benzilor pH. Benzile de pH sunt ieftine și sunt disponibile pe scară largă pentru cumpărare. Acestea sunt concepute pentru a schimba culoarea ca răspuns la nivelul pH-ului unui lichid și vin cu o diagramă de culoare pe care o puteți folosi pentru a compara banda testată împotriva.
Valoarea pH-ului oțetului se poate schimba dacă se adaugă ingrediente suplimentare. De exemplu, dacă diluați oțetul cu apă, aciditatea acestuia scade, făcându-se creșterea nivelului de pH.
De ce contează pH-ul pentru uz casnic?
Oțetul alb destilat este o substanță de curățat eficientă și fără substanțe chimice. Acidul acetic în oțet ucide multe tulpini de bacterii pe suprafețele gospodăriei și inhibă creșterea bacteriilor noi și a mucegaiului.
Oțetul este un curățitor natural.
Etanolul, care este produs în timpul procesului de fermentare utilizat pentru fabricarea oțetului, este un ingredient în multe produse de curățare pe bază de substanțe chimice.
În comparație cu curățătorii mai acide sau de bază, oțetul:
- nu este periculoasă dacă apare pe piele
- este sigur pentru utilizare în jurul copiilor și animalelor de companie
- nu lasă urme
- nu lasă mirosul spontan
Linia de jos
Oțetul de uz casnic este un agent de curățare natural eficient care poate fi utilizat pe multe suprafețe. Dacă sunteți îngrijorat de pH-ul oțetului din casă, utilizați un kit de testare a pH-ului. Acest lucru ajută la prevenirea deteriorării suprafețelor cu oțet prea acid.
Linia de sănătate și partenerii noștri pot primi o parte din venituri dacă efectuați o achiziție folosind un link de mai sus.
