Cei care doresc să slăbească ar trebui să acorde o atenție deosebită cantității de alimente nesănătoase pe care le consumă, dar se pot relaxa atunci când vine vorba de alimente mai sănătoase, potrivit unui nou studiu publicat în revista Consumer Research.
"În ciuda faptului că autocontrolul este de obicei văzut ca o luptă între voință și dorință, persoanele care se limitează la alimente nu se pot baza pe puterea voinței. Trebuie să creeze situații care să-i determine să piardă interesul pentru alimente. O modalitate este de a monitoriza îndeaproape pentru cantitatea de junk food pe care o mănâncă ", au scris autorii Joseph P. Redden (Universitatea din Minnesota) și Kelly L. Hoos (Universitatea din Agricultură și Inginerie din Texas).
Unii oameni manifestă un stăpânire de sine deosebită în timpul unei diete, în timp ce alte milioane nu se pot opri și își permit prea mult, sprijinindu-se pe mâncare. Primii au mai multă putere de voință? Sau sunt doar saturați mai repede?
După ce au efectuat o serie de experimente, autorii au descoperit că persoanele care reușesc să urmeze cu succes o dietă consumă mai puține mâncăruri, pentru că mănâncă mai repede. Ei au descoperit, de asemenea, că mulți oameni cu voință slabă au reușit să se strângă când au urmărit cu atenție ce au mâncat.
Într-un studiu interesant, un grup de voluntari a fost solicitat să mănânce alimente sănătoase sau nesănătoase. Unii dintre ei au fost invitați să numere numărul de bucăți de mâncare mâncate. Drept urmare, chiar și persoanele cu putere de voință slabă au mâncat aceeași cantitate de mâncare ca tovarășii lor cu un nivel ridicat de autocontrol.
"Oamenii care urmează o dietă ar trebui să acorde atenție cantității de mâncare nesăbuită, dar nu și a cantității sănătoase. Controlul alimentelor sănătoase poate duce efectiv la rezultatul opus. Astfel, secretul succesului este capacitatea de a controla procesul de mâncare", rezumă autorii. .
Ce este mâncarea de gunoi, întreabă cititorii? Orice mâncare non-naturală, cum ar fi cârnați, conserve, cârnați, fast-food, dulciuri achiziționate, sodă dulce, fast-food, supe instant și fidea, chipsuri etc.
