O dietă bogată în acizi grași în primele etape ale vieții, când estrogenii încă nu sunt produși de organism, poate crește riscul de a dezvolta cancer la sân la o vârstă ulterioară, cred autorii unui nou studiu.
Rezultatele ajută la înțelegerea într-un mod nou a proceselor care asigură dezvoltarea normală a sânului și mai târziu pot afecta riscul de a dezvolta cancer la sân, a declarat liderul studiului, Russ Howey, profesor asistent la Universitatea din California la Davis.
„Oamenii de știință au sugerat de mult că estrogenii circulați în ovare, care stau la baza dezvoltării normale a sistemului reproducător feminin, au un efect decisiv asupra debutului formării sânului și dezvoltării acestuia. Cu toate acestea, datele noastre sugerează că modificările în metabolism cauzate de o anumită dietă pot "nu numai că duce la obezitate și diabet zaharat tip 2, dar, de asemenea, promovează creșterea sânilor indiferent de efectele estrogenului."
Studiile efectuate la șoareci au arătat că creșterea sânului indusă de sân a crescut și formarea de tumori la sân la unii șoareci. Oamenii de știință au exclus rolul estrogenului ca o posibilă cauză, deoarece creșterea țesutului mamar a fost observată nu numai la șoarecii de sex feminin, ci și la bărbații al căror estrogen este blocat.
Rezultatele studiului sunt utile pentru o mai bună înțelegere a schimbărilor care apar la sânul uman înainte de pubertate și după menopauză, când există mai puțin estrogen în organism.
„Rezultatele acestui studiu sunt deosebit de importante, deoarece debutul formării sânului la fete este la o vârstă mai devreme și de multe ori pe fondul unei epidemii în creștere a obezității copilului”, spune Howey.
