Turcia Rice Bowl

Această marinadă este foarte puternică, deci nu trebuie să o marinați prea mult: doar 10-15 minute la temperatura camerei.

ingrediente

• 1/3 sos de sos de hoisin
• 2 linguri de sos de soia de ciuperci
• 1 lingura de mir sau vin alb uscat
• 1 lingurita de ghimbir proaspăt rasă
• 1 lingurita de sos fierbinte
• 1 l / lbs lingura de curcan
• 1 ceașcă de zăpadă julienned
• 1 lingură de ulei vegetal
• 1 lingurita ulei de susan toastat
• 1 lingură de semințe de susan prăjită
• 4 cani de orez fierte fierte

Instrucțiuni

1. Se amestecă primele 5 ingrediente. Se toarnă 1/3 din amestec într-un vas de mică adâncime.
2. Împlecați felii de mânzat în bucăți groase de 1 și 1/2 până la 2 cm și puneți-le într-o farfurie puțin adâncă cu sosul pregătit, întorcându-vă la strat. Se lasă la temperatura camerei timp de 10 minute.
3. Încălziți grătarul interior sau exterior la nivel mediu și înalt. Îndepărtați curcanul din marinadă și aruncați marinada. Pat curcan uscat cu prosoape de hârtie. Puneți grătarul pe grătar și gătiți acoperit, 5 minute pe fiecare parte, lăcrimând de două ori cu sos rezervat. Scoateți din grătar și lăsați-l să se odihnească cu 5 minute înainte de a fi tăiat.
4. Într-o tigaie mare, încălziți legumele și uleiul de susan pe căldură medie. Sauté mazăre de zăpadă, amestecând constant, 3 - 4 minute sau până când sunt clare și delicate. Serviți curcan cu mazare de zăpadă și orez fiert.

Serveste 4

Informatii nutritionale

• Dimensiune de servire: 1 castron
• Calorii: 549
• Grăsime: 9,4 g
• Calorii din grăsime: 15,4%
• Greutate saturată: 4 g
• Proteină: 40,4 g
• Sodiu: 706,2 mg
• Carbohidrat total: 71,3 g

Priveste filmarea: Mini Food　Curry and Rice 食べれるミニチュア　カレーライス (Iulie 2024).