Bomboane ... Mmm, cum vreau să mănânc cel puțin una dintre ele, în special pentru dinți dulci! Și cât de dulci adoră copiii - nu te vei opta de urechi!
Dar, de regulă, în vremea noastră nu este întotdeauna posibil să aflăm ce a ascuns producătorul fabricii sub învelitoarea colorată în bomboane, dar copiii nu vor să dea deserturi amestecate cu aditivi chimici variați.
Pentru a ști exact ce se ascunde în fiecare bomboană - pregătește-le singur în bucătăria ta, datorită rețetei descrise pe site-ul nostru! Pe lângă aspectul delicios și apetisant, această acțiune te va costa mai economic - hai să începem!
Pentru a obține două porții de cafea delicioasă, veți avea nevoie de:
- 250 g smantana cu orice continut de grasimi;
- 150 g zahăr granulat;
- 40 g unt.
În ciuda acestei compoziții minime de produse pentru gătit, timpul pentru a crea o rețetă durează mult mai mult. Cu toate acestea, înainte de a începe - ungeți formele de silicon cu ulei vegetal cremos sau inodor, de atunci va trebui să amestecați în mod constant masa de bomboane și nu va mai fi timp pentru lubrifiere. Puteți acoperi tava de copt cu folie sau hârtie umezită cu apă - masa se va lipi și de ele.
Așadar, turnați smântâna într-un recipient cu fundul antiaderent. Pentru a nu fi atât de insultant pentru o experiență eșuată, obțineți smântână de înaltă calitate, deoarece echivalentul ei de pulbere se prăbușește imediat când este încălzit!
Turnați zahărul - masa smetanny devine imediat lichidă. În acest stadiu de gătire este necesar să se reducă căldura și să se lase amestecul să se îngroașe de aproximativ două ori - acest lucru se va întâmpla în 5-7 minute. Imediat ce vezi că masa a scăzut în dimensiuni - începe imediat să o amesteci cu o spatulă, altfel se poate arde. Va trebui să te amesteci mult timp - aproximativ 10-15 minute, dar rezultatul merită!
După aproximativ 10 minute, întreaga masă de bomboane va începe să se întunece ușor, dobândind o culoare aurie. În acest moment este necesar să adăugați unt. Nu uitați că uleiul ar trebui să fie de înaltă calitate - întreaga masă se poate curba în ultima etapă de gătit și va fi foarte dezamăgitor să petreci atât de mult timp din cauza unui produs de proastă calitate! Adăugați untul și amestecați întregul amestec bine.
Devine zgârcit și începe să se lipească de omoplat, ceea ce înseamnă că este timpul să o distribuiți în matrițele unsă.
Acționează foarte repede, deoarece masa bomboanelor se îngroașă chiar înaintea ochilor! Puneți formele de bomboane la frigider timp de 10-15 minute, apoi îndepărtați cu atenție bomboanele din ele, cât se răcesc.
Desertul este gata - poate fi tăiat în bucăți mai mici, dar îl poți mânca și tu! Bucurați-vă de masa dvs. cu o ceașcă de ceai proaspăt preparat sau cafea!
Și acum haideți să calculăm cât de mult vă va costa un astfel de desert dacă decideți să-l gătiți acasă:
- 250 g smantana - 20 de ruble;
- 150 g zahăr granulat - 6 ruble;
- 40 g de unt - 6 ruble.
total: 32 de ruble constituie costul de 250-300 grame tofă de casă. Desigur, nu este cu mult mai mic decât prețul magazinului pentru astfel de bomboane, dar noi și cu mine suntem conștienți de faptul că compoziția bomboanelor din magazin are o calitate foarte diferită față de cele preparate acasă cu propriile noastre mâini! Un astfel de desert nu este înfricoșător pentru a-i oferi copilului tău - nu există ulei de palmier sau glutamat monosodic în el, ceea ce înseamnă că sănătatea copilului nu va da greș. Gătiti alături de noi mâncăruri delicioase și ieftine, care sunt actualizate constant în categoria noastră. Ne vedem curând!
