Odată cu debutul lunilor de vară, părinții încearcă să introducă cât mai multe fructe proaspete și fructe de pădure în dieta copilului, iar acest lucru este corect, deoarece în această perioadă toate vitaminele sunt bine absorbite de organism, hrănind și întărind celulele și pregătindu-le pentru a lupta împotriva diferitelor infecții.
În articolul de astăzi, vom înțelege proprietățile utile și nocive ale pepene verde și vom încerca să aflăm la ce vârstă puteți da un pepene verde copiilor.
Pulpa dulce și suculentă, cu pete negre amuzante de semințe, este foarte populară la alune, dar mulți părinți sunt foarte preocupați de întrebare - merită să le luați firimiturile și să le tratați cu o bucată când nu are încă un an? De ce nu încercați să cumpărați un pepene verde până la sfârșitul lunii august sau începutul lui septembrie?
Câteva motive cheie pentru introducerea pepene verde în dieta copilului
Înainte de a începe să discutați problema când puteți oferi unui copil un pepene verde, ar trebui să înțelegeți proprietățile și efectele sale benefice asupra organismului.
1. Pulpa delicată și suculentă menține ideal echilibrul corect al apei în organism. Pepenele verde este format din mai mult de 90% apă, care va proteja corpul copilului de deshidratare în sezonul cald. Și oamenii de știință au dovedit chiar că electroliții din compoziție ajută la prevenirea apariției insolației la adulți și copii.
2. Într-un produs de calitate - conține multă licopen, care previne apariția astmului și protejează sistemul cardiovascular de boli. De asemenea, în pepene verde există și karatinoda, de exemplu, beta-carotenul, care are un efect benefic asupra organelor vederii.
3. Utilizarea pepene verde stimulează și protejează perfect sistemul imunitar, datorită conținutului ridicat de vitamina C. Și prezența magneziului are un efect benefic asupra accelerării creșterii țesutului muscular la bebeluși.
Un fapt interesant! Mulți oameni sunt siguri că, din cauza dulceaței, pepene verde nu trebuie consumat de oameni, inclusiv de copiii cu greutate corporală crescută. Dar acest lucru este complet greșit, utilizarea pepene verde, dimpotrivă, este arătat în astfel de cazuri, în plus, conținutul de zahăr din pepene verde nu depășește 6-7%.
Cunoașterea unui bebeluș cu pepene verde - când și cum să intre în dietă?
Nu este ușor să răspunzi imediat la întrebarea dacă un pepene verde poate fi un copil de un an. Unii dintre medici sunt siguri că nu trebuie să oferiți un tratament până la vârsta de 4-5 ani. Însă, în Occident, dimpotrivă, medicii sunt siguri că puteți da un produs de calitate încă din 10 luni, urmați reacția, iar dacă totul merge bine, puteți introduce în siguranță pepene verde în dieta bebelușului. Deci la ce vârstă puteți da pepene verde copiilor?
Pediatrii ruși sunt siguri că nu merită să introducă un pepene verde în dieta unui membru al familiei mici înainte de 1-1,5 ani, crezând că, datorită conținutului ridicat de fibre la copil, pot apărea probleme de digestie și alte tulburări ale tractului digestiv.
Pentru prima dată, porțiunea de fructe de pădure nu trebuie să fie mare, o bucată care cântărește până la 50 de grame va fi suficientă și încercați să nu introduceți alte produse noi în dietă, astfel încât în 2-3 zile să puteți urmări cu ușurință aspectul reacției la produs.
Cum să introduceți pepene verde în meniu?
Pentru a evita consecințele negative, mulți părinți încearcă să facă primele momente de cunoaștere a unui nou produs - de neuitat. De aceea fac greșeli, de exemplu, gătind pe bază de pepene verde - o supă răcoritoare sau suc. Acest lucru este greșit, este în această situație că merită să te îndepărtezi de principii și să îi oferi bebelușului doar o bucată de pulpă.
Asigurați-vă că vă amintiți că acumularea de nitrați, de regulă, este situată lângă coajă, de aceea este mai bine ca bebelușul să ofere o piesă chiar din centru, pe lângă faptul că există mai puține semințe.
Înainte de utilizare, se recomandă să clătiți bine pepene verde, puteți utiliza o perie rigidă și chiar săpun de rufe. Apoi puteți turna apă clocotită peste boabe și clătiți în apă rece. În nici un caz nu ștergeți pepene verde după ce l-ați spălat - în timp ce se usucă, toate bacteriile posibile care rămân pe suprafață vor muri.
Câteva cuvinte despre riscul unei reacții alergice
Un risc de alergie este posibil nu numai dacă produsul în sine nu este de înaltă calitate, ci și atunci când părinții depășesc norma de utilizare a produsului în funcție de vârstă. Pentru a evita acest lucru, amintiți-vă doar că:
• Până la 2 ani, norma este de aproximativ 100 de grame pe zi;
• Până la 3 ani, norma de consum de pulpă de pepene verde este de 250 de grame.
Printre simptomele unei reacții alergice se numără simptome precum:
• Tulburări gastro-intestinale - greață, vărsături, diaree;
• Apariția unei erupții cutanate pe piele;
• Nasul fără cauze.
De ce se poate produce intoxicația cu pepene la un copil?
Simptomele intoxicației cu acest fruct (fructe de pădure) la copii sunt mult mai puternice și mai accentuate decât la adulți, iar părinții adesea nu își dau seama că sănătatea precară a bebelușului este rezultatul otrăvirii cu pepene verde. La copii, volumul de sânge este mult mai mic, tractul gastrointestinal încă nu este complet format - prin urmare, această situație poate fi periculoasă pentru sănătatea lor.
De obicei, simptomele apar în primele 4 ore și arată astfel:
• scaune fluide și frecvente;
• Datorită scăderii tensiunii arteriale, poate începe amețelile;
• Schimbarea ritmului cardiac, de la scăzut la mare, intermitent sau intermitent;
• respirație rapidă sau lentă;
• Somnolență și letargie severă.
În cazuri rare, membrele pot deveni reci, unghiile și triunghiul nazolabial - albastru, apare insuficiență cardiacă.
Ce ar trebui să facă părinții în astfel de situații?
Dacă părinții au observat cel puțin unul dintre simptomele de mai sus, atunci luați imediat următoarele măsuri:
- Puteți pune o clismă, cu o soluție caldă de mușețel (preparare medie) sau puteți folosi apă fiartă curată;
- Asigurați-vă că sună o ambulanță - și nu dați copilului niciun medicament. În caz de otrăvire, acestea vor fi prescrise de medicul curant, care va respecta starea copilului. Dacă bebelușul este foarte însetat, îi puteți da apă potabilă curată (fără gaz) sau ceai dulce.
Alegerea pepenelui potrivit pentru copil
La ce vârstă pot oferi pepene verde copiilor și cum să o aleg? Dacă credeți că cea mai bună modalitate de a alege un produs de calitate este să bateți pe el sau să cereți vânzătorului să taie o piesă, atunci vă confundați profund. Aceste metode nu funcționează întotdeauna, din păcate. Un pepene verde de calitate ar trebui să fie oval, fără fisuri, scobitori sau alte daune.
Un pepene verde ar trebui să cântărească mai mult decât pare vizual.
Metoda de mai sus pentru tăierea unei bucăți sau tăierea fructelor în bucăți este complet inacceptabilă. Un astfel de fruct poate fi infectat cu E. coli sau alte bacterii și microbi, dar nu sunteți sigur de curățenia și sterilitatea cuțitului care a fost manipulat.
După tăierea pepenelui acasă, ar trebui să fiți atenți la venele interne din pulpă - acestea trebuie să fie ușoare și moi. Dacă culoarea lor este galbenă și sunt dure, atunci produsul conține o cantitate mare de nitrați. Un pepene gustos și sănătos nu trebuie să aibă o culoare uniformă în interior, un pepene verde cu cât este mai aproape de centru, mai luminos.
Puteți verifica dacă pepene verde este colorat cu substanțe chimice folosind apă, trebuie doar să picurați o bucată mică de pulpă în ea. Dacă a rămas curat, atunci totul a fost bine, și dacă a devenit roz sau roșu, atunci pepene verde a fost pompat artificial cu coloranți și zahăr.
Și înainte de a trata copilul la un tratament util, este recomandabil ca părinții să-l încerce singuri. Dacă după câteva ore nu există consecințe negative, pulpa poate fi oferită în siguranță copilului.
Trebuie menționat că fructele tăiate nu este recomandat să fie păstrate, chiar și la frigider mai mult de 24 de ore. Iar depozitarea fructelor de pădure la frigider este permisă numai dacă produsul este ambalat cu folie alimentară sau cu o pungă mare curată.
V-am spus cum să faceți alegerea corectă atunci când cumpărați, ce porțiune ar trebui să fie și ce trebuie să faceți dacă bebelușul are o reacție negativă sau o intoxicație după ce o consumă.
