Mâncarea peștilor este o necesitate și o necesitate pentru sănătate. Beneficiile poluării în cantități mari de acizi grași omega-3, vitamine și minerale.
Pollock aparține speciilor de pește de cod. Acesta este un pește comercial valoros. Carnea dietetică cu conținut scăzut de grăsimi este apreciată de alimentele din întreaga lume.
Nocivitatea lui Pollock
Prin prinderea școlilor acestui pește, din acesta se prepară mâncăruri delicioase din conserve. Carnea groasă, cenușie, este tăiată în farfurii lungi subțiri, sărată, adăugată condimente, condimente, colorant și turnată în borcane.
Persoanele care suferă de ulcer la stomac, gastrită, insuficiență hepatică, au probleme cu pancreasul, conservele din acest pește sunt contraindicate pentru consum. Polock este dăunător în cantități mari sub formă de conserve.
Durata de viață a poleiului ajunge la treizeci de ani. Acesta este un prădător care se hrănește cu crabi, pești mici și caviar al altor pești. Un adult atinge o greutate de 15-17 kilograme.
Pollock este, de asemenea, dăunător pentru persoanele cu o formă severă de alergie alimentară sau intoleranță la fructe de mare. Peștele conține mult iod, așa că cei care suferă de boli tiroidiene ar trebui să fie atenți la mâncărurile făcute din acest pește.
Cu prudență, utilizarea polockului trebuie abordată de persoanele cu procese hematopoietice afectate, boli vasculare, sistemul nervos, deoarece acest pește conține o cantitate mare de cobalt. Pollock-ul este dăunător pentru persoanele predispuse la formarea cheagurilor de sânge.
Beneficiul Pollock
Peștele conține vitamine, minerale care se găsesc mai rar în alte produse, grăsimi polinesaturate. 100 de grame de poluare conțin 19,2 grame de proteine pure, doar 1 gram de grăsime în absența completă a carbohidraților. Acest pește dietetic este indicat pentru pierderea în greutate. Pollock este util pentru sportivi, deoarece datorită compoziției sale unice este un produs indispensabil, o sursă de proteine și proteine.
Femeile însărcinate și care alăptează, copiii, persoanele în vârstă au nevoie de un produs precum pollock. Acest pește este indicat pentru utilizare de către cuplurile tinere căsătorite care încearcă să devină părinți.
Polock este foarte hrănitor. 100 de grame din acest pește conține 88 kilocalorii, ceea ce reprezintă aproximativ 6% din aportul zilnic. Plăcile din acest pește sunt potrivite pentru cei care își monitorizează sănătatea și mențin greutatea optimă a corpului.
Polock, ca orice alt pește cu apă sărată, conține acizi grași polinesaturați Omega-3. De obicei, acizii grași omega-6 predomină în dieta unei persoane urbane, care intră în organism din alimente precum maioneză, smântână, ouă, carne prăjită grasă, mâncare rapidă și cartofi prăjiți adânc. Toate aceste produse sunt saturate de colesterol, un conținut ridicat în organism, extrem de nociv și de nedorit.
Potrivit Ministerului Sănătății, raportul dintre acizii grași Omega-3 și Omega-6 ar trebui să fie de 3 unități convenționale la 7 respectiv, sau cel puțin să mențină un echilibru de 50/50. După cum se dovedește, majoritatea oamenilor au încă un dezechilibru în favoarea Omega-6 în raporturi între 10 unități Omega-3 și 50, sau chiar 70 sau mai multe unități Omega-6.
Acest raport este plin de pericol, deoarece acizii grași Omega-6 sunt distrugători și provoacă procese inflamatorii în întregul corp. Omega-3, dimpotrivă, întărește articulațiile și celulele întregului corp, promovează vindecarea rapidă a rănilor și refacerea țesuturilor deteriorate. Predominanța omega-6 duce la formarea cheagurilor de sânge, blocarea vaselor de sânge, îmbătrânirea rapidă a pielii. Omega-3 este un puternic antioxidant care previne efectele nocive ale radicalilor liberi.
Polock este bogat în acizi grași Omega-3, astfel încât beneficiile sale pentru organism sunt atât de substanțiale și semnificative. Peștele de mare este esențial în dieta fiecărei persoane. Acest lucru este important în special pentru copiii mici. Într-adevăr, Omega-3 stimulează activitatea creierului, permițând creșterii și dezvoltării celulelor creierului. Mâncarea unui pachet de cel puțin două sau trei ori pe săptămână la 100 de grame va reduce semnificativ riscul de cancer la adulți. Și copiii vor putea învăța cu succes, făcând față sarcinilor școlare.
Conținutul elementelor utile la pește
Pollock este un pește unic. Este mult mai ieftin decât alte tipuri de pește de cod, dar nu are mai puțin beneficii pentru sănătatea umană. Carnea ei conține un complex de vitamine și minerale la 100 de grame de produs și aportul zilnic corespunzător:
1. Potasiu - 14%;
2. Calciu - 1,5%;
3. Magneziu - 6,3%;
4. sodiu - 5,4%;
5. Mangan - 2,5%;
6. Fier - 5%;
7. Iod - 100%;
8. Cobalt - 200%;
9. Fosfor - 17,4%;
10. Chrome - 110%;
11. Zinc - 7,1%;
12. Cupru - 12%;
13. Molibden - 5,7%;
Beneficiile de sănătate ale Pollock
Calciu, magneziu, fosfor - Trei frați, care trebuie să intre în corp împreună, astfel încât calciul atât de necesar să fie absorbit de corp și folosit pentru a construi țesutul osos, și să nu meargă la apariția calcificărilor. Pe partea laterală, aceste trei componente sunt împreună în proporții foarte avantajoase.
sodiu ia parte la echilibrul electroliților. Este important să menținem un echilibru echilibrat între apă și sare în corpul uman. Pentru a evita umflarea și deshidratarea. Aceste procese sunt controlate de sodiu, care se găsește în polock.
fier trebuie consumat zilnic. Corpul nu este capabil să reproducă singur acest element, prin urmare, are nevoie de refacere în fiecare zi. Acest element susține nivelul de hemoglobină din sânge, care este necesar pentru bunăstarea și procesele oxidative din organism. Odată cu deficiența ei, anemia se dezvoltă, o persoană este amețită, stările de leșin apar până la pierderea cunoștinței. Pollock conține, de asemenea, acest element important și util.
Pentru rezidenții din Rusia centrală, deficiența de iod a devenit o problemă reală. Iodul este implicat în procesul de creștere umană, afectează abilitățile mentale, hormonii și sănătatea tiroidei. Acest element este important mai ales în adolescență, astfel încât poluarea trebuie consumată zilnic de generația tânără. 100 de grame de acest pește conține o doză zilnică de iod.
cobalt este necesar pentru o persoană într-o cantitate foarte mică, dar este extrem de important pentru procesul de hematopoieză. Datorită lui producția de globule roșii are loc în măduva osoasă, fierul este absorbit în măsura posibilului, iar compoziția sângelui rămâne constantă. Cobaltul este implicat în sinteza proteinelor, normalizează activitatea sistemului endocrin. De asemenea, ia parte la construcția ADN-ului, sub controlul său, au loc procese metabolice. Deficitul de cobalt provoacă o slăbire a sistemului imunitar, crește riscul de reacții alergice, afectarea memoriei. Un astfel de element important, care nu se găsește în toate produsele, este conținut cu generozitate într-o doză zilnică de 50 de grame de polion.
cupru Este deosebit de important pentru persoanele cu diabet, deoarece este acest metal care controlează producția de insulină în organism. Împreună cu fierul, cuprul controlează nivelul hemoglobinei din sânge. Cuprul este un antioxidant care afectează producția de melanină, colagen, care este important pentru menținerea pielii tinerești și a părului sănătos.
zinc - Un element deosebit de important pentru bărbați, în special pentru adolescenții de sex masculin. Acest oligoelement este implicat activ în producerea de testosteron. În perioada pubertății, este foarte important ca băieții să mențină o cantitate suficientă de zinc în organism, astfel încât procesul de transformare a băiatului în bărbat să se desfășoare treptat și fără o lipsă de hormoni. Prin urmare, adolescenții trebuie să includă poluarea în dietă.
molibden ia o parte activă în procesele oxidative ale corpului uman. El este cel care ajută la transformarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților rezultați, oxigen și apă în energie. Este important și pentru sistemul excretor.
Pollock conține o gamă întreagă de elemente utile și necesare organismului uman, oligoelemente, metale, vitamine. Unele substanțe sunt conținute în ea într-o astfel de cantitate încât face din pește un produs unic.
