Varza albă este foarte populară printre grădinarii noștri, este a doua după cartofi.
Aceasta este una dintre cele mai fructuoase culturi de legume, varza este nemeritată în îngrijire. Dar, în ciuda simplității cultivării, înainte de semănarea semințelor, este extrem de important să alegeți soiuri care să fie bine potrivite pentru creșterea într-o anumită regiune.
Caracteristici ale condițiilor meteorologice în apropiere de Moscova
Climatul din fiecare parte a țării are propriile diferențe, iar acest lucru afectează alegerea unei varietăți potrivite și îngrijirea plantelor. În suburbi, vremea înnorată este adesea înnorată, nu există munți sau înălțimi mari, din acest motiv, masele de aer nu persistă mult timp, nu există corpuri mari de apă, din acest motiv temperatura este în general aceeași pe întreg teritoriul.
Pentru a cultiva varză în această regiune, un soi trebuie să aibă următoarele calități:
· Ușor de suportat modificări semnificative ale umidității și temperaturii;
· Dezvoltați-vă cu succes, cu lipsa luminii solare pe vreme rece;
· Recoltarea trebuie să fie gata pentru recoltare înainte de sfârșitul lunii septembrie.
Vara la Moscova durează în medie de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Dacă sezonul de creștere a unui soi nu durează mai mult de 90 de zile, atunci semințele sale pot fi semănate direct în grădină. Pentru a vă proteja împotriva posibile înghețuri de întoarcere, trebuie să pregătiți adăposturi de film, de exemplu, instalați arcuri și pregătiți un film, puteți face paturi calde.
Indiferent de fel de varză pe care o semeni, nu există suficientă umiditate naturală pentru aceasta în Regiunea Moscova, din acest motiv este necesară udarea plantelor (de cel puțin 2 ori pe săptămână) dacă este ploaie mică în timpul verii. Este mai bine să plantați soiuri timpurii și la jumătatea timpurii, prin răsaduri puteți obține o cultură bună de soiuri medii târzii, dar plantele trebuie să fie plantate într-o zonă deschisă, unde grădina nu va fi întunecată de tufe, copaci sau clădiri în creștere strânsă.
Suburbiile sunt în mare parte acide, care nu sunt foarte potrivite pentru cultivarea varzei. Din acest motiv, trebuie să vărsăm solul, trebuie să aplicați var în toamnă, împreună cu îngrășăminte organice.
Soiuri pentru teren deschis
Pentru paturi simple plantate varză, rezistente la schimbările bruște ale temperaturii, multe soiuri timpurii, medii și medii târzii sunt potrivite pentru acest lucru. Următoarele sunt cele mai frecvente varietăți de varză albă în regiunea Moscovei pentru cultivare pe paturi obișnuite.
Maturizare timpurie:Dawn, Dumas (cap de varză - până la 9 kg). Soiul Dumas se dezvoltă cu succes la umbră și rezistă bine la bacteriile putrefactive.
srednepozdnie: Kryumon, Gift, Agressor, Valentine, Glory (greutatea unui cap de varză - de la 4 la 8 kg). Șefii de soiuri Kryumon, Gift și Glory nu se fisurează, sunt capabili să reziste la bacteriile putrefactive.
Este suficient doar să crești capete de varză timpurie pe paturi calde, pentru că soiurile de maturare timpurie sunt potrivite. Acestea vă permit să semănați semințe timpurii în climatul de lângă Moscova direct pe pat, la sfârșitul lunii aprilie sau în primele zece zile ale lunii mai și să nu vă încurcați cu răsaduri. Astfel, puteți obține rapid o cultură de vitamine, mai ales dacă plantați foarte multe soiuri de varză. De exemplu, potriviți - Dawn, Baroque sau Dumas.
Sfaturi utile! Grădinarii cunoscuți plantează mai multe soiuri diferite de varză pe pat, astfel încât să puteți îndepărta treptat capete mari de varză, folosind cele mai timpurii pe masă, iar ulterior așezați în pivniță pentru depozitare.
Soiuri de varză păstrate îndelung
Mai târziu soiurile care sunt păstrate o perioadă foarte lungă de timp devin mai gustoase în timp, după ce stau la subsol o perioadă. Aceștia sunt în special hibrizi olandezi și soiuri de selecție rusă.
Soiurile destinate depozitării pe termen lung sunt selectate ținând cont de condițiile în care vor fi capetele de varză. De exemplu, Moscova târziu - un soi care formează capete mari de varză (o rădăcină poate da un cap de varză care cântărește 7-15 kg), acesta este cel mai bun soi pentru păstrarea iernii. Altul - Kolobok, rezistent la majoritatea bolilor. Poate fi păstrat până la primăvară, care devine, eventual, datorită suprafeței dense și uniforme a capetelor de varză, greutatea lor ajunge la 5 kg.
Printre cele mai bune soiuri de varză pentru regiunea Moscovei, destinate depozitării pe timp de iarnă:
· Rusinovka (clasa medie). Când se creează condiții bune, se află foarte mult timp, fructuoasă, rezistentă la piciorul negru și bacterioză, nu se crăpa;
· Viscol (maturare târzie). În timpul depozitării, gustul capetelor de varză se îmbunătățește treptat, rezistent la un picior negru și la pomoză;
· Minciună F1 (târziu). Pe sol nutritiv, puteți obține o cultură mare, soiul este rezistent mediu la bolile bacteriene.
Cele mai bune soiuri rezistente la îngheț, oferind o recoltă bună
Soiurile timpurii sunt populare în rândul grădinarilor care își vând recoltele, deoarece au scopul principal de a-și vinde mărfurile cât mai devreme în primăvară. Cu toate acestea, soiurile de maturare au un gust semnificativ mai rău decât soiurile medii și târzii.
După maturitate, se pot distinge mai multe soiuri de varză de succes:
1. Superearly - rezistor (capete de varză aproximativ 1,5-3 kg, rezistă slab la boli fungice, are nevoie de multă umiditate);
2. devreme - Metin (2 kg de varză, recolta poate fi recoltată după caz, cu întârziere asupra calității pe care nu o va afecta), Dietmarsher Fryer (formează o recoltă mare care ajunge la 40 de tone la hectar) Parel (nu se teme de secetă);
3. Mediu - slavă (formează capete mari de varză, ajungând la 5 kg, dar în principal 3,5 kg fiecare, cultura poate fi recoltată până în prima decadă a lunii mai), Un cadou (numărul maxim de capete de varză în varza de la mijlocul sezonului este de până la 1,10 tone pe o sută), Pegasus (varză 4,5-5 kg).
4. Târziu - Albatros (varză de 3 kg, rezistă bine la dăunători și chilia de varză) Valul (greutatea fiecărui cap 4-6 kg), Lada (capete de 6,5 kg, pot fi recoltate în același timp, ceea ce vă permite să colectați întreaga cultură la un moment dat).
Printre varza rezistentă la îngheț, una dintre cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova este Iarna 1474, poate fi plantat în regiunile nordice, soiul este bine rezistent la ciuperci.
Varză de seră
Este foarte rar ca varza albă să fie plantată în structuri protejate, numai pentru a obține varză timpurie. Pentru aceasta, se potrivesc foarte bine soiurile care vă permit să cultivați varză proaspătă într-un timp scurt.
Printre cele mai bune soiuri pentru seră se numără:
1. Dita - un soi universal, poate fi plantat atât în grădină, cât și în seră, capetele de varză pot fi tăiate la 100-110 zile după însămânțare, greutatea capetelor de varză ajunge la 1 kg;
2. K-206 - formează capul de peste 2 zile în greutate de 2 kg, cu o plantă târzie pot începe să trag. Capetele de varză se crăpau adesea dacă încep să fie îndepărtate târziu;
3. Hectar de aur 1432 - puteți recolta după 110-130 de zile de la însămânțare, capetele de varză practic nu se crăpau. Varza gustoasa atat proaspata cat si murata;
4. Dietmar devreme - varză foarte timpurie, puteți tăia prima cultură în 50-70 de zile, greutatea capului ajunge la 1,5 kg. Acest soi este cel mai bine plantat în sere pentru o recoltă timpurie.
