Tidbiturile de ridiche sunt o componentă indispensabilă a oricărei diete sărace în calorii și zile de post. Aceasta este prima legumă de primăvară care îmbogățește dieta cu vitamine și minerale. În ciuda faptului că ridichile cresc pofta de mâncare, leguma este folosită activ în pierderea în greutate, trebuie doar să știi cum să o folosești corect.
Compoziția și conținutul caloric de ridiche
Ridichii crocante, picante și suculente conțin mulți nutrienți. O grămadă de ridichi include aportul zilnic de vitamina C. Datorită uleiului esențial de muștar, leguma are un gust atât de amar. Ridichiul este bogat în fibre, vitaminele A, PP, B, E, conține proteine și zahăr. În plus, există un conținut ridicat de minerale: iod, mangan, cobalt, fluor. Compoziția include antocianine vegetale care pot preveni dezvoltarea tumorilor de grad scăzut.
Folosirea ridichii este că are un efect coleretic, decongestionant. Fitonidele incluse în compoziție ajută la rezistența microbilor și a virusurilor. Introducerea produsului în dietă în primăvară ajută la umplerea lipsei de nutrienți, lucru important pentru organism în timpul unei perioade de deficiență de vitamine. Vitaminele conținute consolidează sistemul imunitar.
Rădăcina poate fi numită un produs cu un conținut de calorii minus de 15 kcal la 100 g. Corpul cheltuiește mai multă energie pentru asimilarea unei legume decât produsul în sine. Prin urmare, ridichile pot fi incluse în programul de pierdere în greutate. O porție de ridichi va oferi organismului vitamine, dar în niciun caz nu va fi legată de creșterea în greutate.
Beneficiile ridichei în dietă: beneficiile produsului
Ridichea este prima legumă din alimentația de dietă. Datorită conținutului redus de calorii, este utilizat în zilele de post și pentru pierderea în greutate.
Proprietăți utile ale ridichilor în pierderea în greutate:
· Îmbunătățește procesele metabolice;
· Întărește sistemul imunitar;
· Previne depunerea de grăsime;
· Întărește smaltul;
· Participă la regenerarea țesuturilor;
· Elimină toxinele și toxinele.
Fibrele care intră în structură împiedică depunerea plăcilor de colesterol. Problema pierderii în greutate este adesea asociată cu funcționarea necorespunzătoare a tractului digestiv. Vitaminele din grupul B și uleiul de muștar rezolvă această problemă, secretă suc gastric și îmbunătățește digestia.
Pe lângă legumele cu rădăcină de ridichi, blaturile picante sunt utile pentru a scăpa de excesul de greutate. Se adaugă la salate de vitamine, sosuri dietetice, supe de legume, vinete.
Se știe că ridichile cresc pofta de mâncare, astfel că cei care pierd în greutate vor avea o întrebare logică, este posibil să mănânce o legumă pentru a reduce greutatea. În legumele luminoase, acidul ascorbic este prezent, ceea ce ajută la creșterea poftei de mâncare, dar practic nu este absorbit. În masa verde și în ridichul alb nu există acid ascorbic, prin urmare, astfel de legume pot fi consumate în cantități nelimitate, fără teama de a câștiga kilograme în plus.
Selecția ridichilor după toate regulile
Potrivit nutriționiștilor, ridichea este considerată cea mai bună legumă pentru pierderea în greutate. Prin urmare, trebuie consumat sub orice formă. Atunci când alegeți o ridiche, primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenție stării sale - nu puteți cumpăra legume coapte. Trebuie să le atingeți cu degetele. În mod ideal, dacă leguma este netedă și suplă, iar blaturile sunt verzi și suculente. Într-un fruct moale nu vor exista vitamine și minerale.
Nu aruncați blaturile, conține substanțe utile. Se poate adăuga la salate de vitamine, sosuri, supe, vinete. Salatele trebuie asezonate nu numai cu ulei vegetal, ci și cu ulei de măsline, deoarece ajută la absorbția mai bună a vitaminelor conținute în legume.
Ridiche: beneficii pentru corpul feminin și masculin
Beneficiile neprețuite sunt acordate ridichilor pentru femei. Leguma nu numai că este capabilă să stabilească digestia, să întărească sistemul imunitar, să îmbunătățească structura pielii, dacă este folosită ca o componentă a măștilor, ci împiedică dezvoltarea tumorilor maligne, inclusiv cancerul de sân.
Ridichea întinerește corpul. Mâncând, puteți dormi bine și nu vă fie teamă că dimineața vor fi pungi și umflături sub ochi, deoarece leguma elimină excesul de lichid din corp.
Femeile însărcinate sunt pur și simplu obligate să mănânce ridichi, va ajuta la compensarea lipsei de vitamine, iar gustul picant și picant va ajuta să facă față toxicozei.
Ridiche utilă pentru bărbați. Salatele de vitamine ar trebui să fie întotdeauna în dietă. Pentru sexul mai puternic, acestea sunt prevenirea bolilor cardiovasculare. Ridichiul compensează deficiența de potasiu, elimină colesterolul, ajută la stabilirea metabolismului. Acesta atenuează starea diabetului, a gutei și ajută la combaterea obezității.
Dieta cu ridichi: ce alte legume pot fi incluse în dietă?
O dietă pe ridichi ajută la pierderea a 5 kg de greutate în exces într-o lună. Prin urmare, pe întreaga perioadă de scădere în greutate, dieta ar trebui să includă salate cu ingrediente ieftine, ieftine, care sunt foarte simple de preparat. După ce ați petrecut câteva minute pregătind salate, puteți obține o pierdere în greutate în schimb - câteva trei kilograme pierdute de care mi-am dorit cu adevărat să mă despart.
Salate cu conținut scăzut de calorii. Pentru a diversifica meniul, puteți adăuga ouă fierte, varză, castravete proaspăt, ceapă, roșii, mărar, busuioc, pătrunjel în salate.
Rețete de slăbire: Pierdere în greutate cu beneficii pentru sănătate
Dintr-o varietate de rețete, este important să le alegeți pe cele mai sănătoase și mai puține calorii pe care le puteți mânca în cantități nelimitate.
Salată de brânză de casă
Salata este concepută pentru 3 porții cu un conținut caloric de 200 kcal.
Pentru gătit, trebuie să frecați 400 g de brânză 1% printr-o sită, adăugați 200 g de ridiche mărunțită, de preferință ușoară, 1 bucată de mărar. Sare după gust, adăugați 3 lingurițe. l. ulei de măsline și se amestecă.
Salata de caș se recomandă a fi consumată de 2 ori pe zi, timp de 7 zile. Pentru aceasta, figura va căpăta armonie, stomacul se va strânge, pielea va străluci cu prospețimea.
Salată de primăvară
Luați legume într-o cantitate arbitrară. Într-un bol de salată puneți castraveți tocați mărunt, salată, ridiche și un ou fiert tare. Sare. Folosiți ulei de măsline ca pansament.
Salată de ficat de pui (cald)
Ceapa tocată fin trebuie să fie pasată, adăugați ficat de pui, aproximativ 200 g, ridiche tocată. Timp de gătit - 15 minute. Înainte de a servi, adăugați mărar tocat fin pe masa de salată.
Ridiche: rău și contraindicații
Utilizarea ridichilor în alimente nu este prezentată tuturor. Leguma de primăvară are un gust destul de înțepător, așa că persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal nu ar trebui să o ia. Dacă o persoană are gastrită sau ulcer la stomac, consumul de ridichi va provoca o exacerbare. Dar nu trebuie să abandonați complet această legumă, dar este recomandat să limitați aportul nu mai mult de 1 dată pe săptămână.
Efectul ridichei asupra glandei tiroide a fost dovedit. Cert este că compoziția conține glicozide cenagenice, care pot provoca dezvoltarea de gâscă. Pentru a nu dăuna sistemului endocrin, se recomandă fierberea legumelor înainte de utilizare.
Ridichea este un dar al naturii. Este imposibil să faci fără el, mai ales primăvara, când organismul lipsește atât de mult de nutrienți și vitamine. Cu toate acestea, consumul de legume trebuie monitorizat și în concordanță cu indicatorii de sănătate. Dacă nu există contraindicații, ridichile pot fi utilizate cu succes pentru pierderea în greutate: nu numai gustoase, dar și cu beneficii pentru sănătate!
