Un fel de mâncare incredibil de simplu și gustos, care va fi potrivit pe o masă de zi cu zi și nici măcar o vacanță. Și o poți lua cu tine ca o gustare pentru muncă sau gătește pentru un picnic. Și toate acestea sunt pâinea pita cu brânză de căsuță și ierburi.
Pentru a prepara un astfel de aperitiv în literalmente 10 minute. Iar gustul este ca cea mai bună mâncare dintr-un restaurant cu trei stele Michelin. Glumim desigur, dar gustul este foarte, foarte memorabil.
Există mai multe opțiuni pentru a face un astfel de aperitiv - sub formă de triunghiuri (aceasta este opțiunea noastră), sub formă de rulouri și sub formă de plicuri. Cu toate acestea, prima opțiune este cea mai interesantă, așa că vom descrie în detaliu cum se înfășoară astfel de triunghiuri.
O, da, mai există un plus cert, dacă prăjiți un aperitiv pita într-o tigaie uscată, atunci vasul poate fi numit dietetic. Dar dacă nu vă este frică pentru figura dvs., atunci prăjiți pâinea pita cu unt topit - acesta este un gust incredibil.
Cantitatea de ingrediente pe care o oferim este de aproximativ. Te concentrezi pe gustul tău și adaugi mai multe ierburi, usturoi și poate chili.
Ingrediente:
Două pâine sub formă de pita;
350 g brânză de căsuță;
O grămadă de mărar și ceapă verde;
1 cap de usturoi;
Sare.
Reteta:
Pentru început, toacă fin verdeața. Mărarul și arpagicul sunt setul minim de verzi. Cilantro, pătrunjel, săgeți de usturoi, usturoi sălbatic. Lista continuă. De asemenea, dacă nu luați brânză de vaci pură, ci un amestec de brânză feta și brânză de căsuță sau adăugați brânză suluguni, gustul va scânteia într-un mod nou.
Adăugați acum usturoiul și sarea. Adăugați usturoiul în felul dvs. Ni se pare că cu cât este mai mult, cu atât este mai gustos.
Frământați bine brânza de căsuță cu o furculiță, astfel încât să devină omogenă.
Acum implementați pâinea pita. Îl tăiem în fâșii de 7-8 cm lățime.
Ia o fâșie, pune umplutura pe margine.
Învelim marginea, așa cum se arată în fotografie. Ar trebui să fie un triunghi.
Continuăm să învelim pâinea pita de-a lungul marginilor triunghiului. Cu o anumită îndemânare, se dovedește foarte repede și în mod egal.
Prăjiți triunghiurile într-o tigaie uscată timp de 2 minute la foc mediu.
Serviți triunghiurile pita cele mai fierbinți cu smântână. Bon pofta
Porții pe container - 6
Timp de gătit - 20 min.
La 100 g:
Veverițe - 12.01
Grăsimi - 4,76
Carbohidrati - 25,31
Kcal - 195.81
