Cine poate refuza puiul suculent cu o crustă delicioasă de crocantă? Un astfel de fel de mâncare va fi primit cu bucurie la o cină de familie și la masa festivă. Sosul de soia conferă puiului o aromă specială, iar pâinea împiedică carnea să se usuce, lăsând toate sucurile sale în interior. Un fel de mâncare minunat care va merge bine cu o salată ușoară, legume la grătar sau o farfurie de cartofi. Apropo, dacă copiii tăi vor să te ajute să gătești, acesta este felul de mâncare pe care îl poți găti în siguranță cu ei. Să ne dăm seama cum să gătim puiul prăjit în sos de soia.
ingrediente:
File de pui - 500 g;
Sos de soia - 2-3 linguri. l .;
Ardei și condiment - după gust;
Ulei vegetal pentru prăjire;
Faina de grau - 2-3 linguri. l .;
Paine - 3-4 lingurițe. l.
reteta:
Pentru început, filetul de pui bine spălat și uscat este tăiat în bucăți medii.
Sare și piper carnea, adăugați alte condimente la discreție, turnați sosul de soia și amestecați bucățile astfel încât să fie acoperite pe toate părțile cu marinata. Se dă 10-15 minute. Sosul de pui este mai bine să iei clasicul.
Când fileul de pui este puțin marinat, mișcați-l din bol cu sosul. Rotiți fiecare felie în făină. Această etapă poate fi încredințată în siguranță chiar și celor mai mici specialiști culinari.
Înmuiați din nou puiul în marinada de soia și apoi în pesmet.
Încălziți tigaia bine și turnați puțin ulei vegetal în ea. Prăjiți puiul pe ambele părți până se rumenesc.
Puiul copt marinat în sos de soia este gata. Tăiați legumele, întindeți vasul lateral și serviți. Bucăți apetisante de trandafiri dintr-un pui suculent sunt sigur că vor deveni unul dintre cele mai îndrăgite mâncăruri de pe masa ta. Și copiii vor aștepta cu nerăbdare o altă oportunitate de a ajuta. Ei bine, acum - la masă! Bon pofta!
Timp de gătit -20 minute
Porții pe container - 3
La 100 g
Veverițe - 3,52
Grăsimi - 7,69
Carbohidrati - 3.2
Kcal - 97,95
