Organizația Mondială a Sănătății a publicat o prognoză privind creșterea cancerului. Dacă astăzi acestea sunt diagnosticate la 14 milioane de oameni din lume, atunci până în 2035 cifra va ajunge la 24 milioane, adică creștere de 1,7 ori - spun expertii. Oamenii de știință sunt preocupați de faptul că populația știe doar despre un număr limitat de cauze de cancer: substanțe cancerigene chimice, radiații ultraviolete și fumatul. Rolul nutriției rămâne subevaluat.
Cel mai mare număr de decese provocate anual de cancer se datorează deteriorării plămânilor, stomacului, ficatului, colonului și sânului. În Federația Rusă, cancerul mamar se situează pe primul loc în ceea ce privește morbiditatea și mortalitatea în rândul femeilor. Conform studiului realizat de Rosstat în 2012, peste 23 de mii de femei mor în fiecare an din cauza apariției tumorilor maligne la nivelul sânului.
Modificările în glanda mamară sunt dependentă de hormoni și sunt asociate cu producerea excesivă de hormon steroidic estrogen. La nivelul său, în corpul unei femei afectează în mod direct dieta, și anume consumul de grăsime. Abundența acizilor grași saturați conținute în alimentele de origine animală (carnea roșie, cârnații, laptele gras, untul) mărește concentrația de estrogen în plasma sanguină, motiv pentru care se declanșează carcinogeneza.
Harvard Medical School și Spitalul Femeilor din Boston, în timpul unei monitorizări comune a dietei a 714 de femei timp de 8 ani, a constatat că consumul de produse lactate grase și carne roșie a crescut riscul de apariție a cancerului.
Reducerea grăsimilor animale în dietă și înlocuirea lor parțială cu grăsimi vegetale care conțin acizi grași polinesaturați pot reduce nivelurile de estrogen din plasmă. Reducerea nivelului lor cu doar 17% ar trebui să ducă la o reducere de 4-5 ori a riscului de cancer mamar.
Cu toate acestea, pe lângă grăsimile saturate, un alt tip de acizi grași pe care îl consumăm în mod regulat cu alimente - trans-grasimi - poate afecta cancerul. Spre deosebire de grasimile saturate, care sunt asociate in mod specific cu cancerul de san, grasimile trans sunt o cauza potentiala a tuturor cancerelor existente. Cauza efectului lor distructiv asupra celulelor corpului este o structură moleculară curbă. Grasimile trans sunt formate în timpul procesului de hidrogenare - întărirea artificială a uleiurilor vegetale, dar sunt, de asemenea, produse în mod constant în stomacul rumegătoarelor datorită hidrogenării naturale. De aceea merită să ne amintim că grăsimile trans sunt cuprinse nu numai în hrana pentru fast-food și dulciuri, dar și în produsele lactate grase.
Oamenii de știință din Organizația Mondială a Sănătății sunt convinși că este imposibil să ignorăm alimentele ca un factor în apariția unei tumori într-un corp sănătos. Direcționând populația spre o dietă echilibrată, sănătate, combaterea fumatului, consumul excesiv de alcool poate reduce la jumătate statisticile triste și salvează viețile a milioane de oameni.
Comentarii
Toată viața mea, atât cât îmi amintesc, era întotdeauna grasă, dacă nu grasă, și era foarte îngrijorată și nu putea să piardă în greutate pentru o lungă perioadă de timp. Recent, am dat peste internet informații despre goji fructele și proprietățile lor minunate pe care le au pe corp. Am crezut că a divorțat, dar am auzit că Guzeeva a pierdut atât de multă greutate, cu până la 20 kg. Deși ... mă uităm la mine, trebuie să scap de greutate cu cel puțin 20 de ani. Am comandat boabele și am început să le iau așa cum este scris acolo (fie în formă pură, fie ca un decoct). Pentru prima săptămână am pierdut 8 kg! În același timp, dieta mea mi-a rămas cunoscută. Timp de 2 și 3 săptămâni, alte 14 kg rămase, am refuzat, în general, să cred în primul rând, într-adevăr. Oamenii au început să se uite la mine, la ceva vreodată. Mi-a dat și mai mult stimulent! Mi-a influențat deja atitudinea mentală. În cele din urmă, am reușit să arunc 25 kg! Recordul lui Guzeeva este spart și în curând mă voi căsători, acestea sunt cazurile.
Dacă nu, am comandat pe acest site - //gooji.ru
