Medicii danezi avertizează femeile însărcinate și care alăptează împotriva glutenului, proteinelor din semințele de cereale. După cum s-a dovedit, o dietă echilibrată este capabilă să protejeze viitoarele și nou-născuții de diabet.
Motivul pentru aceasta este că lipsa glutenului din alimente are un efect pozitiv asupra bacteriilor care trăiesc în intestinul uman, reducând posibilitatea apariției diabetului.