Sunteți și laptele nu se înțelege bine în aceste zile? Nu-ți face griji, nu ești singur. Între 30 și 50 de milioane de americani au un anumit grad de intoleranță la lactoză. Reducerea sau eliminarea laptelui poate fi un obiectiv excelent, dar dacă aveți un dinte dulce, ideea renunțării la brânză sau la înghețată poate părea o tortură absolută.
Întrebați experții: este laptele bun pentru tine?
Efectuarea efortului conștient de a scapa de lapte nu înseamnă neapărat renunțarea la deserturi bogate și cremoase. Odată cu creșterea popularității dietelor vegane, brute și paleo, dezvoltarea rețetelor fără lapte a crescut foarte mult. Luați o abordare extra-cutie încercând unele dintre aceste deserturi scrumpoase, fără lapte, și puteți avea unt dumneavoastră fără lapte și să-l mănânce prea.
1. Alfajores de cartofi dulci
Această versiune vegană a unui cookie clasic argentinian este o nuanță strălucitoare de fuchsie, datorită încorporării cartofilor dulci purpuriu. Lapte de nucă de cocos dolce de leche înlocuiește acest umplut tradiționale de lapte pentru a crea un cookie delicios, fără lapte.
Vedeți rețeta.
2. Pahare de ciocolată de Crème
Aceste crème de ciocolată nu conțin, de fapt, "crème". În schimb, laptele de nucă de cocos înlocuiește laptele, iar întreaga rețetă conține doar cinci ingrediente. În plus, această rețetă este prietenă cu iubitorii de palat și ciocolată.
Vedeți rețeta.
3. Cheesecake albastru de afine
La fel ca multe deserturi crude, această rețetă face apel la nuci și necesită puțin mai multă pregătire decât un cheesecake convențional, dar implică și coacerea zero. Poate doriți să începeți să pregătiți acest desert cu o zi înainte, deoarece câteva articole trebuie înghețate câteva ore. Rezultatul muncii tale este un desert cremos, decadent plin de antioxidanti.
Vedeți rețeta.
4. Cake de ciocolată germană
Acest tort bogat, întunecat și devastator are un gust exact ca omologul său tradițional, chiar până la toppingul de nucă de cocos crocant. N-ai ghici niciodată că e fără lapte.
Vedeți rețeta.
5. Tartul de alune cu ciocolată neagră, cu căpșuni proaspete
Tortul de ciocolată complet brut și fără coacere cu umplutură de ganache este absolut păcătos. Acest întreg desert este atât de cremos, nu veți crede că nu există o picătură de lapte.
Vedeți rețeta.
6. Trufe de cacao crude
Dacă sunteți un iubitor de ciocolată, vă veți bucura de aceste trufe fabricate din "cacao" super-alimentar, care conține mai mulți antioxidanți decât cacao alcalizat sau olandeză.
Vedeți rețeta.
7. Popsicles de piersici
Această rețetă simplă este perfectă pentru a vă bucura de piersici proaspeți, coapte la înălțimea sezonului de fructe de piatră. Simțiți-vă liber să utilizați îndulcitorul ales.
Vedeți rețeta.
8. Panna Cotta cu compot balsamic de strawberry
Acest desert italian clasic își pierde laptele, dar niciuna din textura delicată nu se așteaptă de la panna cotta. Toppingul de căpșuni și oțetul balsamic face o pereche perfectă care nu vă copleșeste cu dulceață.
Vedeți rețeta.
9. Muffins de scorțișoară cu scorțișoară
Apa de brânză și laptele fără lapte mențin aceste briose de uscare. Încearcă să cuplezi aceste brioșe cu o ceașcă de cafea.
Vedeți rețeta.
10. Înghețată din lapte de cocos Paleo Coconut
Dacă sunteți destul de norocos să găsiți rubarbă și căpșuni pe piața locală a agricultorilor în acest sezon, această rețetă păstrează toate aromele de vară într-o bază de lapte de nucă de cocos.
Vedeți rețeta.
11. Tartă de migdale de pere
Această grădină frumoasă de pară este un showstopper pe care îl puteți aduce la următorul dvs. potluck. Nici măcar nu trebuie să le spui că nu are lapte.
Vedeți rețeta.
12. Vegan Blackberry Brownies
Combinarea murelor și a ciocolatei face ca aceste struguri să fie gooși și irezistibili. Poate că trebuie să vă opriți să devorați întreaga tava.
Vedeți rețeta.
13. Tortul Oreo
Crema de caju înlocuiește frisca în acest aspect sănătos, pe un tort bazat pe faimosul cookie alb-negru. Mai multe variații de glazurare sunt oferite pentru a se potrivi tuturor palatelor. Este, de asemenea, cereale, ouă și fără zahăr, astfel încât să nu vă simțiți vinovați atunci când vă întoarceți câteva secunde.
Vedeți rețeta.
14. Monetări subțiri crude
Aceasta este o versiune brută, vegană, cu conținut scăzut de zahăr, a uneia dintre cele mai iubite cookie-uri ale Americii. Coaceți-l în ciocolată pentru a vă crea propriul pat de menta!
Vedeți rețeta.
15. Granitasul de capsuni
Granita este un desert italian semi-congelat, cu calorii scăzute, care este minunat pentru lunile de vară. Patru ingrediente alcătuiesc acest tratament aproape fără efort. Simțiți-vă liber să utilizați îndulcitorul dumneavoastră lichid preferat.
Vedeți rețeta.
16. Berry Mango Sunrise Tarts
Aceste tartă de fructe congelate într-adevăr arată ca o răsărit de soare și au gust de vară. După ce vedeți cât de simplu este să faceți acest tort frumos, veți fi cuplat.
Vedeți rețeta.
17. Piept de miere de lămâie într-un vas
Această revigorare a unei plăcinte clasice de merișor de lamaie este un loc destul de replicat, minus laptele, glutenul și zahărul unei rețete tradiționale! Plus, plăcintă într-un borcan? Această rețetă câștigă puncte suplimentare pentru controlul porțiunii.
Vedeți rețeta.
18. Pudding de dovleac
Căsătoria laptelui de nucă de cocos, a piureului de dovleac și a condimentelor face ca acest lapte fără lapte, vegan și budincă să fie confortabil și confortabil.
Vedeți rețeta.
19. Cookie-urile de ghimbir turmeric
Ghimbirul și turmericul au multe beneficii pentru sănătate. Ele ajută la digestie și pot ajuta la reducerea inflamației. Luați în considerare aceste cookie-uri yummy un impuls nutrițional pentru ziua ta.
Vedeți rețeta.
20. Mango Sorbet
Sorbets sunt o alternativă excelentă la înghețată. Trei ingrediente și un filtru de înghețată (sau un vas de grăsime) sunt tot ce aveți nevoie pentru a face acest tratament tropical.
Vedeți rețeta.
21. Lemon Bars
O hrană fără lapte și fără gluten se pretează la o preferință de vânzare a produselor de coacere retro, aceste gusturi delicioase de lamaie gustă ca un soare absolut.
Vedeți rețeta.
