Majoritatea americanilor primesc prea mult zahăr. Pentru sănătate optimă, American Heart Association recomandă să nu mai primești mai mult de 9 lingurițe de zahăr pe zi pentru bărbați și nu mai mult de 6 lingurițe pentru femei. Dar majoritatea dintre noi mănâncă mai mult decât dublu - media națională este de 20 de lingurițe de zahăr pe zi.
Acest lucru se datorează în parte faptului că zahărul își găsește drumul chiar și în cele mai sănătoase alimente, adesea enumerate pe etichetele nutriționale, cum ar fi maltoza, dextroza, fructoza și alți termeni mai puțin evideni. Mâncărurile pentru micul dejun, care sunt de regulă carburi grele, sunt un vinovat comun. Un castron de Honey Nut Cheerios vă va oferi peste 9 grame de zahăr pe servit, iar chiar și cerealele cele mai de bază, cum ar fi fulgii de porumb Kellogg, vor servi aproximativ o linguriță sau 4 grame de zahăr pe castron.
S-ar putea să recunoașteți nutriționistul celebritate și dieteticianul înregistrat Keri Glassman de Nutritious Life de la aparițiile sale pe spectacole precum "The View", "The Talk" și "The Today Show". Keri are o abordare a întregii persoane în domeniul sănătății, cu ceea ce puneți în corpul vostru când vă treziți în fiecare dimineață.
Ea a venit cu niște rețete rapide de mic dejun care sunt hrănitoare, delicioase și fără zahăr adăugat. Verificați-le mai jos!
1. Ovaz peste noapte
ingrediente:
- 1/2 ceașcă de ovăz
- 1/2 lap de lapte de migdale
- 1 linguriță. migdale zdrobite
- 1 linguriță. semințe de cânepă
- 1/4 de linguriță. scorţişoară
Directii:
- Puneți ovăzul într-un bol mic sau borcan.
- Se toarnă lapte de migdale peste ovăz.
- Adăugați ingrediente suplimentare și lăsați în frigider peste noapte înainte de a vă bucura.
2. Smoothie de banane avocado
ingrediente:
- 1 cană de lapte de migdale
- 1 banană înghețată
- 1 lingură unt natural de arahide
- 1/3 avocado
- 1 ceasca de spanac
- 1 pudră de proteină din vanilie
Directii:
- Pune lapte de migdale în blender.
- Adăugați ingrediente suplimentare și amestecați până la uniformizare.
3. Fulgi de ovaz cu unt de arahide
ingrediente:
- O jumătate de cupă de ovăz laminat de modă veche
- 3/4 cesti de orez sau lapte de migdale
- 2 lingurițe. unt de arahide natural
- 1/4 de linguriță. pudră de cacao neîndulcită
Directii:
- Combinați ovăzul și laptele într-un castron mic. Cuptor cu microunde la înălțime de 2 până la 3 minute, amestecând la jumătatea drumului și, din nou, după ce se fierbe ovazul.
- Se amestecă untul de arahide în amestec de ovăz până se combină bine, apoi se amestecă praful de cacao.
4. Pâine broccoli și pâine de ou
ingrediente:
- 1/4 cană broccoli rabe, tulpini îndepărtate
- 1 linguriță. extra virgin, ulei de măsline presat la rece
- 1/4 ceasca ceapa rosie, feliata
- 1 ou
- 1 felie de paine ezekiel
Directii:
- Tăiați broccoli rabe în bucăți de mâncare.
- Într-o tigaie medie, încălziți uleiul de măsline.
- Adăugați ceapa și broccoli rabe și gatiți până la vărsat și aromat.
- Îndepărtați broccoli rabe și ceapă, și spargeți un ou în tigaie până când fierbeți până la doza dorită.
- În timp ce oul se prăjește, pâinea prăjită până la puțin auriu.
- Se toarnă pâinea prăjită cu amestec de ouă și legume, se servesc calde.
5. Tortilla de mic dejun
ingrediente:
- 1 tortilla de grâu integral
- 1 ou, amestecat
- 1/3 avocado, cub
- 2 linguri. salsa
Directii:
- Tortilla de top cu ouă, avocado și salsa. Rulați-vă pentru a vă asigura că ați închis înainte de a vă bucura!
Vezi de ce este timpul pentru #BreakUpWithSugar
