Artificii reale festive de gust vă vor oferi o salată Tiffany colorată cu struguri albi! Felul de mâncare și-a luat numele datorită decorației cu struguri - acesta, ca și cristalele prețioase, atrage iubitorii de tot ceea ce este luxos și exclusivist.
Gustul neobișnuit de dulce-sărat al salatei, asezonat cu maioneză grasă, este atât de unic încât niciodată nu veți confunda acest fel de mâncare cu alții. Numeroasele variante diferite de gătit pe care le-a dobândit o salată de-a lungul întregii sale existențe vă vor permite să găsiți rețeta pe placul vostru și să vă surprindeți rudele cu ea!
Pentru a pregăti o astfel de salată suculentă și atractivă, veți avea nevoie de:
- 1 picior de pui sau 1-2 sâni;
- 1 buchet de struguri albi;
- 150 g brânză tare;
- 3 ouă de pui;
- 3 lingurițe. l. maioneza;
- 50 g de nuci;
- sare după gust.
Pentru a începe să asamblați această salată de puf, mai întâi trebuie să fierbeți picioarele de pui sau sânii de pui în apă sărată timp de 25-30 de minute, apoi răciți.
De asemenea, fierbeți ouăle fierte tari timp de aproximativ 12-15 minute, pentru ca probabil să fie fierte! Puneți-le imediat sub apă cu gheață și păstrați-le în ea până se răcește - acest lucru va facilita curățarea cochiliei. Apoi, răziți ouăle decojite într-o răzătoare grosieră într-o farfurie. Adăugați 1-2 lingurițe. maioneza cu sare si se amesteca.
Demontați piciorul răcit în containere mici, cu mâinile într-un recipient. Adăugați 1 linguriță. maioneza si amesteca. Nu este necesar să adăugați sare, deoarece carnea a fost deja gătită în apă sărată.
Puneți un strat de pui cu maioneză pe o farfurie de sărbători. Dacă doriți, puteți așeza deasupra cărnii de pui un strat de ceapă murată, dacă vă place acest ingredient în salate de puf.
Se macină nucile în firimituri nu prea fine. Acest lucru se poate face pe un blender sau într-o combinație. Dacă nu există echipament în bucătărie, puneți piulițele în două pungi de plastic și bateți-le ușor cu un știft rulant sau un ciocan culinar. Presărați nuci deasupra puiului.
Acoperiți salata cu un al treilea strat de ouă de pui uns cu maioneză.
Frecați brânza tare pe o răzătoare fină.
Acoperiți salata gătită cu brânză rasă - acesta va fi al patrulea strat.
Ultimul pas este să decorați salata cu struguri albi. Pentru a face acest lucru, alegeți soiurile „Kish-Mish” sau „Arcadia”. Un Kish-Mish mare este cel mai potrivit, deoarece nu există absolut nici oase în el. Dar „Arcadia” coaptă este, de asemenea, incredibil de gustoasă. Singurul negativ al acestui soi este două pietre mici în mijlocul fiecărei boobka. Pentru a le obține - trebuie să tăiați fiecare sticlă în mai multe cercuri. Așezați cercurile deasupra stratului de brânză într-un cerc.
Se pune salata pregătită la frigider până se răcește și se înmoaie aproximativ 1-2 ore. Încingeți salata finită cu verdeață și serviți. Bon pofta!
Cu luxul aparent, salata Tiffany este destul de bugetară și ușor de preparat - haideți să vedem asta cu voi:
- 1 picior de pui sau 1-2 sâni - 50 de ruble .;
- 1 buchet de struguri albi - 35 de ruble .;
- 150 g brânză tare - 30 de ruble .;
- 3 ouă de pui - 15 ruble .;
- 3 lingurițe. l. maioneza - 10 ruble;
- 50 g de nuci - 10 ruble.
total: Vă vor costa 2 farfurii de salată delicioasă pentru 4 porții 150 de ruble, iar o porție este de aproximativ 20 de ruble! Vezi, ce opțiune excelentă pentru orice sărbătoare ?! Continuați să gătiți gustări exclusive cu noi, surprinzându-vă oaspeții și familia și neplătind excesiv pentru produse.
