Salata de pui cu brânză se prepară destul de repede.
Prin urmare, acest fel de mâncare apetisant poate fi prieteni răsfățați în viața de zi cu zi.
Principii generale de gătit salată cu piept de pui și brânză
Folosirea fileului de pui este nu numai foarte gustoasă, ci și satisfăcătoare și utilă. În salate se adaugă carnea fiartă, prăjită, afumată. Produsul trebuie tăiat în bucăți. Dacă se utilizează sân fiert, acesta trebuie defalcat în fibre.
Pieptul de pui este perfect pentru următoarele componente: cuișoare de usturoi, ciuperci, masă de nuci, chipsuri de brânză, felii de legume, bucăți de fructe și alte carne de pasăre.
Componentele cu gust picant pentru salată trebuie tăiate mai mic, astfel încât gustul lor să fie distribuit pe întreaga masă a farfuriei sau mai mare, pentru a simți ascuțimea lor.
Este mai bine să tocați legumele și fructele imediat înainte de gătit pentru a-și păstra valoarea nutritivă.
Pentru a măcina ingredientele trebuie să vă alimentați cu un cuțit, răzătoare, tocător, blender.
Salate de pui asezonate cu maioneză, sos sau unt. Este recomandat să adăugați ingrediente lichide în farfurie înainte de a le consuma.
Salată cu piept de pui tocat, portocale și brânză
ingrediente
castravete proaspăt - 145 gr.
carne de pui - 270 gr.
Portocaliu - 480 gr.
nuci - 55 gr.
ouă de pui - 3 buc.
brânză - 45 gr.
sare de rocă - 8 gr.
boabe de piper proaspăt măcinate - 4 gr.
Ceapa salata - 30 gr.
maioneza de casa - 46 gr.
Metoda de gătit
Gătiți ouăle fierte tari. Așteptați până se răcește. Scoateți coaja. Batoane de tocat.
Se fierbe carnea în apă cu sare. Răciți-l. Împărțiți în fibre.
Zdrobiți nucile.
Se toaca ceapa.
Spălați castravetele în apă. Scurgeti. Se taie cubulețe.
Se macină brânza pe o răzătoare grosieră.
Clătiți portocalele. Pe fructe, faceți tăieturi în zig-zag cu un cuțit pentru a face câte 2 coșuri fiecare.
Lingura scoate pulpa.
Separați pulpa de o peliculă 1 portocalie. Se taie în felii.
Conectați produsele preparate pentru farfurie.
Se condimentează cu maioneză.
Se condimentează cu sare. Se toarnă ardeiul.
Salată cu piept de pui și brânză puse în jumătăți de portocale. Resturile din pulpa de citrice pot fi utilizate pentru alte feluri de mâncare.
Serviți o delicatesă suculentă pe o masă festivă cu crutoane.
Salată stratificată cu piept de pui, măr și brânză
ingrediente
brânză tare - 210 g
ouă fierte tari - 2 buc.
sân - 320 g
mere acre - 110 g
smantana - 115 g
Maioneza 72% - 95 g
sare - 11 g
Metoda de gătit
Bucăți de file de pui, clătiți bine.
Puneți într-o oală cu apă clocotită.
Gatiti 20 de minute. Scoateți din recipient. Răciți-l.
Demontați în fibre. Puneți pe o farfurie primul strat.
Pune smântână într-un recipient.
Adăugați maioneză.
Se presară cu sare.
Amestecați amestecul.
Pregătiți sosul pentru a unge stratul de carne.
Tăiați coaja de pe mere.
Scoateți cutia de semințe.
Grătar de pulpă.
Stabiliți al doilea strat.
Pune sosul. Distribuiti pe toata zona.
Gratiți brânza. Se presara masa de mere.
Ungeți cu un amestec gros de smântână cu maioneză.
Separați albușurile de gălbenușuri.
Grătarul gratar individual cu găuri medii.
Bucăți de gălbenușuri se toarnă pe salată.
Se presară cu masă proteică.
Pune sosul. Smudge.
Pune recipientul cu salata la frigider timp de 3 ore, astfel încât să se înmoaie.
Serviți o salată stratificată cu piept de pui și brânză refrigerată.
Salată de piept de pui și brânză stratificată
ingrediente
ouă - 5 buc.
sânii de pui - 540 gr.
salată - 125 g
struguri fără semințe - 225 gr.
maioneza - 48 gr.
Metoda de gătit
Se fierbe lăbuțul în apă cu sare.
Tăiați barele.
Brânza tăiată în fâșii subțiri.
Se fierb ouăle fierbe tare. Tăiați în cercuri.
Clateste strugurii. Se taie în jumătăți.
Spală bine frunzele de salată. Se pune pe fundul vasului.
Întindeți ingredientele zdrobite în straturi, turnând un flux subțire de maioneză pe fiecare.
Strat de ouă de pui și piper.
Se presară cu brânză.
Unge cu maioneză.
Decorați cu jumătăți de struguri.
Salata stratificată cu piept de pui și brânză este gata de mâncare.
Salată caldă cu piept de pui și parmezan
ingrediente
Afine proaspete - 130 g.
Piept de pui - 260 gr.
Mentă proaspătă - 60 gr.
Pepenele galben - 400 g
Parmezan ras - 110 gr.
Salată de porumb - 80 gr.
Creză de apă - 145 gr.
Ulei de semințe de struguri - 40 ml
Sare - 6 gr.
Ardei negru proaspăt măcinat - 5 gr.
Metoda de gătit
Pieptul de pasăre se înmoaie în apă. Se scurge cu un șervețel. Se taie în felii.
Spală pepene galben. Se taie longitudinal în 8 bucăți.
Decojiți. Îndepărtați semințele. Benzi proaspete de tocat pulpă.
Câteva piese frumoase puse deoparte.
Alegeți mâna mentă și porumb. Se pune într-un vas.
Adăugați feliile de pepene galben.
Prăjiți fileul în unt până când este crud. Adăugați în recipient cu ingrediente.
Se toarnă în ulei.
Se condimentează cu sare.
Se toarnă ardeiul. Se amestecă.
Pune tigaia pe foc. Încălzește-te
Turnați brânza în porții mici.
Prăjiți brânza până se rumenesc. Scoateți spatula.
Puneți șervețele pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Distribuie salata finită pe o farfurie.
Top cu chipsuri de parmezan.
Decorați vasul cu felii de pepene galben.
Adăugați afine și creștere de apă.
Serviți cald pentru a păstra gustul și aroma fiecărei componente.
Salată de piept de pui cu Criticity Petit și brânză
ingrediente
masline negre - 280 g
piept de pui - 355 g
cuscus petitim - 240 g
crengute de pătrunjel - 240 g
cuișoare de usturoi - 15 g
brânză - 75 g
ceapa - 90 g
capere - 22 g
ulei de măsline - 60 ml
suc de lămâie - 22 ml
Allspice și ardei negru - 10 buc.
sare - 13 g
Metoda de gătit
Becul scapă de coji. Se taie pe jumătate.
Separați frunzele de tulpinile de pătrunjel. Retrase din circuitul agricol.
Tulpinile puse într-o cratiță cu apă clocotită.
Adăugați jumătățile becurilor.
Gatiti 6 minute.
Puneți puiul într-un recipient.
Adăugați sare.
Pune ardei de mazăre. Se fierbe amestecul timp de 5 minute.
Îndepărtați tigaia din foc.
Acoperiți cu un capac. Se răcește fileul în lichid.
Turnați apa într-un recipient separat.
Se condimentează cu sare.
Se toarnă cuscus. Gatiti pana este gata cam 10 minute.
Scurgeți lichidul.
Clătiți coșul cu apă rece. Puneți într-un recipient separat.
Scoateți oasele din măsline.
Pulpa tăiată în bucăți mici.
Se toacă frunzele de pătrunjel în bucăți mari.
Clătiți capacele. Se toacă fin.
Zdrobiți usturoiul cu un cuțit.
Îndepărtați cântarul. Treceți ceapa cojită prin usturoi.
Turnați sucul de lămâie și untul într-un bol. Se amestecă amestecul lichid cu un bici.
Adăugați măsline.
Puneți masa de usturoi și caperele acolo.
Adăugați pătrunjelul.
Se presară cu sare. Ușor ardei.
Pansament aromatic se toarnă cuscus. Se lasă 40 de minute să se înmoaie de crupă.
Filetul de pui tăiat în cubulețe mici.
Adăugați la salată abundentă înainte de utilizare.
Serviți salata cu piept de pui și brânză rece.
Salată caldă cu piept de pui, vinete și brânză
ingrediente
orez - 175 g
carne de pui - 195 g
vinete proaspete - 80 g
ardei iute - 110 g
ceapă de bulb - 85 g
verdeață proaspătă - 120 g
ulei de floarea soarelui - 46 ml
sos de soia - 35 ml
ulei de măsline - 52 ml
Muștar Dijon - după gust
suc de lămâie - 22 ml
sare - ciupire
mazăre cu piper negru zdrobit - 8 g
brânză - 28 g
Metoda de gătit
Încălziți uleiul de floarea soarelui în tigaie.
Se toarnă acolo boabe de orez. Se prăjesc ușor.
Adăugați sosul de soia.
Turnați un pahar cu apă.
Pune condimente. Se fierbe sub capac până la fiert.
Coaja ceapa. Se toacă fin.
În tigaie turnați resturile de ulei vegetal.
Prăjiți feliile de ceapă.
Pui tăiat în bucăți. Adăugați la arc. Prăjiți până este gata.
Pune bucățile prăjite pe vas.
Clatiti vinetele. Se taie în fâșii. Se toarnă într-o cratiță. Fry.
Ardei dulci pentru a scăpa de tulpină. Tăiați semințele. Se macină bucăți de formă dreptunghiulară.
Puneți într-o cratiță vinetele.
Turnați legumele prăjite într-un recipient cu carne. Adăugați orez Se amestecă.
Tăiați verdeața fină. Se presară cu verdeață de salată.
Pregătiți pansamentul: amestecați zeama de lămâie, untul și muștarul Dijon.
Sare și piper salata. Îmbracă-te cu sos.
Se presară cu brânză.
Serviți salata cu piept de pui și brânză caldă pentru a păstra gustul ingredientelor.
Salată cu piept de pui afumat, mazăre verde și brânză
ingrediente
Mazăre verde congelată - 160 gr.
Castraveți - 80 gr.
Ceapa verde - 140 gr.
Ouă de pui - 4 buc.
Piept de pui afumat - 530 gr.
Sare - 2 ciuperci
Brânză - 75 gr.
Maioneza - 220 gr.
Metoda de gătit
Pieptul de pui se toacă cubulețe mici. Puneți într-un bol de salată.
Adăugați castraveți proaspeți, tăiați în felii de aceeași dimensiune.
Pune mazărea verde în cratiță. Turnați apă caldă. Gatiti 4 minute.
Scufundați-vă în apă cu gheață.
Scurgeți lichidul.
Pune mazărea într-un bol de salată la fileul de pui tocat și castravetele.
Ceapa verde tăiată în inele. Pune la ingrediente.
Fierbeți ouăle. Lasă-le să se răcească complet. Decojiți coaja.
Albusurile racite si galbenusurile toaca cubulete. Lasă 1 gălbenuș pentru a decora vasul.
Transferați ouăle zdrobite într-un bol de salată.
Amestecați produsele.
Puneți maioneza în amestec. Se presară cu sare. Se amestecă.
Lăsați-l să stea 30 de minute la frigider.
Gratiți brânza. Presărați brânza peste stratul superior al farfuriei.
Înainte de servire, o salată delicioasă trebuie decorată cu gălbenuș tocat.
Stabiliți un model de mazăre.
Salata cu piept de pui și brânză va fi un plus minunat la cina festivă.
Salată cu piept de pui, rodie și brânză
ingrediente
cartofi - 480 g
ou de pui - 7 bucăți
ceapa - 66 g
carne de piept de pui - 300 g
nuci - 125 g
semințe de rodie - 24 g
maioneza - 480 g
otet - 22 ml
pene de ceapă verde - 90 g
mărar tocat - 30 g
sare - 6 g
sfeclă - 225 g
brânză - 45 g
piper măcinat - 9 g
Metoda de gătit
Fierbeți toate legumele, cu excepția sfeclei.
Pune pieptul de pui în apă clocotită. Gatiti 20 de minute. Îndepărtați și răciți.
Tăiați coaja din sfeclă. Se taie în bucăți. Se macină într-un blender. Strângeți sucul. Eliminați reziduurile.
Decojiți legumele răcite. Grate.
Ceapa scapă de coji. Pisa. Marinați în oțet cu piper negru.
Se macină nucile cu un blender.
Întindeți o folie de plastic pe suprafața de lucru.
Pune cartofii. Distribuie sub formă de pătrat, astfel încât marginile să fie uniforme.
Pentru a berbeci Se presară cu sare. Ungeți cu maioneză.
De sus să distribuie bucăți de carne fiartă.
Pune ceapa murată.
Se unge 3 ouă. Întindeți peste stratul superior de salată.
Maioneză Splash.
Se presară cu nuci tocate.
Pune deasupra semințe de rodie.
Film cu rol obsedat în rolă.
Puneți la frigider o oră.
Îndepărtați ambalajul alimentar.
Așezați amestecul pe cusătura vasului.
Din toate părțile, ungeți cu maioneză.
Separați albușurile de gălbenușuri.
Veverițele se prăjesc pe o răzătoare.
Jumătate din produs se toarnă suc de sfeclă pentru colorarea în roz.
Lasa sa stea 10 minute. Aruncați pe tifon până la lichidul de sticlă.
Restul proteinelor zdrobite presară laturile ruloului.
Ingredientul pictat a pus benzile oblic.
Se presară cu mărar și ceapă.
Pune galbenusul ras in fasii.
Tăiați figurine de castraveți.
Decorați salata sub formă de confetti desăvârșiți: presărați boabe de rodie, porumb și mazăre verde.
Salată de piept de pui și brânză - trucuri și sfaturi
- Maioneza poate fi practic exclusă din rețetă, adăugând doar 2 linguri sale smântână.
- Sosul poate fi înlocuit cu iaurt fără aditivi.
- Salata de coji de piept de pui și brânză poate fi servită fierbinte ca fel principal. În acest caz, cuscusul trebuie fiert nu în apă, ci în bulion de pui.
- Salata cu piept de pui și brânză va fi mai mulțumitoare dacă o completați cu o porție mică de maioneză de casă. Este mai bine să îndepărtați pielea de pe pieptul de pui, deoarece această parte a sânului este foarte uleioasă.
- Mazarea proaspătă poate fi înlocuită cu înghețată.
- Mazarea verde proaspăt gătită trebuie pusă în apă cu gheață pentru a menține culoarea.
- Dacă salata cu piept de pui și brânză este pusă în coșuri cu jumătăți de portocale, vasul va arăta festiv. Delicatetea va avea nu numai un gust unic, ci și un lot original.
- Filmul alimentar vă va ajuta să reîncărcați ingredientele prevăzute într-o rola. Filmul trebuie împins înapoi și rola învelită cu acest film o singură dată. Vasul trebuie introdus la frigider pentru ca ingredientele să se răcească și să se păstreze forma.
