Prezentare generală
Uleiul de ficat de pește și uleiul de pește sunt două suplimente de sănătate diferite. Acestea provin din diferite surse de pește și au beneficii unice. În general, totuși, uleiul de ficat de cod este un tip specific de ulei de pește.
Beneficiile sănătății atât a uleiului de pește, cât și a uleiului de ficat de cod provin din nivelurile ridicate de acizi grași omega-3. Omega-3 acizi grași susțin mai multe sisteme corporale și pot preveni o serie de afecțiuni. Corpul uman nu-și poate face propriile acizi grași omega-3, de aceea trebuie să-i aduci în dieta ta.
Acizii grași din uleiul de pește sunt acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești acizi grași omega-3 sunt "uleiurile bune" pe care toată lumea trebuie să le includă în dieta lor.
Unele surse de plante (cum ar fi nuci, semințe și ulei vegetal) conțin un alt tip de acid gras omega-3, acidul alfa-linolenic (ALA), dar nu sa dovedit a fi la fel de benefic ca acizii grași din uleiurile de pește .
Dacă nu mâncați două până la trei porții de pește (fără hrană) pe săptămână, puteți beneficia de administrarea uleiului de pește sau a suplimentelor de ulei de ficat de cod.
De unde vin ulei de pește și ulei de ficat de cod?
Uleiul de pește este de obicei extras din carnea de pește gras, cum ar fi:
- hering
- ton
- anșoa
- macrou
- somon
Uleiul de ficat de cod, dupa cum sugereaza si numele, vine chiar din ficatul de codfish. Codul Atlantic și codul Pacific sunt utilizate cel mai frecvent pentru fabricarea uleiului de ficat de cod.
Peștele își obține acizii grași omega-3 prin consumul de fitoplancton, care mănâncă microalge. Microalga este sursa originala de acizi grasi omega-3 bogati.
Beneficiile uleiului de ficat de cod
Uleiul de ficat de pește conține niveluri ridicate de EPA și DHA, precum și vitaminele A și D. Multe dintre beneficiile uleiului de ficat de cod sunt considerate a fi de la proprietățile sale puternice antiinflamatorii.
Rezistența unică a uleiului de ficat de cod față de uleiul de pește este probabil datorată prezenței vitaminelor A și D.
Uleiul de ficat de ulei poate ajuta:
- inflamație mai mică pe tot corpul
- reduce durerea asociată cu artrita
- reduce anxietatea și depresia
- să promoveze funcția creierului fetal sănătoasă și vederea
- menține densitatea osoasă
- riscuri mai scăzute de diabet zaharat tip 1 atunci când sunt utilizate în timpul sarcinii și la nou-născuți
- să susțină un sistem imunitar sănătos
- prevenirea bolilor respiratorii superioare
- trigliceride inferioare din sânge
- tensiune de sange scazuta
- crește ușor HDL, "colesterolul bun"
- prevenirea acumulării plăcii în artere
Uleiul de ficat de cod a fost un supliment foarte comun acordat copiilor din Statele Unite, în special pentru prevenirea rahitismului, până când practica a ridicat îngrijorări cu privire la toxicitatea potențială a vitaminei.
Beneficiile uleiului de pește
30% din uleiul de pește este acizii grași omega-3. Uleiul de pește este util în special în următoarele domenii:
- sanatatea inimii
- sănătate mentală
- afecțiuni inflamatorii
- sarcină
- alăptarea
Uleiul de pește poate ajuta:
- susține dezvoltarea și funcționarea creierului sănătoasă
- preveni tulburările de sănătate mintală pentru cei cu risc și reduc simptomele schizofreniei și tulburării bipolare
- reduce circumferința taliei
- reduce inflamația și durerea asociată cu artrita reumatoidă
- sprijini sănătatea pielii
- susține sarcina, dezvoltarea fătului și alăptarea
- susține sănătatea ficatului
Sunt uleiul de pește și uleiul de ficat de cod sigur?
Atât uleiul de pește, cât și uleiul din ficat de cod sunt, în general, considerate sigure, dar trebuie să discutați cu medicul înainte de a le lua. Atât uleiul de pește, cât și uleiul de ficat de cod pot produce efecte secundare minore și pot să nu fie în siguranță pentru toți oamenii:
- În special, discutați cu medicul pediatru al copilului înainte de a administra fie copilului dvs. ulei.
- Este necunoscut dacă uleiul de pește sau uleiul de ficat de cod este sigur pentru persoanele cu alergii la pești și crustacee.
- Persoanele care suferă de inimă și de sânge ar trebui să fie atente la administrarea uleiului de pește sau a uleiului de ficat de cod.
Uleiul de ficat de ulei poate:
- cauzează erupție
- cauza sângerărilor nazale
- cauza arsurilor la stomac
- face sânge mai subțire
- conțin niveluri nesănătoase de vitamine A și D, deși acest lucru este încă dezbătut
Nu luați ulei de ficat de mare în timpul sarcinii.
Uleiul de pește poate provoca:
- probleme cu coagularea sângelui sau sângerările nazale
- greaţă
- scaun liber
- eczemă
- indigestie si gropi de degustare de pește
- niveluri reduse de vitamina E.
- interacțiunile cu medicamentele contraceptive, medicamentele cu pierdere în greutate care conțin orlistat și medicamentele din sânge
Cât de mult ai nevoie?
Uleiul de pește și suplimentele de ulei de ficat de cod vin în capsule și forme lichide. Suplimentele conțin, de obicei, mai puțin mercur decât pește proaspăt.
Calculați cantitatea de ulei de pește și de ulei de ficat de cod pe baza cantității de EPA, DHA și vitamine din uleiul de pește sau ulei de ficat de cod. Nu există o doză standard de EPA sau DHA recomandată, astfel încât să puteți stabili doza potrivită pentru dvs., vorbind cu medicul dumneavoastră, citiți etichetele suplimentelor de sticlă și comparând nivelurile EPA și DHA cu ceea ce ați putea obține dacă ați mâncat un pește întreg.
De exemplu:
- 3 uncii de somon sălbatic din Atlantic, gătite, au 1,22 grame de DHA și 0,35 grame de EPA
- 3 uncii de cod Pacific, gătit, au 0,10 grame de DHA și 0,04 grame de EPA
Când vine vorba de suplimente, mai mult un lucru bun nu este întotdeauna mai bun. Prea mulți acizi grași omega-3 sub orice formă pot avea efecte secundare riscante. Institutul Național de Sănătate are o bază de date cu etichete pentru suplimentul alimentar dacă doriți să cercetați o anumită marcă.
Este posibil să luați numai ulei de pește sau ulei de ficat de cod, dar nu ambele împreună. Ambele uleiuri conferă beneficiile acizilor grași omega-3, dar uleiul de ficat de cod are vitaminele A și D. Dacă doriți aceste vitamine suplimentare, puteți lua doar ulei de ficat de cod.
Dacă nu doriți aceste vitamine suplimentare, luați doar uleiul de pește. Puteți, de asemenea, să luați ulei de pește în plus față de suplimentele de vitamina A și D dacă doriți să beneficiați de aceste vitamine, dar nu doriți să luați ulei de ficat de cod.
Utilizarea uleiului de pește sau a uleiului de ficat de cod cu alimente, în special alimente grase, vă poate ajuta să digerați mai bine și să absorbiți acizii grași omega-3.
Nu treceți niciodată de la un medicament pe bază de prescripție medicală la un supliment fără ajutorul și supravegherea medicului dumneavoastră.
De unde le puteți cumpăra?
Uleiul de pește poate fi mai ușor de găsit decât uleiul de ficat de cod. Cu toate acestea, suplimentele alimentare devin tot mai ușor de găsit în general. Peste tot, de la magazinele de produse alimentare la magazinele de produse de sănătate la Target și Amazon, puteți găsi o varietate de suplimente de vânzare.
Calitatea este cea mai importantă în selectarea suplimentelor și poate fi greu de spus care sunt cele mai bune. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru o marcă de încredere și pentru teste terță parte pentru a vă asigura că achiziționați suplimente pure de înaltă calitate.
Mențineți întotdeauna suplimentele într-un loc răcoros și întunecos și nu le consumați dacă mirosul este rancid.
Traversa
Uleiul de pește și uleiul de ficat de cod sunt două suplimente pe care le puteți lua pentru a crește consumul de acizi grași omega-3. Acești acizi grași sunt esențiali pentru funcționarea sănătoasă a majorității sistemelor corporale, incluzând inima, creierul și dezvoltarea fetusului în timpul sarcinii.
Uleiul de pește și uleiul de ficat de cod au multe dintre aceleași atribute, însă riscurile și beneficiile specifice acestora diferă deoarece provin din surse diferite.
