Cel mai vechi condiment provine din țările din Asia Mică și din Marea Mediterană o frunză de laur este larg utilizată atât în gătit, cât și ca remediu.
Uleiul esențial din plantă este utilizat la producția de băuturi alcoolice. Proprietățile utile ale frunzelor de dafin și-au găsit aplicarea în industria chimică. Sunt utilizate ca materii prime pentru producția de camfor și cineolă.
Foaia de dafin este utilă numai dacă este impecabilă și are o aromă puternică și puternică. Toate proprietățile frunzei de dafin se păstrează atât în planta proaspătă, cât și în cea uscată.
Compoziția foii de dafin și metodele de utilizare
Compoziția frunzelor aromate de laur nobil include proteine, grăsimi, carbohidrați, uleiuri esențiale, fibre alimentare.
Frunza de dafin este bună pentru sănătate, datorită compoziției sale bogate în vitamine. Are vitaminele B, C, A, PP. În plus, frunzele plantei conțin cele mai utile macro- și microelemente necesare vieții umane normale. Acestea includ sodiu, magneziu, zinc, potasiu, cupru, fier, seleniu, mangan, fosfor.
Frunzele nobile de laur - un arbust subtropical perenă sunt extrem de benefice pentru organism. Au o puternică acțiune antiinflamatoare, antimicrobiană, astringentă, diuretică.
Foaia de dafin îmbunătățește procesul digestiv, îmbunătățește pofta de mâncare.
Frunzele vindecătoare sunt bogate în fitonide. Ei sunt capabili să elimine toxinele din organism, precum și să consolideze apărările.
Frunza de dafin este utilă pentru diferite boli:
1. Stomatita În cazul inflamației mucoasei gurii, în unele cazuri, o simplă mestecare a prospectului de vindecare ajută.
2. Otită. Pentru tratamentul inflamației urechii utilizând decoctul plantei pentru instilare (până la 3-4 picături în fiecare ureche). Bulionul este consumat în interior și câteva linguri de trei ori pe zi.
Produsul este pregătit astfel: se toarnă 1-2 frunze de laur cu apă clocotită și se fierbe timp de 2 minute la foc mic, apoi se răcește.
3. Frunza de dafin este bună pentru organism datorită capacității sale de a dezinfecta plămânii. Cu ajutorul plantelor petrec inhalarea.
4. Când transpirați picioarele se împletesc (într-un bol) 20-40 de frunze de laur și faceți băi pentru picioare înainte de culcare.
5. Proprietățile benefice ale frunzelor de dafin permit utilizarea acesteia în tratamentul dependenței de alcool. Pentru prepararea medicamentelor medicinale luați 2 frunze de plantă și rădăcină de lovage zdrobite.
Amestecul se toarnă cu un pahar de votcă și se insistă timp de 2 săptămâni, după care se dă pacientului în speranța că remediul va provoca o aversiune persistentă față de alcool.
6. Frunza de dafin, sau mai bine zis, uleiul din ea ajută la reducerea durerii în bolile articulațiilor. Deci, cu artrita, reumatism, nevralgie, frecarea unui agent de vindecare direct în petele dureroase.
Puteți utiliza versiunea farmaceutică a uleiului, adăugându-i pentru o eficiență mai mare câteva picături de ulei esențial de cuișoare.
7. Frunza de dafin are o proprietate benefică de a reduce pofta de mâncare, deoarece este adesea folosită pentru pierderea în greutate. Rețeta de a câștiga bani pentru cei care doresc să își păstreze greutatea normală: toarnă 3 frunze de plantă cu apă, fierbe-o și fierbe-o puțin. Pune compoziția într-un termos și lasă-o să insiste corect.
Se recomandă să bei doar 3 zile într-o lingură înainte de a mânca.
8. Frunza de dafin este bună pentru persoanele cu diabet zaharat. Produsul are proprietatea unică de a normaliza metabolismul carbohidraților, de a reduce nivelul de zahăr din sânge, de a elimina posibilele complicații.
Pentru a pregăti un agent de vindecare folosit pentru diabet, trebuie să turnați frunzele de laur nobil (10-15 bucăți) cu apă (300 ml) și să fierbeți amestecul timp de câteva minute.
Apoi, ar trebui să dai compoziției să insiste (3 ore, nu mai puțin) și să o folosești de trei ori pe zi înainte de a mânca.
9. Frunza de dafin este folosită și pentru hipertensiune arterială. Alinați starea pacientului va ajuta fondurile de primire, pregătite în conformitate cu această rețetă: se măcină puțin 2 frunze mari, se toarnă cu apă (rece) și se fierbe la foc foarte lent (5-10 minute). După aceea, compoziția trebuie lăsată să se spargă până când capătă o nuanță slab roz.
Pentru a reduce presiunea, puteți bea 100 ml soluție de vindecare de până la 4 ori pe zi.
10. Frunzele de laur parfumate sunt folosite ca condiment. Avantajul principal al acestui produs este capacitatea sa de a păstra proprietățile utile sub orice formă: uscate sau proaspete.
Frunza de dafin se păstrează mult timp, se adaugă în tocanite, supe, castraveți, ciuperci, legume, carne etc.
Principala condiție care va permite păstrarea proprietăților benefice ale frunzei de dafin este să o aruncați în 5 minute (nu mai devreme) înainte de pregătirea primelor feluri de mâncare și cu 10 minute înainte de pregătirea celui de-al doilea.
11. Cu ajutorul unei frunze de dafin puteți curăța camera de germeni. Pentru a face acest lucru, pregătește un decoct clasic al plantei și pune vasele cu el în cameră. Aroma astringentă de laur umple aerul cu substanțe utile, astfel se produce purificarea de bacterii.
Foaie de dafin: la ce folosește organismul?
Avantajele laurului sunt în compoziția sa bogată în substanțe vindecătoare care întăresc sistemul imunitar al corpului uman.
1. Planta elimină respirația urâtă, vindecă gingivita, stomatita. Suficient pentru a mesteca o frunză de vindecare și timp de o oră nu mâncați și nu beți nimic.
2. Uleiurile esențiale conținute în plantă ajută la vindecarea tusei uscate persistente. Pentru a scăpa de boală, puteți freca pieptul cu ulei de laur, care este pregătit după cum urmează: turnați un pahar cu orice ulei (măsline sau in) în bucătăria dvs. cu câteva frunze zdrobite ale plantei.
Insistați compoziția departe de lumină aproximativ o săptămână. Apoi strecurati-l si folositi asa cum este indicat.
3. Frunza de dafin este utilă datorită seleniului și a vitaminei C. constituitoare, cu ajutorul acestor substanțe, intestinul poate fi curățat în mod natural de zgură și toxine.
4. Vitaminele A și C sunt de protecție împotriva radicalilor liberi. Planta unică întărește mușchiul inimii, curăță pereții vaselor de sânge de acumulări nocive, conferă pielii un aspect proaspăt.
5. Frunza de dafin este bună pentru sănătate datorită capacității sale de a oferi un somn pașnic, a cărui absență afectează atât de des oamenii moderni.
6. Frunzele de laur îndepărtează, de asemenea, pietre din rinichi.
7. Planta oferă beneficii neprețuite femeilor care suferă de menstruație grea. Este indispensabil în perioada menopauzei.
8. Laur nobil - o plantă unică cu proprietăți antiinflamatorii. Că dă pielii tinerețe și elasticitate.
Pregătiți laurul astfel: tocați frunzele, umpleți paharul cu ele pe jumătate și umpleți cu votcă.
Mijloacele insistă până la 5 zile, iar după filtrare se folosește ca loțiune.
9. Utilizarea frunzelor de dafin este de neprețuit pentru copii. Stafilococul la un copil poate fi tratat astfel: folosiți ca mijloace suplimentare un amestec de 10 frunze ale plantei, care sunt turnate cu apă clocotită (1 l). Compoziția este insistată toată ziua, iar seara o adaugă la o baie cu apă și îmbăia copilul în ea.
În plus, laurul este folosit în erupțiile copilăriei. Sunt udate cu ulei de dafin. Și pentru un somn bun lângă perna copilului, puteți pune o frunză din miracolul mediteranean.
10. Frunza de dafin este bună pentru sănătatea copiilor cu alergii. Pentru tratamentul erupțiilor, este necesar să luați 3 frunze mici și, după umplerea lor cu apă, fierbeți.
După ce ați insistat, puteți oferi copilului un pic de instrument (într-o lingură). După prima zi de primire, rezultatul va fi deja vizibil.
11. Frunza de dafin stimulează procesele metabolice din corpul uman. Datorită Lavrei, activitatea organelor digestive este îmbunătățită și apetitul crește.
12. Folosirea frunzelor de dafin este în conținutul ridicat de uleiuri esențiale care suprimă astfel de boli insidioase precum tuberculoza.
13. Infuzia de frunze a unei plante este capabilă să elimine sărurile și excesul de lichide. Este suficient să efectuați un curs de trei zile de tratament, în timpul căruia perfuzia este luată într-o pereche de linguri mari înainte de masă.
14. Frunza de dafin, după cum am menționat mai sus, consolidează sistemul imunitar și, în consecință, crește șansele de a nu „prinde” o boală virală.
15. O plantă care conține uleiuri esențiale și taninuri ameliorează mătreața, îmbunătățește creșterea părului. După fiecare șamponare, se recomandă clătirea părului cu infuzie de frunze nobile de laur.
Foaie de dafin: care este răul sănătății?
Frunza principală de daună este capacitatea sa de a provoca o reacție alergică. Prin urmare, persoanele care au tendința la alergii ar trebui să utilizeze cu atenție o plantă unică ca condiment și ca medicament.
Este dovedit că frunza de dafin nu poate fi aplicată la cei care au insuficiență renală (în formă acută), precum și patologia ficatului și a inimii.
Laurul este dăunător în încălcarea metabolismului proteinelor. În acest caz, utilizarea pliantelor de plante este strict interzisă.
Foaie de dafin pentru mame însărcinate și care alăptează: utilă sau dăunătoare?
În timpul sarcinii, utilizarea frunzelor de dafin va aduce mai mult rău decât beneficii. Motivul - capacitatea plantelor de a reduce uterul. Acest lucru poate duce la un curs patologic de sarcină și chiar avort.
Medicamentul oficial declară că utilizarea frunzelor de dafin la viitoarele mame este strict interzisă.
Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică deloc la utilizarea laurului ca condiment la feluri de mâncare. Adăugat la ciorbă sau cartofi câteva frunze nu vor face rău, ci, dimpotrivă, îți vor face mâncarea mai gustoasă și mai aromată.
Femeile însărcinate li se permite, de asemenea, să utilizeze laurul extern ca instrument cosmetic pentru erupții cutanate. Puteți spăla un decoct de frunze vindecătoare. Aceasta contribuie la uscarea pielii și ameliorează iritarea.
Mamele în așteptare au voie să folosească frunza de dafin ca remediu pentru supurație, precum și băi cu transpirație excesivă a picioarelor.
Dar mamele care alăptează nu ar trebui să folosească în interior frunzele de laur. Cert este că amărăciunea conținută în plantă strică gustul laptelui, pe care copilul îl poate refuza complet.
Fără îndoială, planta mediteraneană este utilă atât ca remediu cât și ca condiment.
Cu toate acestea, dacă decideți să vindecați cu ea o anumită boală, cel mai bine este să consultați mai întâi un specialist.
La urma urmei, laurul - un amestec de amărăciune, uleiuri esențiale, vitamine și oligoelemente este într-adevăr unic, iar dacă este folosit cu înțelepciune, poate ajuta la câștigarea sănătății.
