O oală pentru a le conduce pe toate
Până acum, majoritatea dintre dvs. sunt susceptibile de a avea un Pot instant fie așezat pe contorul de bucătărie sau în partea de sus a listei de dorințe. Nu este prea mult de spus despre acest aragaz multifuncțional care nu a fost deja menționat. Chiar și The New York Times a creditat potul instant ca "gadgetul care a dat naștere unei religii".
Verdictul se află în: Este cu adevărat un miracol care face ca gătitul să fie o briză. Este perfect pentru orice mama care nu vrea sa petreaca prea mult timp in bucatarie, orice mileniu al carui stil de viata de inchiriere nu-i lasa sa se angajeze la mai mult de o tigaie (sa nu mai vorbim o orez sau oala sub presiune) are nevoie de un dispozitiv versatil pentru a experimenta a fi un Maestru Chef cu.
Acum, că suntem în inima iernii, este momentul potrivit pentru a vă pune la dispoziție ghiveciul Instant, încercând aceste rețete asiatice de iarnă.
Terci de orez pentru a vă încălzi burta
Mama tuturor alimentelor de confort din Asia, congee, există în diverse forme pe întreg continentul. În timp ce ingredientele individuale și metodele de preparare pot varia în funcție de țară sau regiune, rețeta este întotdeauna construită pe baza unei terci de orez. Sunt adăugate apoi diferite feluri de carne, legume și mirodenii, care se prepară lent pentru a crea un fel de mâncare delicioasă, care se consumă adesea în timpul frigului sau ca o masă ușor digerabilă pentru cei care se luptă prin răceli de iarnă și flus. Verificați această rețetă de la Amy + Jacky, care include ghimbir care mărește imunitatea. Simțiți-vă liber să experimenteze adăugând propriile condimente și ingrediente preferate.
Obțineți rețeta!
Rândul picant pentru a transpira gripa
Rendang este o farfurie foarte populară pe insulele Indoneziei, constând din carne - de obicei carne de vită - care este lentă gătită timp de mai multe ore în lapte de nucă de cocos și un amestec unic de mirodenii până când carnea a absorbit aproape tot lichidul infuzat. Această masă foarte aromatică este servită peste orezul alb proaspăt aburit, făcându-l o masă robustă și completă pentru o zi rece de iarnă. Împreună cu turmeric și ghimbir, această rețetă prezintă rădăcina galangală antibacteriană. O rețetă Instant Pot-friendly poate fi găsită la "Ce să gătesc astăzi".
Obțineți rețeta!
Savura masala pentru resturi de origine
Această rețetă de pui și rețete de masă de la cei de la Serious Eats este tot ce vă doriți într-o rețetă Instant Pot Winter. Inima, bogata si plina de condimente indiene incalzitoare, veti dori sa gatiti suficient pentru a avea restul timp de o saptamana - curry adesea devin si mai bine dupa ce ati petrecut o zi in frigider! De asemenea, conține multe mirodenii culinare, totuși medicinale, pe care le puteți cunoaște de la Ayurveda, cum ar fi turmericul antiinflamator.
Obțineți rețeta!
Steaua curry subturat pentru cina ta
În timp ce sushi ar putea fi cel mai cunoscut export culinar din Japonia, curry ar putea fi cel mai subevaluat. Complet de arome savuroase, dulci și ușor picante, curry japonez este alternativa perfectă pentru cei care nu se bucură de intensitatea condimentelor din Asia de Sud. Această rețetă de la Amy + Jacky prezintă o bază de piure de ceapă caramelizat, care se combină minunat cu carnea de vită.
Obțineți rețeta!
Satisface adobe pui
Chicken adobo este rapid si usor de facut intr-un vas instant, dar nu lasa simplitatea pregatirii sa diminueze asteptarile de gust. Acest clasic filipinez este plin de aromă și va satisface orice poftă de iarnă. Serviți acest fel de mâncare savuroasă, acră și dulce peste bolurile de orez fierbinte. Amy + Jacky au o reteta super-usoara, de 40 de minute Instant Pot, pe care nu veti vrea sa o pierdeti. Are un castron de 10 usturoi de usturoi care luptă împotriva răcelii și un chili roșu frumos pentru a lovi cu adevărat gripa.
Obțineți rețeta!
Probiotic-friendly kimchi tocană
O tocană bună durează ore pe aragaz pentru a dezvolta o adâncime de aromă, dar această rețetă Instant Pot pentru tocană kimchi vă va oferi aceleași rezultate într-o fracțiune de timp. Kimchi, care are numeroase beneficii pentru sănătate, a obținut aproape un statut legendar atunci când a fost prezentat ca un remediu pentru gripa aviară aviară (această ipoteză a fost rapid dezmințită). Versiunea de tocană este adesea consumată cu o porție de orez. Ahjumma Recipes are o versiune Instant Pot, dar dacă nu sunteți un fan al picantelor, există o mulțime de fursecuri coreene care vor deveni preferate de iarnă rapidă.
Obțineți rețeta!
O furtună perfectă de arome în fidea de carne de vită
Dacă sunteți în căutarea unei rețete Instant Pot, care combină aromele savuroase, picante, tangioase și dulci - nu mai căutați. Această supă caldă, de umplutură de carne de vită și de mânzat folosește sosul BBQ din Taiwan și pasta de fasole largă pentru a crea baza sa distinctivă. Se îndreaptă spre magazinul tău asiatic local pentru a ridica aceste ingrediente și apoi urmează rețeta What to Cook Today, care conține o doză sănătoasă de ghimbir de luptă împotriva infecțiilor.
Obțineți rețeta!
Un bol de încălzire a inimii
Pho a cunoscut o crestere populara in ultimii ani. Bogatul său aromat are suficiente arome cunoscute pentru a fi savurat de o gamă largă de spectatori. Îndepărtați sniffles de iarnă cu acest vietnamez să ia supa de pui care este ambalat cu bacterii-uciderea ceapa. Această rețetă de la Viet World Kitchen folosește funcția de aragaz sub presiune din Instant Pot pentru a reduce timpul de fierbere în mod tradițional într-o afacere de o noapte.
Obțineți rețeta!
Vinete verde și curry de pui
Uneori poate fi dificil să se păstreze puiul tocit să nu se usuce, dar funcția de gătit sub presiune a vasului Instant păstrează puiul suculent și delicat. Thai curry verde este parfumat și complex, dar face propriile pastă de curry de la zero pentru cele mai bune rezultate. Vinetele și sucul din această rețetă servesc la îngroșarea bazei de lapte de nucă de cocos pentru un fel de mâncare delicioasă de iarnă. Reteta Serious Eats are un plus frumos si sanatos de ingredient de detoxifiere cilantro si alte ierburi.
Obțineți rețeta!
Rețetele de mai sus ar putea fi, de asemenea, fierte în presiune sau cuptoare lente, nu doar Pot instant.Dacă vă întrebați care este diferența dintre un vas instant, un aragaz lent și un aragaz sub presiune, este că potul instant poate funcționa ca ambele! Cu toate acestea, Potul Instant necesită timp pentru presurizare și depresurizare (acest lucru poate dura până la 20 de minute).
Funny cum această funcție este, de asemenea, una de la care putem învăța cu toții, mai ales în mijlocul unei săptămâni grele de lucru. Dacă în interiorul tău se găsește ceva, ia-ți timp să depresurizezi și să respiri înainte de a te deda.
Linia de sănătate și partenerii noștri pot primi o parte din venituri dacă efectuați o achiziție folosind un link de mai sus.
Preston Hartwick este co-fondator și manager al fermei comune - prima fermă urbană verticală din Hong Kong, care dezvoltă microgreeni, ierburi și flori comestibile. Scopul lor este de a revitaliza producția alimentară locală într-unul din cele mai dens populate orașe din lume - unde peste 99% din produsele proaspete sunt importate din întreaga planetă. Aflați mai multe urmând-le pe Instagram sau vizitând site-ul commonfarms.com.
