Nu toată lumea cu Crohn poate mânca aceleași alimente fără simptome, dar o alimentație bună este importantă pentru toată lumea, în special pentru pacienții cu Crohn.
Următoarele rețete au fost concepute pentru pacienții cu Crohn care caută mese sănătoase, hrănitoare, dar nu doresc monotonie pe placa lor.
Planul de mese pe 7 zile al lui Crohn
Ziua 1
Mic dejun: Banana, unt de arahide și ciocolată Shake
Prânz: supa de cartofi cu bacon, brânză și carne de vită
Cina: Crepul crocant și Smokey Collard Greens cu o lovitură
Ziua 2
Mic dejun: Omelet în stil grecesc
Prânz: salată de somon roz, cu morcovi și mărar
Cina: cartofi de lămâie
Ziua 3
Mic dejun: Toastul francez PB & J
Prânz: Morcovul și cartoful dulce de cartof cu sirop de arțar
Cina: Pui simplu prăjit cu plante medicinale
Ziua 4
Micul dejun: brioșe de portocale cu unt de portocale
Pranz: Unt de chipotle-arahide Hummus
Cina: Friptură de cafea
Ziua 5
Mic dejun: Muffins de afine cu glazură de lămâie
Prânz: gnocchi cu spanac, tomate, busuioc și romano
Cina: Turcia și chiflele de piper dulce cu brânză cremoasă
Ziua 6
Micul dejun: Ouăle cremoase
Pranz: Supă de răcoritoare și cremă de legume
Cina: coapse de pui cu glazură de pui
Ziua 7
Mic dejun: Smoothie pentru mic dejun tropical
Pranz: Lentile inspirate din India
Cina: Havarti și Burgeri umpluți cu ceapă caramelizată cu melasă - Ketchup balsamic
Pofta buna!
