Ciuperca de orez a devenit cunoscută în Europa relativ recent, însă calitățile sale unice medicinale i-au permis rapid să devină unul dintre cele mai populare produse, atât în bucătărie, cât și în alte zone.
Ciuperca de orez: ce este?
Ciuperca de orez este un produs (sau formațiuni mucoase) de microorganisme, definit în terminologia modernă drept „zoogley”. Această substanță lipicioasă, de fapt, nu este orez, ci seamănă doar cu aspect. De asemenea, nu se aplică ciupercilor, în ciuda numelui. Apropo, acest medicament uimitor are multe nume diferite. Printre acestea: orez indian, ciupercă chineză și ciupercă de mare.
Compoziția ciupercii de orez poate fi numită cu adevărat unică. Acesta include o serie de acizi, de exemplu, fosforice, oxalice, citrice, folice și clorogene. În plus, lista este completată cu aldehide, polizaharide, glicozide, colină, alcaloizi, enzime și vitamine.
Beneficiile ciupercii de orez
Deci, de ce este acest produs atât de popular și ce l-a ajutat să se răspândească atât de repede în țările din aproape întreaga lume? Iată câteva dintre proprietățile sale:
· Controlul glicemiei;
Utilizarea corectă a orezului de mare ajută numai în cazul unei boli de cel de-al doilea tip de diabet (care necesită tratarea insulinei).
· Consolidarea sistemului imunitar;
Compoziția ciupercii de orez include o cantitate mare de vitamina C, ceea ce contribuie la dezvoltarea unei reacții de protecție a organismului.
· Prevenirea aterosclerozei;
Componenta principală a acestui proces este acidul ascorbic, care este de asemenea prezent în cantități mari în orez indian.
· Elasticitatea pielii;
Tinerețea și elasticitatea pielii depind direct de capacitatea organismului de a produce colagen, care, la rândul său, este rezultatul acțiunii vitaminei C. Este această vitamină care se găsește în ciuperca de orez.
· Îmbunătățirea digestiei;
Bacteriile benefice care alcătuiesc zoogley umplu regiunea intestinală și își normalizează microflora.
· Rezistența la infecții intestinale;
Aceleasi bacterii combat agentii patogeni, reducand astfel riscul de infectie.
· Prevenirea bolilor articulare;
Vitamina D este esențială pentru absorbția corectă a calciului, astfel încât utilizarea orezului de mare împiedică dezvoltarea bolilor articulațiilor și oaselor. De asemenea, constă din enzime speciale care curăță articulațiile de sare, protejându-le astfel de inflamații.
· Îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
Ciuperca de orez este bună pentru sistemul cardiovascular, deoarece ajută la controlul tensiunii arteriale și dilată vasele de sânge, prevenind crampe.
· Neutralizarea radicalilor;
Băutura, care are la bază ciuperca de orez, ajută la neutralizarea activității radicalilor liberi, ceea ce poate duce la dezvoltarea unor tumori.
· Normalizarea metabolismului;
Acidul folic ajută la normalizarea metabolismului și încetinește procesul de îmbătrânire a fibrelor.
· Defalcarea proteinelor;
Enzimele, care se găsesc și în ciupercile de orez, descompun rapid proteinele, ceea ce contribuie la absorbția rapidă a acestora în organism.
· Subtierea sangelui;
Unele substanțe enzimatice ajută la dizolvarea cheagurilor de sânge.
· Restaurarea stării de repaus;
Băuturile pe bază de ciupercă de orez au un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos.
· Curățarea corpului;
Orezul indian ajută la eliminarea toxinelor și a altor substanțe dăunătoare din organism.
· Efect antiinflamator.
Orezul de mare este un mare diuretic natural. Prin urmare, este adesea utilizat în cosmetologie și ajută organismul să scape de excesul de lichide.
· Reducerea greutății
Orezul indian este util pentru pierderea în greutate, deoarece ajută la descompunerea celulelor grase.
· Distrugerea bacteriilor;
Zoogleya este capabil să combată bacteriile care provoacă boli precum amigdalită, polmonită și bronșită.
În plus, orezul de mare îmbunătățește sănătatea, dă putere și ajută la curățarea vaselor de sânge. Consumul său regulat duce la o curățare minuțioasă a întregului organism, atât în interior cât și în exterior. Boilurile, evacuarea purulentă și arsurile solare vor începe să dispară după o lună de utilizare a produsului.
Contraindicații atunci când folosiți ciuperca de orez
În ciuda numeroaselor substanțe benefice conținute în acest produs, acesta poate avea încă un efect negativ asupra organismului. Trebuie menționat că contraindicațiile pentru utilizarea ciupercii de orez nu au fost studiate în detaliu de către oamenii de știință. Prin urmare, este important să respectați toate regulile de utilizare a acestuia.
În plus, băuturile pe bază de orez de mare nu trebuie băute în exces. Dacă dorința pentru el dispare, cel mai probabil, corpul a fost deja complet saturat de el. Iată câteva cazuri în care ciuperca de orez nu este recomandată pentru utilizare:
· Astmul;
Unii oameni pot prezenta disconfort aproape imediat după ce au consumat ciupercă de orez. În acest caz, trebuie să încetați să luați produsul. Deși, efectul poate dura încă câteva zile. O astfel de reacție indică adesea prezența bolilor respiratorii.
· Tuberculoza;
Tulburări ale tractului digestiv;
De remarcat este faptul că orice produs care conține polizaharide afectează negativ organismul cu boli ale tractului gastro-intestinal, în special cu aciditate ridicată.
Ulcer gastric (sub formă acută);
· Diabetul dependent de insulină (ciuperca de orez poate reduce eficiența insulinei, ceea ce va duce la o creștere a glicemiei);
· Utilizarea medicamentelor antibacteriene (eficiența acestor fonduri atunci când se utilizează ciuperca de orez este semnificativ redusă);
· La copii cu vârsta sub 3 ani;
Tensiunea arterială scăzută
· Reacție alergică;
Înainte de a utiliza orezul indian, vă recomandăm să consultați medicul pentru sfaturi. Acesta va ajuta nu numai să înțeleagă nevoia de utilizare a acestuia, dar, de asemenea, poate identifica reacțiile alergice la produs, dacă există. Auto-medicația nu este întotdeauna un bun mod de vindecare, deoarece chiar și cel mai inofensiv remediu poate deveni în curând cauza unei probleme grave de sănătate.
· Prezența rănilor sau a fisurilor la nivelul pielii;
Nu este recomandat să se facă loțiuni de ciupercă de orez pentru persoanele cu tip de piele uscată sau predispoziție la reacții alergice.
· Gastrita.
Utilizarea orezului de mare la fabricarea produselor cosmetice nu are contraindicații. Pe baza acestui produs, sunt produse deja produse speciale pentru îngrijirea pielii și a părului, precum și deodorante, loțiuni și creme pentru corp.
Este necesar să acordați o atenție deosebită regulilor de păstrare a unei băuturi din ciuperca de orez, deoarece aceasta nu este o procedură simplă. Dacă băutura rămâne 2-3 zile la o temperatură sub +17, se va deteriora și va dobândi un gust acru. Bea o băutură acidă este plină de otrăvire și o deteriorare severă a stării generale de sănătate a omului.
În ciuda faptului că ciuperca de orez a început să fie utilizată recent în Rusia, multe persoane au răspuns deja pozitiv la eficacitatea acesteia. Și, după cum arată istoria, dacă zoogleya a fost un reprezentant tradițional al medicinei tradiționale din China de secole, proprietățile sale chiar merită să nu le treci pe lângă produs.
