Roșiile sunt cea mai comună și nepretențioasă legumă care crește în grădinile noastre, întreaga fâșie de mijloc a țării noastre. După ce au plantat doar două sau trei soiuri de roșii pentru început, puțini vor încerca să repete acest lucru, dar deja într-o grădină mai mare și alegând cu grijă soiul potrivit.
Soiurile care sunt destinate cultivării în teren deschis, fac posibilă obținerea nu numai a unei roșii, dar, de asemenea, alocă mai puțin timp îngrijirii lor. Există multe soiuri din această cultură, foarte gustoase, dar care dau o cultură mică. Crescătorii creează tot timpul produse noi care înlocuiesc predecesorii lor de calitate scăzută.
Soiuri de tomate timpurii
Atunci când alegeți soiuri adecvate de roșii, este important să luați în considerare perioada de maturare a culturii. Roșiile care se coacă devreme sunt salate foarte gustoase și cu vitamine care pot fi preparate din ele după o lungă iarnă.
Puteți enumera unele dintre cele mai comune soiuri de roșii timpurii:
· Alpha. Soiuri de maturare timpurie, primele fructe sunt obținute de la plante cu vârsta de 3 luni (85-96 zile). Arbusti Shtambovy, cu o tulpină groasă și densă, o tufă mică de aproximativ 50 cm înălțime. Semințele alfa pot fi semănate direct în sol, nu este nevoie să ciuperi plantele. Fructe cu gust excelent, de dimensiuni medii, de culoare roșie, cu o greutate de 60-80 de grame. Îl iubesc pentru că este puțin afectat de ticăloșia târzie, pentru că cultura se maturizează înainte de dezvoltarea acestei boli. Fructele alfa pot fi conservate sau folosite în stare proaspătă;
· Sanka. Se coacă foarte repede, primele fructe pot fi îndepărtate din plante la vârsta de 85 de zile, și pe vreme favorabilă chiar mai devreme. Arbustii mici nu au mai mult de 50-60 cm înălțime. Fructele se coacă împreună, greutatea lor este de aproximativ 100 de grame. rezistent la bolile majore ale roșiilor. Gustul roșiilor Sanka este excelent, sunt bune atât la recoltare pentru iarnă, cât și în salate de vară;
· Betalyuks. Soiuri de roșii cu maturare timpurie, primele fructe sunt cântate la 95-98 zile de la semănatul semințelor. Tufele sunt joase, nu cresc mai mult de 50 de centimetri. Cresc roșiile care cântăresc aproximativ 90-110 grame, roșii, rotunde. Pot fi utilizate atât pentru conservare, cât și pentru salate proaspete. Aproape nu se formează pași pe plante, acest lucru simplifică foarte mult îngrijirea plantelor;
· Caroten. Un soi de tomate mediu timpuriu, sunt apreciate pentru cantitatea crescută de beta-caroten în fructe, poate fi de 2 ori mai mult aici, comparativ cu soiurile obișnuite. Soiul s-a comportat bine la prepararea preparatelor de iarnă datorită cantității mari de acid și datorită gustului plăcut al roșiilor. Greutate până la 140-150 gr. Rezistă perfect la cele mai frecvente boli.
Soiuri de roșii timpurii, trebuie să alegeți în funcție de regiunea în care se află grădina dvs. și de condițiile climatice ale acesteia. Nu este dificil să achiziționezi semințe de roșii adecvate pe piață sau în magazine specializate, rămâne doar să îl alegi pe cel care este necesar pentru tine.
Soiuri de recoltare
· Gina. Este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de roșii pentru pământ deschis, deoarece a combinat fructele cu un gust și o calitate excelentă și o recoltă bogată. Planta crește ca mărime, are doar 50-60 cm înălțime, ramificarea lăstarilor este medie, din acest motiv tufișul de roșii nu are nevoie de grâu. Greutatea fiecărei roșii este de aproximativ 200-280 grame, randamentul ajunge la 10 kg la 1 m2;
· Budenovka. Soiul aduce o recoltă bună de roșii delicioase, în greutate de 450-500 g, fructele practic nu se crăpau. Pe fiecare plantă pot crește 7-8 kilograme de roșii, planta este în curs de maturare (durează 110-115 zile). Roșia fără pretenții, dă anual o recoltă normală, chiar și un an cu vreme nepotrivită. Fructele cărnoase sunt de culoare roz, cu un gust dulce;
· Stolîpin. Printre cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis, iese în evidență soiul de cultură Stolypin. Cu 1 m2, puteți obține aproximativ 9 kg de fructe coapte. Plantele tolerează răcirea bine și rareori suferă de întârziere. Fructe roz coapte, de dimensiuni mici, nu mai mult de 130 gr. Adoră această varietate pentru gustul deosebit și randamentul ridicat. Roșiile sunt potrivite pentru a face salată proaspătă și pentru conserve;
· Uriașul zmeurului Hibrid F1, care dă până la 20 de kilograme pe m2. Fructele cresc în formă de zmeură, mari, cu o greutate de 150-250 gr. Determinant de tufiș de tomate, cu o înălțime de până la 1,2 m, rezistă bine principalelor boli ale roșiilor. Recoltarea poate fi folosită pentru conserve iarna și pentru salatele de vară;
· Stick. Soi neobișnuit, de roșii coloane, pentru pământ deschis, la jumătatea sezonului, recolta se înmulțește la 105-100 de zile de la semănat. Tulpina principală a plantei este capabilă să crească până la o înălțime de 1 m, este aproape complet goală, doar ramuri mici cu frunze cresc. Fructe mici care cântăresc 50-60 g. gustul este dulceag cu o ușoară aciditate, bun pentru a face salate proaspete și conserve pentru iarnă. Caracteristica lor principală este un număr mic de frunze și nu se formează pași pe tufișuri. Răsadurile sunt plantate pe pat, lăsând un spațiu liber între găurile la o distanță de 20-30 cm, pentru aceste roșii acest lucru este suficient pentru schimbul normal de aer pentru a proteja tomata de întârziere;
· Coș de ciuperci. Un soi care este cultivat în principal în teren deschis, dar poate fi plantat și sub adăposturi de film. Roșiile de la mijlocul sezonului nu cresc mai mult de 0,9-1 metri, lăstarii au nevoie de formare și trebuie legați pentru lăstari. Fructele cresc cărnoase, mari, cu o greutate de 250-350 grame, roșu, cu coaste mari pe laterale. Fructele sunt pulpe gustoase, dulci, suculente. Utilizare pentru recoltare pentru iarnă, și pentru salate proaspete. O formă interesantă de fructe, face posibilă utilizarea lor la gătit pentru decorare;
· Roșie cu flacără. Soiul este înalt (atinge 1,7-1,9 m), lăstarii au nevoie de formare și este necesară o zarvă. Cultivată, formând în 1-2 tulpini, soi fără pretenții, dă o recoltă bună. Multe roșii legate pe mâini se coacă până la primele înghețuri, fără a pierde calitatea. Greutatea fiecărei roșii este de aproximativ 40-50 gr. Forma lor seamănă cu o sticlă mică. Gustul roșiilor este minunat, bogat cu un miros plăcut, puternic. Folosit pentru recoltarea iernii (în timpul conservării fructele nu izbucnesc) și pentru salatele proaspete de vară.
Atunci când alegeți cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis, nu uitați să le selectați ținând cont de datele de maturare, forma necesară a fructelor și roșiile necesare. Este important să stabiliți scopul viitoarei recolte - aveți nevoie de roșii pentru recoltarea de iarnă sau pentru utilizare proaspătă. Gustul și caracteristicile roșiilor destinate salatelor proaspete sunt semnificativ diferite de acele soiuri create pentru conservare. În soiurile cu un randament ridicat, caracteristicile gustului și transportabilitatea vor fi vizibil mai scăzute, dar multe fructe coapte te compensează pentru acest dezavantaj.
