Felul simplu de mâncare pe care îl oferim pentru a găti astăzi vă va diversifica perfect meniul de zi cu zi și va aduce sofisticare. Hake-ul este un pește care se dovedește mereu delicios. Îl puteți găti în diferite moduri. O opțiune este să coaceți la cuptor sub legume, astfel încât să își deschidă gustul la maxim.
ingrediente:
Hake - 1 kg;
Ceapa - 1 buc .;
Morcovi - 1 buc .;
Pasta de rosii - 2 linguri. l .;
Ulei vegetal - 2-3 linguri. l.
Faina - 3 linguri. l .;
reteta:
Înainte de a pune totul la cuptor, vă recomandăm să treceți legumele și să prăjiți peștele. Prin urmare, tăiem ceapa în jumătate de inele și trei morcovi pe o răzătoare grosieră.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și răspândiți legumele. Trecem 7 minute la foc mediu.
Adăugați pasta de roșii și țineți pe foc încă 2-3 minute.
Curățăm peștele și îl tăiem în bucăți. Puteți analiza imediat pescărușul de pe filet. Dar, din moment ce nu există foarte multe semințe în merluci, nu vedem nevoia acestui lucru. După coacere, oasele sunt ușor separate de pește.
Puneți peștele într-un bol și condimentați cu sare și piper. Pâineți fiecare felie în făină.
Prăjiți peștele la foc mare până se rumenesc. Nu plecați, peștele se va prăji foarte repede.
În vasul de copt - porționat, puneți peștele.
Întindeți legumele deasupra. Trimitem formularul la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade.
În timp ce pregătiți pește, puteți găti o farfurie laterală, de exemplu, piure de cartofi. Serviți mălaia imediat cât este fierbinte.
Bon pofta
Timp de gătit - 30 min.
Portii pe container - 3 buc.
La 100 g:
Veverițe - 13.47
Grăsimi - 3,67
Carbohidrati - 6.04
Kcal - 110,59
