Ce este?
"Noua Dieta Beverly Hills" este o versiune actualizata a versiunii originale "The Beverly Hills Diet", care a fost publicata in 1981. Planul implica mancarea alimentelor potrivite la momentul potrivit acordand o atentie deosebita acelor alimente pe care le mancati impreuna.
Potrivit lui Judy Mazel, creatorul și autorul, nu este vorba de alimente care determină creșterea în greutate. Mai degrabă, scrie ea, alimentele care sunt digerate ineficient sunt de vină pentru extinderea taliei.
Promisiunea
Mazel susține că adepții planului ei se pot aștepta să vadă o pierdere în greutate între 10 și 15 de lire în timpul fazei de inițiere de 35 de zile a dietei. Ea crede că este combinarea conștientă a alimentelor care va duce la digestie ușoară și la scăderea în greutate.
Cartea explică diferențele dintre grupurile de alimente. Fructele sunt în esență auto-digerabile, în timp ce carbohidrații pot dura până la trei ore, iar proteinele pot dura mai mult de 10 ore pentru a digera pe deplin. Urmând New Dieta Beverly Hills, Mazel crede, va accelera digestia și va încuraja pierderea în greutate.
Pro și contra
Noua dietă Beverly Hills include toate grupurile de alimente și promovează beneficiile consumului de fructe și legume. Nu este nevoie de numărătoarea caloriilor sau controlul porțiunilor, iar Mazel a inclus un plan de rețete și rețete de 35 de zile ușor de urmat.
Cu toate acestea, teoria lui Mazel, conform căreia pierderea în greutate este realizată numai prin combinații conștiente de alimente, mai degrabă decât prin exercitarea și consumarea alimentelor sănătoase, este discutabilă.
Perioada de inițiere de 35 de zile include multe zile în care dietele sunt sfătuite să mănânce numai fructe, ducând la un aport foarte scăzut de calorii și o lipsă de substanțe nutritive vitale. Și dietele sunt obligate să urmărească ce alimente au mâncat și când, ceea ce poate fi confuz și dificil de urmat.
Combinarea conștientă a alimentelor ca metodă de scădere în greutate sănătoasă nu este dovedită științific și poate fi dificil de menținut pe termen lung.
Ce spune Healthline
Noua dietă Beverly Hills oferă o abordare mai echilibrată a pierderii în greutate decât versiunea originală, însă planurile de masă combinate Mazel nu sunt o soluție nutritivă și pe termen lung pentru menținerea unei greutăți sănătoase.
Combinarea produselor alimentare ca metodă de scădere în greutate nu este dovedită științific și este dificil de întreținut. În plus, fără exerciții fizice și o dietă echilibrată, nutritivă, nu este posibilă o greutate și un stil de viață sănătos.
