Este posibil să pregătiți o astfel de salată atât pentru cina de familie de zi cu zi, cât și pentru servirea mesei festive. Opțiunea festivă va necesita mai mult timp pentru a crea un tobogan frumos, dar nu are un gust diferit de cele cotidiene. Casual sugerează un amestec simplu de toate ingredientele care se bazează.
Gătirea unei salate festive cu șuncă va permite rețeta cu o fotografie, însoțită de comentarii, va ajuta pe oricine dorește să petreacă ceva timp decorarea și să transforme un amestec obișnuit de salată într-un decor festiv de masă.
Produsele pe care le vom folosi sunt destul de cunoscute. Pot fi achiziționate în orice moment, în orice supermarket, în orice moment al anului.
În fotografie: ingrediente pentru gătitul salatei cu sunca "Quail":
- Sunca - 100 g
- Frunze de salată - 2 bucăți
- Roșii - 2 buc
- Tuberculi de cartof - 2 buc
- Ouă de prepeliță - 5 bucăți
- Boabe de coacăze roșii - 80 g
- Arcul alb - 1 cap
- Masline puse - 8 buc
- Usturoi - 1 dinte
- Sare - după gust
- Verdele uscate - ciupesc
- Maioneza "Provence" - 2 lingurițe. L
- Ulei de măsline sau vegetale - 1 lingură. L
Rețetă pentru a face salată cu șuncă "Quail" (cu fotografie):
Începem să creăm o salată prin fierberea cartofilor, urmărind că tuberculii nu fierb moi, altfel vor fi dificil de tăiat în cuburi. Ouăle de prepeliță trebuie, de asemenea, fierte. După fierbere, atât cartofii cât și ouăle trebuie să se răcească.
Avem nevoie de cartofi sub formă de cuburi sau cuburi. Ouăle de prepeliță vor folosi jumătăți.
Frunzele de salată tăiate în jumătate și îndepărtează cea mai ușoară tulpină.
Pentru toboganul de salată, luați un vas plat și așezați jumătățile de frunze de salată, astfel încât să fie blocate într-un inel. Aceasta va fi baza pe care vom porni dealul maghiar.
La una dintre roșii, tăiați cu atenție „capacul”. Vom avea nevoie de el ca decor în stadiul final al pregătirii salatei.
Roșiile rămase trebuie tăiate în cubulețe. Ei bine, dacă sunt dense și cărnoase.
Cum se taie șunca - nu contează. Acestea pot fi cărămizi, cuburi sau paie. Și toacă ceapa, pe cât posibil, gustul ei nu trebuie să domine.
Usturoiul ar trebui să fie, de asemenea, foarte mic.
Rămâne să adăugați la salată fructe de coacăz proaspete sau dezghețate, măsline feliate și ierburi uscate.
Doar folosiți numai proaspete.
Salati salata, amestecati toate ingredientele.
Umplem amestecul de salate cu maioneză bună. Dacă adăugați ouă de prepeliță în ea, versiunea zilnică poate fi pregătită.
Va fi nevoie de ceva mai mult timp și efort pentru a face un tobogan festiv maghiar.
Ungeți vaselina cu ulei vegetal.
Încingeți bine amestecul într-un bol de salată, întoarceți ușor bolul de salată pe frunzele verzi.
Tăiați castravetele în felii subțiri oblice.
Întindem felii de castraveți suprapuse în jurul salatei.
Glisați acoperit cu un „capac” de roșii.
Părțile laterale sunt acoperite cu jumătăți de ou de prepeliță.
În cele din urmă, versiunea festivă a salatei maghiare cu șuncă „prepeliță” este gata.
