Fenomenul numit „dieta Dr. Bormental” provine din anii nouăzeci.
Amintiți-vă?
Gumă, Herbalife, hipnotiști care au strâns stadioane ... A fost atunci când V. Romatsky, un psihoterapeut antrenând și un om de afaceri prin vocație, a decis ca concetățenii săi să fie ajutați să slăbească.
Pentru bani.
Rezultatul a fost câteva cărți despre motivul pentru care trăim și mâncăm în mod greșit și 120 de centre de lucru pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus.
Ca orice proiect de afaceri de succes, creierul Romatsky nu este atât o dietă, cât un produs al serviciilor de marketing eficiente.
De ce nu ai pierdut în greutate sau care au nevoie de o dietă Bormentală
Mergeți la cea mai populară găzduire video. Este vorba despre dieta rolelor de masă Dr. Bormental. Practic, aceștia au fost retrași cu banii autorilor programului conform schemei standard. Iată o mamă tânără, o pensionară sau o femeie de afaceri de succes. Ea este bună și îndeplinește îndatoririle familiei, iar casa este un castron plin, dar iată aspectul ... Puloveruri permanente și strălucitoare, fără dimensiuni, multe rujuri de soare din toate nuanțele, greutate în exces și ochi dispăruți. Acesta este „înainte”. Dar „după”. Același permanent, transformat de mâna unui coafor priceput. Rochii profesionale, selectate în mod normal pe figură. Și minus 10, 20, 30 sau chiar 60 kg. Cum este posibil acest lucru?
Dietetica științifică medicală cunoaște doar o modalitate de a slăbi. Se numește „dietă scăzută în calorii”.
Adică începi să mănânci mai puțin decât cheltuiește corpul în procesul vieții și pierzi treptat în greutate.
Fiind psihoterapeut, Autorul metodei a înțeles perfect trei lucruri:
• nu orice persoană poate suporta psihologic restricțiile în spiritul „alimentelor curate” și să renunțe complet la produsele preferate;
• în țara noastră nu le place foarte mult sportul, dacă numai acest lucru nu este fotbal la TV. Oamenii care aleargă în jurul stadionului, vizitatorii la sală pentru majoritatea persoanelor de peste 35 de ani sunt tipi care nu au nimic de făcut. Nimeni nu va jertfi o oră întreagă de timp care poate fi cheltuită cu succes în vizionarea unui serial TV sau în căutarea unei rețete culinare pentru a scutura praful de la gantere;
• o persoană aruncă atât o dietă, cât și o fugă, dacă este singură și nu înțelege foarte bine de ce are nevoie. Aici biata femeie se ridică în fiecare dimineață la ora 5.30 pentru a face cardio, iar soțul ei - așa cum era prost emoțional, a rămas. Nu îl interesează soția sau sportul, dar nimic altceva decât bere, cină și tanchiki. Prietenii eroinei noastre nu se grăbesc să o sprijine. Concurență, știți. Iar la serviciu, toată lumea râde de containere. Așadar, încheie un stil de viață sănătos, neavând timp să înceapă cu adevărat
Cum să depășești asta? Este necesar să se creeze un mediu în care o persoană care pierde în greutate să comunice cu propriul său fel. Clinicile Bormenthal și dieta propusă acolo au devenit un astfel de mediu. Cine nu știe, toate lucrările cu oamenii sunt construite în grupuri psihoterapeutice. La fel ca „12 pași ...”, pe care probabil i-ați văzut în emisiunile TV americane. Stați tovarăși într-un cerc și discutați de ce sandvișul este mai important pentru ei decât soțul și copilul. Sau chiar mai scump decât un loc de muncă într-o companie de prestigiu.
Și, desigur, este necesar să-i spunem unui slab care pierde greutatea că nu se așteaptă la refuzuri de la bomboane de ciocolată și la nevoia de a efectua un fel de exerciții de forță. Ai nevoie de ceva simplu. Chiar și medicina științifică recomandă numărarea caloriilor și doar mersul ca exercițiu fizic. Așa că este ceea ce ne sfătuim.
Mai mult, se dovedește că condițiile de la Bormental sunt mult mai bune decât cele oferite în majoritatea cărților despre pierderea în greutate. Citește aceeași Margarita Regina. Câteva zile de orez, câteva iaurturi seara cu o linguriță. Da, de ce este totul?
Esența dietei Dr. Bormental
Știi ce calorii sunt? Este vorba despre câini mici murdari care îți iau hainele noaptea. Și totuși, unitatea de măsură a căldurii, un termen general pentru fizicieni și nutriționiști.
Cât cheltuim? Este important să știți că nu numai pentru a reduce, ci și pentru a menține greutatea. Mintea interesantă poate găsi pe internet formula Mifflin-Saint Geor și un calculator pe ea și poate calcula cât de mult trebuie să mănânci pentru pierderea în greutate.
Esența dietei Dr. Bormental - „a ales mâncarea, a numărat calorii, a înregistrat, a mâncat, a întâlnit coridorul caloric zilnic”.
Sunet științific? Da, dar practica aplicării lasă mult de dorit. Mai întâi calculăm caloriile după formula Mifflin-Saint Geor. De exemplu, un contabil ipotetic de 30 de ani, care cântărește 80 kg și crește 164 cm în conformitate cu formula recunoscută de comunitatea medicală științifică, ar trebui să aibă 2,713 kcal pentru a menține greutatea, 2171 pentru slăbit lent (400 g pe săptămână) și aproximativ 1.628 kcal pentru a pierde rapid în greutate, dar cu riscuri pentru sănătate. Acest lucru se întâmplă dacă dintr-un exercițiu fizic la specialistul nostru - 30 de minute de mers pe jos într-un supermarket cu un cărucior pe zi.
Și acum la Bormenthal. Ei contează și acolo, dar din anumite motive, presupunând că abia te miști sau „cheltuiești 300-400 kcal la antrenament”. Deoarece coridorul de calorii pentru pierderea în greutate în rândul acestor specialiști este de 900-1500 kcal. Și numărul de top va recomanda bărbaților femeile vor trebui să supraviețuiască la 900-1200 kcal în cea mai mare parte.
Cum explică domnul Romatsky acest lucru? Nimic. În interviurile sale, el se îmbarcă în „jungla” psihologică, ne spune cât de nefericiți suntem și cât de important este să rezolvăm problemele noastre spirituale pentru a „bloca” mai puțin.
Toate acestea sunt frumoase, dar chiar Manual manual nutritiv de bază ISSA ne informează că:
• subestimarea caloriilor pentru pierderea în greutate creează rapid riscuri pentru pacient;
• o dietă prea strictă contribuie la scăderea nivelului hormonilor tiroidieni și la creșterea prolactinei. Aceasta este denumită popular „metabolism lent”;
• riscul de descompunere din alimentație și supraalimentare este mult mai mare, cu deficiențe semnificative de peste 500-600 kcal / zi;
• cu o astfel de dietă este imposibil să obțineți toți carbohidrații necesari pentru activitatea SNC și au nevoie de cel puțin 2 g pe 1 kg de greutate corporală pe zi;
• Un pacient cu o dietă scăzută în calorii se confruntă cu o alegere - grăsimile tăiate, se încadrează în „coridor”, dar riscă secreția de hormoni sexuali sau reduce cantitatea de carbohidrați și „bate-te” în sistemul nervos. Medicamentul științific recomandat 1 g de grăsime pe zi, pus într-o astfel de dietă, nu va funcționa
De ce dieta Dr. Bormental este atât de strictă și cum se menține?
Răspunsul la prima întrebare este simplu și inestetic. Dacă unei persoane i se oferă un coridor caloric adecvat, la început poate să nu slăbească. Cu toții învățăm să numărăm calorii și să facem greșeli „novice” - apoi uităm să notăm sosul, apoi să mâncăm hrișcă cu margarină în cantină și să scriem - ca carne curată, sau chiar la grătar, din greșeală pe care o luăm pentru grătar. Puneți coridorul inițial prea jos și pacientul va cădea într-unul normal.
Dar, în timp, învățăm! Iar papilele gustative sunt rearanjate. Și „coridorul” recomandat de dieta Dr. Bormental rămâne. Se pare că riscurile pe care le avem sunt mai mari decât în cazul unei diete normale.
Acum de ce o țin? De fapt, fără restricții asupra grupurilor de produse Aceasta ajută. Ne-credincioșii pot citi o mie de bloguri întregi, numărând calorii în sistemul dacă se potrivește cu Macros. Acolo mănâncă înghețată și cartofi noaptea și nu suferă moral și câștigă în competiții în bikini de fitness. Și există cerințe mai stricte decât „pierdeți în greutate doar în vacanță”.
Centrele de împrumuturi sunt încă mândri că au voie să mănânce de către pacienți după șase și necesită un singur lucru - prezența în dieta surselor de proteine care nu au grăsimi, precum puiul și peștele alb. Este frumos, dar ce zici de ceilalți? Reguli importante pentru o alimentație sănătoasă:
• primiți 25 g de fibre zilnic pentru curățarea regulată a intestinelor și starea normală a microflorei. Nu recomandă, pentru că „comoditatea” este mai importantă. Mâncați carbohidrații cu ciocolată, dacă doriți;
• bea multe lichide;
• există carbohidrați complecși pentru energie și funcționarea corespunzătoare a sistemului nervos și hormonal;
pentru a nu uita de grăsimile omega-3 pentru sănătatea inimii și pentru a controla consumul de grăsimi saturate
Toate acestea sunt date în mod indirect în dieta Dr. Bormental, dar regula pentru pacienți nu este. Deci, puteți pierde în greutate cu o dietă, dar pentru sănătate există un sistem mai avansat.
Bormental și fitness: un mic secret murdar
De ce Bormentalevs echivalează fitnessul cu apetitul crescut?
Datorită alimentației analfabeți. Dacă pacientul nu contează numărul de macronutrienți din alimente și nu lucrează pentru a crea dieta cea mai satisfăcătoare pentru el însuși, va dori să mănânce chiar și după o simplă ședință de întindere. Și dacă se gândește și funcționează, poate face față oricărui antrenament de dezvoltare, de la putere la rezistență.
Centrele recomandă mersul pe jos. Dar să fim sinceri. Putem controla pulsul, mergând pe trotuar în ploaie și împingând trecătorii cu o geantă de birou? Nu. Vrem chiar să ne plimbăm pe ploaie? Cu greu. Este mai ușor să petreci aceeași jumătate de oră pe un antrenor eliptic și, de asemenea, să urmărești știrile. Dar nu ...
Al doilea fapt neatractiv este faptul că este mai subțire fără sarcină de putere scăparea feței pielii și „dizarmonie” generală în figură. Corpul arată ca și cum cineva este îmbrăcat în mod ascuțit într-un costum spațial din piele. Pe fesele rotunde, șoldurile strânse și mâinile elegante nici măcar nu pot visa. Iar acești suferinzi sunt nevoiți să mănânce în medie 1200 kcal pentru „sprijin”, deoarece au pierdut prea mult mușchi și petrec prea puțin în stare de repaus.
Meniu Regim alimentar pentru zi și săptămână
Autorii sistemului din cărțile lor nu respectă faptul că o persoană ar trebui să facă un meniu pentru săptămână și zi. Mai întâi trebuie să îți dorești o anumită mâncare, apoi să numeri și abia apoi să mănânci. Ce vor adepții internetului?
Meniu de probă care pierde în greutate cu Bormental
Mic dejun: piept de hrișcă aburit
Al doilea mic dejun: jumătate de ciorbă de smântână
Pranz: cartofi copti, o bucata de peste, marmelada
Gustare: orez, vițel, cuburi de ciocolată, ardei
Cina: un pahar de kefir și o banană
Întrebarea este: chiar aveți nevoie de mușcături permanente de ciocolată? Sau este încă mai util să mănânci o porție normală din aceeași hrișcă, și nu 60 g. Sau? În general, este chiar jenant să critici astfel de meniuri. Ele servesc unui singur scop - face dieta Dr. Bormental tolerabilă pentru o persoană care nu vrea să lucreze la dieta sa. Cine este confortabil să gătească zece feluri de feluri de mâncare pe zi? Doar atârnați de mâncare. Restul dintre voi doriți să vă eliberați timp și pentru alte activități importante.
Mulți pacienți ai clinicii se confruntă cu faptul că nu pot ține greutate fără sprijinul grupului, cântărirea și numărarea constantă. Și concluzia de aici sugerează ea însăși? Puteți slăbi cu dieta Dr. Bormental. Și aici obțineți abilitatea de a controla dieta „automat” și o figură frumoasă - cu greu.
Deci fiecare are dreptul să aleagă acele servicii care îi sunt mai utile.
Fie grupuri de sprijin psihologic pentru cei flămânzi pentru prețul unui abonament la un club de fitness de elită pentru un an, fie un bun antrenor vechi și un nutriționist obișnuit dintr-un centru medical, care va face o dietă mai sănătoasă și îi va învăța cum să lucreze singuri cu mâncarea.
