Ceaiul turmeric beneficiază de ceai
Turmeric este un condiment stralucitor galben-portocaliu utilizat în mod obișnuit în curry și sosuri. Acesta provine din rădăcina de curcumă. Condimentul a fost folosit pentru proprietățile sale medicinale, antioxidante și antiinflamatorii timp de mii de ani.
Ceaiul turmeric este o formă populară de consum de curcumă. Are o aromă unică, dar subtilă. Ceaiul este, de asemenea, un mod minunat de a culege următoarele beneficii de sănătate ale turmericului.
1. Ameliorează simptomele artritei
Turmeric ceai puternic anti-inflamatorii proprietăți pot ajuta la ușurința inflamație și umflături la persoanele cu artrită. Acest lucru reduce simptomele dureroase. Un studiu a constatat că un compus activ în turmeric, denumit curcumină, a fost eficace în reducerea durerii la pacienții cu osteoartrită.
2. Ajută la prevenirea bolii Alzheimer
În timp ce cercetarea continuă să caute exact ceea ce cauzează boala Alzheimer, se pare că curcumina găsită în turmeric poate ajuta la prevenirea acesteia. Antioxidanții de la Turmeric previn deteriorarea care poate duce la boala Alzheimer. Chiar mai important, unele cercetări arată că turmericul poate reduce pierderea markerului sinaptic și acumularea de amiloide legate de dezvoltarea Alzheimer.
3. Ajută la prevenirea cancerului
Numeroasele proprietăți medicinale ale ceaiului turmeric, inclusiv proprietățile antioxidante și antiinflamatorii, ar putea contribui la prevenirea cancerului. Institutul National de Cancer a recunoscut curcumina ca un anticancinogen eficace, sau o substanta care ajuta la prevenirea cancerului.
4. Menține remisia ulcerativă a colitei
Colita ulceroasă (UC) este o afecțiune cronică care provoacă ulcere în capătul inferior al tractului gastro-intestinal. Turmeric ar putea ajuta la mentinerea remisiunii din cauza simptomelor. Potrivit Centrului Medical al Universitatii din Maryland, un studiu a constatat ca pacientii cu UC in remisie au avut rate de recadere semnificativ mai mici daca au consumat curcuma.
5. Stimulează sistemul imunitar
Proprietățile medicinale din turmeric pot fi capabile să stimuleze sistemul imunitar, chiar și la persoanele cu tulburări imune. Un studiu a constatat că turmericul poate să modereze sistemul imunitar.
6. Reduce colesterolul
Scăderea colesterolului LDL (sau "rău") poate contribui la reducerea riscului de apariție a unor afecțiuni grave, inclusiv a bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral. Există dovezi că turmericul este eficient în a face exact acest lucru. De exemplu, un studiu din 2008 care a constatat că o doză mică de curcumină a fost asociată cu scăderea nivelului de LDL și a nivelului total de colesterol.
7. Pot ajuta la tratamentul uveitei
Uveita este o inflamație a irisului. Unele cercetări precoce au arătat că curcumina găsită în turmeric poate fi de fapt la fel de eficientă ca și tratamentul cu corticosteroizii, dar fără efectele secundare.
Cum sa faci ceai de curcuma
Pentru a face ceai de curcuma acasă, urmați acești pași:
- Se fierbe 3 până la 4 căni de apă pe aragaz.
- Adăugați 2 lingurițe de turmeric și amestecați.
- Simmer pentru aproximativ 5 până la 10 minute.
- Întindeți ceaiul într-un alt recipient.
- Adăugați miere, lămâie proaspătă stoarse sau suc de portocale, și lapte la gust.
Potențiale riscuri și complicații
Turmeric este, în general, în siguranță, atâta timp cât îl consumați cu moderatie. Trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră despre ceaiul de ceai turmeric dacă ați avut:
- inflamația vezicii biliare sau a pietrelor vezicii biliare
- obstrucția pasajelor biliare
- ulcerații de stomac
- diabetul zaharat (suplimentele de curcumă pot scădea nivelul de zahăr din sânge)
Dacă luați prea mult curcumă, poate provoca reacții adverse. Acestea includ:
- aciditate crescută a stomacului, care poate determina ulcere
- un efect de subțiere a sângelui
Deoarece turmericul vă poate subția sângele, ar trebui să opriți consumul de ceai turmeric cu două săptămâni înainte de operație. Nu luați ceai de curcumă, dacă vă aflați și pe diluanți de sânge.
Cine ar trebui să bea ceai de turmeric?
Ceaiul turmeric este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor de a bea. Ea poate ameliora durerea și inflamația fără efectele secundare pe care chiar și medicamentele de tip over-the-counter, cum ar fi AINS, pot provoca, cum ar fi sângerări interne, ulcere și scăderea numărului de globule albe.
Aproape oricine poate beneficia de ceai de ceai turmeric, mai ales pentru că poate stimula sistemul imunitar și poate acționa ca agent anticanceros. Persoanele cu durere cauzată de inflamație pot beneficia cel mai mult. Persoanele care au diabet zaharat sau care iau diluanti de sange ar trebui sa discute cu medicii lor inainte de a incerca orice supliment de curcuma, cu toate acestea.
