Vara a fost făcută pentru indulgență. Tratamentele înghețate devin o necesitate absolută, pe măsură ce temperaturile se înalță. În plus, ai mâncat măcar într-o nectarină suculentă sau într-o boabe perfect coapte? Um, da!
Spre deosebire de deserturile celelalte trei sezoane - mă uit la tine, plăcintă de dovleac și chifle încrucișate fierbinți - dulciurile de vară sunt cel mai bine lăsate ca afacere simple. Gândiți-vă că piersicul se înmoaie cu înghețată de vanilie și se topesc înghețată.
De la lounging la piscină, pentru a încânta partidele întregi, aceste tratamente sunt perfecte pentru a bate căldura. Să sărbătorim cele mai bune din ceea ce oferă sezonul, toate în timp ce rămânem sănătoși.
Grătarul piersic se prăbușește
Ce modalitate mai bună de a pune capăt unui grătar de vară decât cu piersici la grătar? Această rețetă elimină cuptorul fierbinte și frânge piersicile caramelizate cu o nucă de nucă de coacere. Nefericit și rustic, acest desert rapid se face pentru indulgența în camping sau pentru a vă pune picioarele într-o noapte fierbinte. Deoarece este încărcată cu fructe proaspete, cu conținut scăzut de zahăr și are grăsimi sănătoase din inimă, datorită dărâmăturii de nuc, puteți continua să vă întoarceți pentru mai mult. Obțineți rețeta!
Perele la gratar și bananele cu zahăr brun sare și pene
Nu aveți nevoie de un grătar pentru a vă răsfăța într-un desert plin de fructe la grătar. Această rețetă utilizează cuptorul pentru a înmuia și carameliza pere și banane coapte. Cu scorțișoară și zahăr brun, acest desert "gratar" amintește de un churro, dar semnificativ mai bun pentru tine. Odată ce fructul este moale și ușor de rumenit, topul cu nuci, nucă de cocos mărunțit, iaurt grecesc sau chiar înghețată. Obțineți rețeta!
Lipicios cu mango cu nuca de cocos
O piesă pe desertul clasic britanic, această budincă este despre fructele tropicale. Un mango coaptă luminează budinca în timp ce o cremă de nucă de cocos fierbinte sau rece topeste desertul. Puteți, de asemenea, sări peste cremă și face frișcă de nucă de cocos în loc. Budinca lipicioasă este o modalitate excelentă de a folosi mango prea coapte, astfel încât să nu le pierdeți sau să pierdeți beneficiile pentru sănătate. Dacă vă place orezul de mango, această budincă este pentru dvs. Obțineți rețeta!
No-Churn Ice Cream de Cake de cafea
Această ușor de făcut înghețată este tratamentul perfect pentru acele zile în care simți că te topi de fiecare dată când ieși afară. Cafeaua instant și bucățile de vanilie se înmoaie în desert rece. După ce se amestecă, înghețata se duce direct într-o tigaie de pâine pentru a îngheța - nu se amestecă fără sfârșit sau se așteaptă un producător de înghețată necesar. Și din moment ce ai făcut înghețată, poate ai chiar mai puțin probabil să o consumi într-o singură ședință. Poate. Obțineți rețeta!
Tort de morcovi fără prăjitură cu perle caramelizate de tip Bourbon și cremă de mascarponă bătută
Untul de migdale și ouăle creează baza pentru acest tort fără făină, în timp ce scorțișoara, cardamomul și ghimbirul îi dau aroma unui tort tradițional de morcovi. În loc de glazură de brânză cremă, această rețetă conține o mascarpone frișcă topping și toate fructele coapte pe care le puteți lua mâinile pe. Deoarece nu are făină sau aproape același zahăr ca și omologul său tradițional, nu trebuie să vă simțiți rău pentru a fura câteva băuturi suplimentare. În plus, are legume în ea. Obțineți rețeta!
5 minute de iaurt de lamaie de zmeură congelate
Treci peste liniile masive și bombe cu zahăr la magazinul de iaurt. Puteți face iaurt înghețat la domiciliu în câteva minute. Această rețetă utilizează zmeura înghețată și iaurtul grecesc pentru a crea un tratament gros, satisfăcător. Cu doar 3 linguri de zahăr adăugat în întreaga rețetă, este, de asemenea, o trăire excelentă pentru a fi împărtășită cu copiii. Obțineți rețeta!
Lemonie Zucchini Tort cu glazură de capră
Am auzit de pâine de dovleac, dar ce zici de un tort? Acest tort strat are unele dintre semnele de notorietate ale pâinii bine-cunoscute cum ar fi scorțișoară și nucșoară, dar zară și lămâie adaugă o tangență răcoritoare. Gheața de brânză de capră și glazura de lămâie păstrează dulceața tortului sub control. Obțineți rețeta!
Popsicles de vin rosu de capsuni
Oprește-te, frosé. Aceste copaci mari de copii sunt ușor de făcut și chiar mai ușor de a lua din congelator atunci când starea de spirit grevează. Căpșunile căpșuni și vinul roșu dulce se combină pentru a face un tratament de fructe potrivit pentru petreceri de cină sau răcire după o zi lungă. Obțineți rețeta!
Ciocolata acoperite de congelate chei de var pe o băț
Ce e mai bine decât o plăcintă de var? O cheie de calcar. Acoperite în ciocolată. Această rețetă preia placinta clasică de citrice și o transformă într-o tratare înghețată, completată cu o crustă de cracare de graham și o pulbere de ciocolată. Batoanele de tip popsicle facilitează mâncarea în timp ce stau în jurul grătarului. Obțineți rețeta!
Nucă de cocos Mojito Ice Pops
Pur și simplu nu poți să învingi un mojito răcoritor într-o zi sărată. Cu excepția cazului în care este, veți face aceste nucă de cocos mojito gheață apare. Tortul cald este făcut cu un sirop de menta, suc de lămâie, lapte de nucă de cocos și rom de nucă de cocos. Cocktail pe cineva? Obțineți rețeta!
Rapidă și ușoară
Scurt de mâncat zmeură proaspătă de pe viță, acesta este unul dintre cele mai simple deserturi de zmeură de făcut. Acest nebun - da, proastă - este făcut din frisca, zmeură proaspătă, un gust de zahăr și extract de vanilie, dar nu puteți bate textura sau aroma. În timp ce este uimitor pe cont propriu, îl puteți adăuga și la înghețată, la prăjituri sau la orice alt tratament. Obțineți rețeta!
La pachet
Desigur, există mâncăruri de Crăciun și băuturi calde decadente vin iarna, dar vara este, probabil, cel mai bun sezon pentru desert. Fructele proaspete fură spectacolul și îl fac ușor să biciuiți un tratament sănătos sau o indulgență de sărbătorire atât de nutritivă.
La urma urmei, vara vine doar o dată pe an, așa că înmuiați-o. Veți coaceți cu turtă dulce înainte să știți asta.
Mandy Ferreira este scriitor și editor în zona San Francisco Bay Area. Este pasionată de sănătate, de fitness și de viața durabilă.Ea este în prezent obsedată de alergare, de ridicare olimpică și de yoga, dar înotă, cicluri și face tot ce poate. Poți ține pasul cu ea pe ea blogul și pe Twitter @ mandyfer1.
