Oamenii de știință au recunoscut în mod repetat ciocolata neagră ca un remediu indispensabil pentru tot felul de afecțiuni. Cel mai recent studiu inovator realizat de oamenii de știință englezi nu numai că a confirmat calitățile benefice ale ciocolatei, dar a descoperit și o altă proprietate cu adevărat unică a acestei delicatese, care va interesa cu siguranță femeile. Se dovedește că ciocolata neagră are o capacitate reală de a încetini îmbătrânirea pielii.
Cercetătorii au descoperit că ciocolata neagră poate „încetini” în mod eficient descompunerea fibrelor de colagen conținute în piele, îmbunătățind procesele metabolice. În plus, experții au descoperit că ciocolata neagră reduce riscul de melanom, care este considerată cea mai agresivă și periculoasă tumoră malignă.
Ciocolata neagră își datorează proprietățile vindecătoare compușilor naturali numiți flavonoizi. Acești compuși în cantități mari se găsesc în ciocolată. Ingrediente similare conțin struguri, vin roșu, mere și alte produse. Este cunoscut faptul că flavonoidele au un efect benefic asupra funcționării inimii și întăresc vasele de sânge, reducând probabilitatea de atac de cord și accident vascular cerebral.
Anterior, oamenii de știință au descoperit deja că ciocolata este un remediu bun pentru oboseala cronică. Ciocolata neagră învinge insomnia, îmbunătățește memoria și ajută la concentrare. Câteva felii din gustările preferate îți vor îmbunătăți rapid starea de spirit și îți vor crește tonusul corpului. Și totuși, în ciuda beneficiilor evidente ale acestui produs, medicii recomandă consumul de ciocolată neagră în cantități rezonabile.
