Tratarea bolii hepatice grase cu alimente
Există două tipuri majore de boală hepatică grasă - boală hepatică indusă de alcool și nealcoolică. Boala de ficat grasă afectează aproape o treime din adulții americani și este unul dintre cei mai importanți factori care contribuie la insuficiența hepatică. Boala de ficat gras nonalcoolic este cel mai frecvent diagnosticata la cei care sunt obezi sau sedentari si la cei care mananca o dieta foarte prelucrata.
Una dintre principalele modalități de a trata boala hepatică grasă, indiferent de tipul acesteia, este dieta. După cum sugerează și numele, boala hepatică grasă înseamnă că aveți prea multă grăsime în ficat. Într-un corp sănătos, ficatul ajută la eliminarea toxinelor și produce bile, proteinele digestive. Boala ficatului gras dăunează ficatului și îi împiedică să lucreze așa cum ar trebui.
În general, dieta pentru boala hepatică grasă include:
- o mulțime de fructe și legume
- plantele cu fibre mari cum ar fi legumele și cerealele integrale
- foarte puțin zahăr adăugat, sare, grăsime trans, carbohidrați rafinați și grăsimi saturate
- fara alcool
O dietă cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut redus de calorii vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să reduceți riscul de boală a ficatului gras. În mod ideal, dacă sunteți supraponderal, ați avea de gând să pierdeți cel puțin 10% din greutatea corporală.
12 alimente și băuturi pe care trebuie să le consumați pentru un ficat gras
Iată câteva alimente care trebuie incluse în alimentația sănătoasă a ficatului:
1. Cafea pentru scăderea enzimelor hepatice anormale
Studiile au arătat că băutorii de cafea cu boală hepatică grasă au mai puțină lezare hepatică decât cei care nu beau această băutură cu cafeină. Cofeina pare să reducă cantitatea de enzime hepatice anormale la persoanele cu risc de boli hepatice.
2. Green-uri pentru a preveni acumularea de grăsimi
Broccoli este indicat pentru a preveni acumularea de grăsimi în ficat la șoareci. Mananca mai multe verdeata, cum ar fi spanacul, varza de Bruxelles si kale, pot ajuta, de asemenea, cu pierderea in greutate. Încercați reteta Canadian Liver Foundation pentru chili vegetarieni, care vă permite să reduceți calorii fără a sacrifica aroma.
3. Tofu pentru a reduce acumularea de grăsimi
Studiul efectuat de Universitatea din Illinois asupra șobolanilor a constatat că proteina din soia, care este conținută în alimente precum tofu, poate reduce acumularea de grăsimi în ficat. În plus, tofu este scăzut în grăsimi și bogat în proteine.
4. Peste pentru inflamație și niveluri de grăsime
Peștii pe bază de grăsimi, cum ar fi somonul, sardinele, tonul și păstrăvul, au un conținut ridicat de acizi grași omega-3. Omega-3 acizi grași pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de ficat al ficatului și pot reduce inflamația. Încearcă această rețetă teriyaki halibut, recomandată de Fundația canadiană a ficatului, care are în special un conținut scăzut de grăsime.
5. Fulgi de ovăz pentru energie
Carbohidrații din cerealele integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, dau energiei corpului. Conținutul lor de fibre vă umple de asemenea, ceea ce vă poate ajuta să vă mențineți greutatea.
6. Nuci pentru a îmbunătăți ficatul
Aceste nuci sunt bogate în acizi grași omega-3. Cercetările constată că persoanele cu boli hepatice grase care mănâncă nucile au îmbunătățit testele funcției hepatice.
7. Avocado pentru a ajuta la protejarea ficatului
Avocadosii sunt bogați în grăsimi sănătoase, iar cercetările sugerează că conțin substanțe chimice care ar putea încetini leziunile hepatice. Sunt, de asemenea, bogate în fibre, care pot ajuta la controlul greutății. Încercați această salată răcoritoare de avocado și ciuperci din Fatty Liver Diet Review.
8. Lapte și alte produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a fi protejate împotriva daunelor
Produsele lactate sunt bogate în proteine din zer, care pot proteja ficatul de alte daune, potrivit unui studiu efectuat în 2011 la șobolani.
9. Semințe de floarea soarelui pentru antioxidanți
Aceste semințe cu gust de nuci sunt bogate în vitamina E, un antioxidant care poate proteja ficatul de alte daune.
10. Ulei de măsline pentru controlul greutății
Acest ulei sănătos are un conținut ridicat de acizi grași omega-3. Este mai sănătos pentru gătit decât margarina, untul sau scurtarea. Cercetările constată că uleiul de măsline ajută la scăderea nivelului de enzime hepatice și la controlul greutății. Încearcă acest preparat prietenos pentru ficat, pe un vas tradițional mexican de la LiverSupport.com.
11. Usturoi pentru a ajuta la reducerea greutății corporale
Aceasta planta nu numai ca adauga aroma la alimente, dar studiile experimentale arata, de asemenea, ca suplimentele de praf de usturoi pot ajuta la reducerea greutatii corporale si a grasimilor la persoanele cu boala hepatica grasa.
12. Ceai verde pentru o absorbție mai redusă a grăsimilor
Datele susțin că ceaiul verde poate ajuta să interfereze cu absorbția de grăsime, dar rezultatele încă nu sunt concludente. Cercetătorii studiază dacă ceaiul verde poate reduce depozitarea grăsimilor în ficat și poate îmbunătăți funcția hepatică. Dar ceaiul verde are, de asemenea, multe beneficii, de la scăderea colesterolului la alimentația.
Magazin pentru aceste alimente.
6 alimente pentru a evita dacă aveți un ficat gras
Există cu siguranță alimente pe care trebuie să le evitați sau să le limitați dacă aveți boală hepatică grasă. Aceste alimente contribuie în general la creșterea în greutate și la creșterea zahărului din sânge.
Evita
- Alcool. Alcoolul este o cauză majoră a bolii hepatice grase, precum și a altor boli hepatice.
- Zahăr adăugat. Stați departe de alimentele zaharoase, cum ar fi bomboane, biscuiți, sucuri și sucuri de fructe. Zahărul din sânge mare crește cantitatea de grăsime acumulată în ficat.
- Mancare prajita. Acestea sunt bogate in grasimi si calorii.
- Sare. Mananca prea mult sare poate face organismul sa tina pe exces de apa. Limitați sodiul la mai puțin de 1500 de miligrame pe zi.
- Pâine albă, orez și paste făinoase. De obicei, albul înseamnă că făina este foarte prelucrată, ceea ce poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge mai mare decât la cerealele integrale din cauza lipsei de fibre.
- carne rosie. Carnea de vită și deli este bogată în grăsimi saturate.
Ce arata un plan de dieta?
Iată ce ar putea arăta meniul dvs. în timpul unei zile obișnuite pe un plan de dietă cu ficat gras:
| Masă | Meniul |
| mic dejun | • 8 oz. ovăzul fierbinte amestecat cu 2 lingurițe. unt de migdale și o banană tăiată • 1 cană de cafea cu lapte degresat sau degresat |
| Masa de pranz | • salată de spanac cu oțet balsamic și dressing pentru uleiul de măsline • 3 oz. pui la gratar • 1 cartof mic copt • 1 cană de broccoli fierte, morcovi sau alte legume • 1 măr • 1 pahar de lapte |
| gustare | • 1 lingura. unt de arahide pe mere tăiate sau 2 linguri. hummus cu legume crude |
| cină | • salată mică de fasole • 3 oz. somon la gratar • 1 cană de broccoli fierte • 1 rulou de cereale integrale • 1 ceașcă de fructe amestecate • 1 pahar de lapte |
Modalități suplimentare de tratare a bolilor hepatice
În plus față de modificarea dietei dvs., iată câteva alte modificări ale stilului de viață pe care le puteți face pentru a vă îmbunătăți sănătatea ficatului:
- Devii mai activ. Exercitarea, asociată cu dieta, vă poate ajuta să vă pierdeți greutatea suplimentară și să vă administrați boala hepatică. Încercați să obțineți cel puțin 30 de minute de exerciții aerobice în cele mai multe zile ale săptămânii.
- Scăderea colesterolului. Urmăriți consumul de grăsimi saturate și de zahăr pentru a vă menține nivelul de colesterol și trigliceride sub control. Dacă dieta și exercițiile fizice nu sunt suficiente pentru a scădea colesterolul, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a lua medicamente.
- Controlează diabetul zaharat. Diabetul și boala hepatică grasă apar adesea împreună. Dieta și exercițiile fizice vă pot ajuta să gestionați ambele condiții. Dacă glicemia este încă ridicată, medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente pentru al reduce.
La pachet
În prezent nu există medicamente pe piață care să fie aprobate de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente pentru boala hepatică grasă. În timp ce pierdeți 10% din greutatea dvs. este ideal, chiar și doar 3-5% poate ajuta. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă verifica sângele și pentru vaccinurile împotriva hepatitei A și B. Acestea pot ajuta la prevenirea cauzării virușilor de către virusi.
Continuați să citiți: Cum tratezi leziuni hepatice severe? "
Linia de sănătate și partenerii noștri pot primi o parte din venituri dacă efectuați o achiziție folosind un link de mai sus.
